ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕ್ ಚೊಯ್ ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ, ಮಣ್ಣಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಧದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಕ್ ಚೊಯ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಬಲಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯನ್ನು ಇಂದು ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆಕೆಯ ಒಂದೆರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೈಟ್ಶೇಡ್ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ, ತಿರುಳಿರುವ, ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಗುಣಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.