ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್, "ಕಪ್ಪು ವಜ್ರ" - ಅವರು ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಅಣಬೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅಪ್ರಸ್ತುತ ಕ್ಲಂಪ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವೇನು? ಲೇಖನದಿಂದ ಈ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ವೈಭವದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೇಳಿದೆ. ಆದರೆ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜಾತಿಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು - ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಣಬೆಗಳ ಅಭಿಯಾನವು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಕತೆಯ ಭಾವನೆ ಇದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಗದ್ದಲದ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಡಿನ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಏನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ರಿಂಗ್ಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ - ಸ್ಪೈಡರ್ವೀಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್. ಅನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಸಹ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಅಣಬೆಯನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವನನ್ನು ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಭೇಟಿಯಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ಕ್ಯಾಪ್ ಆನ್ಯುಲೇಟ್, ಅಕಾ ರೋಜೈಟ್ಸ್ ಕ್ಯಾಪೆರಾಟಾ.

ಅಣಬೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅರಣ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ: ತಾಜಾ ಕಾಡಿನ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದು, ಕೈಕಾಲುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೌನದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ, ಪ್ರವಾಸದ ಮೊದಲು ಪ್ರಿಮೊರ್ಸ್ಕಿ ಕ್ರೈನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿನ ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಭೇದವಿದೆ, ಇದು ಅನುಭವಿ ಅಣಬೆ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದೆ. ಭೇಟಿ - ಇದು ಕಾಕರೆಲ್ಸ್. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಂತೆ ಅವರು ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅಂತಹ ಮೂಲ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು. ಮುಂದೆ, ಕೋಕೆರೆಲ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಅವು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು "ಮೂಕ ಬೇಟೆ" ಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಅಲೇರಿಯಾ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯದೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ರೂಪವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದ್ಭುತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ವಿಚಿತ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು ಅಲುರಿಯಾ u ರಾಂಟಿಯಾ.

ಬೇಸಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅಣಬೆಗಳು, ಅವು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎರಡೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೈ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಷಕಾರಿ ಅವಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ಮೆಲೆಚ್ನಿಕಿ ಅಥವಾ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವಂತೆ, ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ, ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದವು. ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು. ಕ್ಷೀರ ಬಿಳಿ ಬಿಳಿ ಗ್ರುಜ್ಡ್ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ.

Ele ೆಲೆನುಷ್ಕಿ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು. ಅವರ ವಿಷತ್ವ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿಷದ ಸಂಗತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಅರಣ್ಯ ಟ್ರೋಫಿಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ರೋಯಿಂಗ್ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಹವಾಮಾನ ವಲಯಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅರಣ್ಯವಾಸಿಗಳಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ "ಸ್ತಬ್ಧ ಬೇಟೆ" ಯ ನೂರಾರು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ - ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.