ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅದ್ಭುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
