ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳಿಂದ ಮೇಕ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
