ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾದದ್ದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವೇ? ಎಮ್ಎಮ್, ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಓದುಗರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಸೇಬು ಮರಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಸೆಮೆರೆಂಕೊ ಪ್ರಭೇದದ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಸೇಬು-ವೈನ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೂಲವು ಇಂದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಎಲ್.ಪಿ. ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ತಳಿಗಾರ ಸಿಮಿರೆಂಕೊ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ವಿವರಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತನ್ನ ತಂದೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಇಟ್ಟನು.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿನ ಆಪಲ್ ತೋಟಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಅಜ್ಜನ ತೋಟದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಶ್ಟ್ರೀಪೆಲ್ ಪ್ರಭೇದ, ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಇದನ್ನು ಸ್ಟ್ರೇಫ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಪಟ್ಟೆ ಸೇಬು ಮರ ಎಂದು ಕರೆದರು. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಜ್ಜ ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಪಟ್ಟೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ರಸ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರು. ಆಪಲ್ ಶ್ರೀಫೆಲ್ ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ರಾಜ್ಯಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ.

ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಒರ್ಲಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಜೈವಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವರ ಫೆಲೋಗಳಲ್ಲಿ ಮುನ್ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್, ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಾರರು, ಜಾತಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಗಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮರ ಸಾಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಸಂಪಾದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೋಟಗಾರರು ತಮ್ಮ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಸೇಬು ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಕ್ಯಾಂಡಿ ವಿಧದ ಮೇಲೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇಬಿನ ಮರದ ಮೇಲೆ ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಒಂದು ವೇಳೆ, ಮರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು, ನಾವು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಚಳಿಗಾಲ, ಬೇಸಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲ, ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಸಿಲ್ವರ್ ಗೊರಸು ಸೇಬು ಮರ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಆರೈಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬು ಬೆಳೆಯುವ ಕಥೆ "ಸಿಲ್ವರ್ ಗೊರಸು" ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೇಬು ಮರ "ಸಿಲ್ವರ್ ಗೊರಸು" ಅನ್ನು 1988 ರಲ್ಲಿ ಸ್ವೆರ್ಡ್‌ಲೋವ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೀಡರ್ ಕೊಟೊವ್ ಲಿಯೊನಿಡ್ ಆಂಡ್ರಿಯಾನೋವಿಚ್ ಬೆಳೆಸಿದರು.

ಆಪಲ್ ಮರ "ಮಾಸ್ಕೋ ಪಿಯರ್" ಅನ್ನು ದೇಶದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಯ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಲೇಖನವು ಅದರ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ರಹಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶಿಷ್ಟತೆ: ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳು. ಮರವು ಕವಲೊಡೆದ ಕಿರೀಟ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕವಲೊಡೆಯುವ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬದಲಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳು.

ಆಪಲ್ ಟ್ರೀ "ವ್ಯಾಸ್ಯುಗನ್" ಸೇಬು ಮರಗಳ ಸ್ತಂಭಾಕಾರದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಫಲವತ್ತತೆ, ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು "ವಾಸುಗನ್", ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಸೇಬಿನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಸಹ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಇದು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ಎಷ್ಟು ರೀತಿಯ ಸೇಬು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.