ಆಟೋಕ್ಲೇವ್ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ: medicine ಷಧಿ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು, ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು ಮನೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ರಚಿಸಲು ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ಖರೀದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಜಾಮ್ ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಂದಲೂ ದೂರವಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ medic ಷಧೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಂದು ರೀತಿಯ .ಷಧಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೋಳವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳೆರಡರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾ ಸೇವನೆಯ ಅವಧಿಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯುವ ಕೋಬಲ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲವು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಮುಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಸೇವನೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.
ದೈನಂದಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ - ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಮಯದ ಬೃಹತ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಕೆಲವು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಗಳೆಂದರೆ ಒಂದು ನೈಜ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬೇಗನೆ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಮಯ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀಲಿ - ಅನೇಕರಿಗೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಸೌಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ದಕ್ಷಿಣದವರು ಬೇಸಿಗೆ ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆ ಬೇಗನೆ ಹಾರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸುಂದರವಾದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶೀತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಬೇಸಿಗೆ ಸಮಯವು ಅದ್ಭುತ ಸಮಯ: ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಜೂನ್ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಗಳು, ಮತ್ತು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ನರಕಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ, ನೀವು ಈ ಜುಸಿ ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ದುಃಖದಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಲೋಚಿತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸ್ವಚ್ iness ತೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನಹೀನತೆಯು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಏಕೆ ಬೇಕು? ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವರಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ! ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಆರು ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ compotes ನ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಸಹ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗೆ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು.
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಜನರು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿತುಕೊಂಡರು. 1981 ರಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಹನಿ ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದ ಪ್ರಕೃತಿಚಿಕಿತ್ಸಕ ಡಿ. ಜಾರ್ವಿಸ್ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸಿದರು.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಿಹಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಕೆಯ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ ಯಾವುದು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಮುಳ್ಳುಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಗಳು ಒಂದೇ ಬೆರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ತಿರುವು ಕಾಡು ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಮುಳ್ಳುಗಳು ಮನೆಯ ಪ್ಲಮ್ಗಳ ಉಪಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸರ್ ಕಾಡು ಮುಳ್ಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಭಯಾನಕ ಪ್ಲಮ್ ಆಗಿದೆ.
ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಥವಾ "ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಗಳು" ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
"ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಾಗರೋತ್ತರ, ಬಿಳಿಬದನೆ!" - ಸೋವಿಯತ್ ಹಾಸ್ಯ ಎಲ್. ಗೈದೈ "ಇವಾನ್ ವಾಸಿಲಿವಿಚ್ ಚೇಂಜಸ್ ಪ್ರೊಫೆಷನ್" ಪಾತ್ರದಿಂದ ಈ ಅದ್ಭುತ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಲೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಶರತ್ಕಾಲವು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ವರ್ಷದ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು. ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ. ಪ್ಲಮ್ - ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಜಾಮ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಲಮ್ (ಲ್ಯಾಟ್) ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ಲಮ್ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಲೆಟ್. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಅಂತಹ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾವ ಪ್ಲಮ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ "ಹಂಗೇರಿಯನ್", "ರೆನ್ಕ್ಲಾಡ್" ಅಥವಾ ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಂಸವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬೇಕು: ಉತ್ತಮ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮರದಿಂದ 15 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು! ಎಷ್ಟೊಂದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಎಷ್ಟೊಂದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ನೀವೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ ಏಕೆ ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜೋಳವು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 58 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಗುಂಪು ಬಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು; ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ; ಅಗತ್ಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ವಾಯು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಲ್ಲ; ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಶರತ್ಕಾಲದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ season ತುಮಾನವು ಮುಗಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ medicine ಷಧವೆಂದರೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್.
ಚೆರ್ರಿ ಟಿಂಚರ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟಿಂಚರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಅಗ್ರ 10 ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೂಚನೆ ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ. ಚೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಟಿಂಚರ್ ಯಾವುದು ಚೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ಟಿಂಚರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಟೋಕ್ಲೇವ್ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ: medicine ಷಧಿ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು, ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು ಮನೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ರಚಿಸಲು ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ಖರೀದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.