ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇರಲಿ, ಇನ್ನೂ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬಿಳಿ ನಾರು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ. ಸನ್ನಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನಾ" ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ining ಟದ ರೂಪವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬಲವಾದ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನ, ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಚಮಚಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ಉಳಿಸಿದ ಸೂರ್ಯನ ಸಿಹಿ ಕಿರಣಗಳು ಮನೆಯೊಳಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅನಿಸಿಕೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಕಿರಣಗಳು ಕೆಂಪು-ಮುಂಜಾನೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕಪ್ಪು ಆಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ-ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಜಾಮ್ಗೆ ಬಳಸಿದ್ದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಹಿ ನಿಮಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನಗಳ ತುಂಡನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅನೇಕವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು "ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳನ್ನು" ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವರ್ಷದ ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆರೈಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ವಯಸ್ಕರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕಾಳಜಿವಹಿಸಿ. ಹಾಗಾಗಿ, ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಿಂದಲೇ ಆರಂಭಿಸೋಣ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ" ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಕವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ವಿಧದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ": ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ" ಅನ್ನು XVII ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ (ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾ) "ವಿಟಿಸ್ ಲ್ಯಾಬ್ರಸ್ಕಾ" ಮತ್ತು "ವಿಟಿಸ್ ವಿನಿಫೈರಾ" ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.
ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಆದರೆ ಇವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ, ನೀವು "ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು" ಅಂತಹ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ಬಿಸಿಲು ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಡ್ಲರ್ ಪ್ರಭೇದವು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಇಂದು ಅದರ ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸೃಷ್ಟಿ ಇತಿಹಾಸ ವಿವಿಧ "ಆಡ್ಲರ್" ಇತಿಹಾಸ ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ: ಹೊಸ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೆಲಸ ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಬಹುಶಃ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವರು ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದಾರೆ. ಅದರ ನೋಟ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಮೋಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಿವಿಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಲೆಕ್ ಪ್ರಭೇದವು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ "ವಾಲೆಕ್" ಅನ್ನು ಕಿರೊವೊಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶದ ನಿವಾಸಿ, ಹವ್ಯಾಸಿ ತಳಿಗಾರ ನಿಕೋಲಾಯ್ ಪಾವ್ಲೋವಿಚ್ ವಿಷ್ನೆವೆಟ್ಸ್ಕಿ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ವೈನ್ ಗ್ರೋವರ್ ಬೆಳೆಸಿದರು.
ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ "ವಿಯೋರಿಕಾ" ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗೋಚರತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ "ವಿಯೋರಿಕಾ", ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತಿಹಾಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ ವಿಭಿನ್ನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ತಳಿಗಾರರು ಹೈಬ್ರಿಡೈಸೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟುತ್ತಾರೆ.
ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ನೈಜ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಚಾಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಚರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕುಡಿಯಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮನೆ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಇನ್ನೂ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದವು "ಅಂಗಡಿ" ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಯಾರಿಕೆಯ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಉದಾಹರಣೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
"ಕಡರ್ಕ" - ಕಡು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ತೋಟಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಇದು ವೈನ್ ತಯಾರಕರನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ ಈ ವಿಧವು ಒಂದು ಡಜನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ season ತುವಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: ಎಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು: "ಮೂಲ" - 130 ದಿನಗಳು; "ಶರತ್ಕಾಲ ಕಪ್ಪು" - 4 ತಿಂಗಳು; "ಕ್ರೇನ್ನ ಜುಬಿಲಿ" - 130 ದಿನಗಳು; "ನೆಗ್ರಾಲ್ಯದ ನೆನಪು" - 130 ದಿನಗಳು; "ಶರತ್ಕಾಲದ ಬೆಳಕು" - 100 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ; "ನಾಡೆಜ್ಡಾ ಅಜೋಸ್" - 3 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ; "ಮೊಲ್ಡೊವಾ" - 160 ದಿನಗಳು; "ಮೊಲ್ಡೇವಿಯನ್ ಕಪ್ಪು" - 100 ದಿನಗಳು; ನಿಸ್ಟ್ರು - 140 ದಿನಗಳು; "ವರ್ಡೆರೆವ್ಸ್ಕಿಯ ನೆನಪಿಗಾಗಿ" - 4 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಸ್ಯದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳು, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಯಾವಾಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿದೆ? ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ for ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಯುರೇಷಿಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ನೈ w ತ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ತಾಜಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರಸ, ಜಾಮ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಕುಬನ್" ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
На сегодня современной селекционной школе известно множество разнообразных и ароматных сортов винограда. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಗ್ರಾಹಕರ ಎಲ್ಲಾ ಆಸೆಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಂತಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವೂ ಇದೆ - ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಡಾಕ್ಟರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಹೀಗಿದೆ.
ಕಾಕಸಸ್ನ ಪರ್ವತ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ಖಂಡದಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಅದ್ಭುತ ಸೌಮ್ಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆದರು ಮತ್ತು ನವಶಿಲಾಯುಗದ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವೈನ್ಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದರು. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ತನ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಹೊಸ drugs ಷಧಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಫೆರಸ್ ಸಲ್ಫೇಟ್, ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೃಷಿ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸಲು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ನೀವು ತೋಟಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವಾದ ರೊಂಬಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚದೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ರೊಂಬಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬಗೆಗಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಳಿಗಾರ ಎವ್ಗೆನಿ ಜಾರ್ಜೀವಿಚ್ ಪಾವ್ಲೋವ್ಸ್ಕಿ ಬೆಳೆಸಿದರು, ಅವರು 1985 ರಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಉದ್ಯಾನಗಳಿಗೆ ತಳಿ ತಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.