ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು

ತಮ್ಮದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾದ ಅಂಗಡಿ. ಆದರೆ ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಕಠಿಣ ಹವಾಮಾನವು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ ಏನು? ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಸೈಬೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೈಬೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಟ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿ: "ಸ್ಟ್ರಿಗುನೊವ್ಸ್ಕಿ" - ಈ ವಿಧವು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದಂತಿದೆ.

ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗದಿರಲು, ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಆಲೂಟ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಅವರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿತು: ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ರಸಭರಿತವಾದ, ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಲೂಟ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಬೆಳೆ ಮನೆ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲೂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಲೋಟ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಪೂರ್ವಭಾವಿತ್ವ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಶೀತ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕೆಲವರಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಾ bright ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ ರುಚಿ? ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಿಲ್ಲು "ಆಲಿಯಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು - ಅದು ಈ ಲೇಖನದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯ ಈ ಸಸ್ಯನಾಶಕ ಸಸ್ಯವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೂವಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ರಾಕ್ ಗಾರ್ಡನ್ಸ್, ಭೂದೃಶ್ಯ, ಗಡಿ ಮತ್ತು ರಾಕರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯ Dzhusay ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕವಲೊಡೆದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಗೊತ್ತಿರುವ ತೋಟಗಾರರು. ಈ ಖ್ಯಾತಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ವಿವಿಧ ಬಗೆಗಿನ ವಿವರಣೆಯೆಂದರೆ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ, ಡಿಝುಸೈ ಹುಲ್ಲಿನ ರೈಜೋಮ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಭವಿಸುವ ರಚನೆಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಬಲ್ಬ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಎಂಬುದಾಗಿ ಏಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಿವೆ ಎಂಬುದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಕುಟುಂಬವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ನಾವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳ ಕೊಯ್ಲು ವಾರ್ಷಿಕ ವಾಸ್ತವವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಕಡಿಮೆ, 35 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ, ಬಿಸಿಲಿನ ಹಳದಿ ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುಲ್ಲು ಅಷ್ಟೇನೂ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ರಾಶಿಗೆ. ನಾವು ಗೈಡ್ z ಿ ಅಥವಾ ಗೂಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದನ್ನು ಜನರು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಯಾವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಬೆಳೆ ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೆಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ನೀರಾವರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಏರಿಳಿತಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಬಿಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಬಾಣಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಚಿಗುರುಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಶೂಟ್ ಆಗದಂತೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಣವು ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ, ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೀಜದ ವಸ್ತುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೇಲೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ - ಅವನ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವಾಗ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಿಹಿ, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಡುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಈರುಳ್ಳಿಯ "ಸ್ಟರಾನ್" ಪೈಕಿ ಅದರ ರುಚಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಗುವಳಿ ಸರಳವಾದ ತಂತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆಸಕ್ತಿಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೈಮಿಯಾಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಯಾಲ್ಟಾ ಬಿಲ್ಲು ಮನೆಗೆ ತಂದರು. ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿಫಲರಾದರು. ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಯಾಲ್ಟಾ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ತರುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇಂದು ನಾವು ನೋಡೋಣ.

ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಸ್ಯ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ In ತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೀಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ) ಲೀಕ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ನೆಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ಬಹು-ಶ್ರೇಣಿಯ ಬಿಲ್ಲಿನಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಿಂತಲೂ ಮೀರಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ - ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವು ಈರುಳ್ಳಿ. ಈಗ ಇದು ಮೂಲತಃ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯ ಎಂದು ಸಾಗುವಳಿ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಇರಬೇಕಾದರೆ ಅದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಸಸ್ಯಗಳು ತಂಪಾದ ದಿನಗಳಿಂದಲೂ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ನಾಟಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಫಸಲುಗಾಗಿ, ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಸಂತಕಾಲ ಒಣಗಿದಾಗಲೂ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ದಿನಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು, ಅವು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಅಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಬಾಲ್ಕನಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆಯೂ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅದರ ಕೃಷಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.