ಕತ್ತರಿಸುವುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೊಗಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊಳಕೆ ತಾಯಿಯ ಬುಷ್ನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೆಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ತಯಾರಿ ಸಮಯ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇಂತಹ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿತರು. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಹೊರಪದರವನ್ನೂ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಫೀಜೋವಾ ಬೆರ್ರಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣು ತಾಜಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಾಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯ ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಖಾಲಿ ಜಾಗವು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿ ನಿಂತುಹೋಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರೇಯಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ - ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ.
ಆಧುನಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಂದು, ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಅನಾನಸ್ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡುಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತೇವೆ. ಗುಲಾಬಿ ಜಾಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ರೋಸ್ ಜಾಮ್ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಆರೆಂಜ್ ಜಾಮ್ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ವಿಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ಈ ಸವಿಯಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅದ್ಭುತ ಅಡುಗೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.