ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಇತಿಹಾಸವು XVII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಳ ಯಾದೃಚ್ pol ಿಕ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ತಳಿಗಾರರು, ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವುಗಳು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವವು, ಹವಾಮಾನ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಫೂಂಡಿಂಗ್ಗೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. "ಮಿರಾಕಲ್ ಚೆರ್ರಿ": ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೈಬ್ರಿಡ್ "ಮಿರಾಕಲ್ ಚೆರ್ರಿ" ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಅಗ್ರಿಕೊನೊಮಿಸ್ಟ್ಸ್ ಎಲ್ನ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ
ಚೆರ್ರಿ (ಪ್ರುನಸ್ ಟೊಮೆಂಟೋಸಾ) ಎನ್ನುವುದು ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಮರದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಮೂರು ಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರಶಿಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆಗಾರರಿಂದ ಬೆಳೆದ ಆರಂಭಿಕ ಸುಂದರವಾದ ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದಾಗಿ. ಫೆಲ್ಟೆಡ್ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಸಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಜವಾದ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಾಣದಲ್ಲೂ ನಾವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ಮರ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಅಲ್ಲ. ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೆರ್ರಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಗ್ಗು ಮಾಡುವ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೆಡಿಸಲು, ನೀವು ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧದಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದು.
ಚೆರ್ರಿ ಪಿಂಕ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಪ್ಲಮ್ ಕುಲದ ಸಸ್ಯಗಳ ಉಪಜನಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ತಳಿಗಾರರು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಹಿಮ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವಿಧವೆಂದರೆ ಮಿರಾಕಲ್ ಚೆರ್ರಿ. ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್ನಿಂದ ರೋಮ್ಗೆ ಮೊದಲ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಮಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಮ ಮಾಲೀಕ ಲುಕುಲ್ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು.
ಫೆರ್ರಿ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ, ಸ್ಥಿರ ಇಳುವರಿ, ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ತೋಟಗಾರರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಭಾವಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ನೆಡಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ತೋಟಗಾರರಿಂದ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ - ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉದ್ಯಾನ ಸಂಸ್ಕೃತಿ. ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೈಮಿಯಾವನ್ನು ಈ ಮರದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಕಲ್ಲು ಜಿಲ್ಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗದ್ದೆಗಳು. ಸಸ್ಯ ತಳಿಗಾರರ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಲ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಅನೇಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚೆರ್ರಿ ಮೂಳೆಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಅವುಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನೂ ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ ಚೆರ್ರಿ ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಮಾಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಭಯದಲ್ಲಿವೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ತೋಟಗಾರರು ಇದನ್ನು ಅಸಂಬದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಂತಹ ಮಹತ್ವದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಏಕೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆಂದು ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲು ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಚೆರ್ರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಹೊಸದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ, "ವಿಟಮಿನ್", ಒಣಗಿಸುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ತೋಟಗಾರರ ವಿವಿಧ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ "ತುರ್ಗೆನೆವ್ಸ್ಕಯಾ" ಸ್ಥಳದ ಹೆಮ್ಮೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಿವರಣೆಯ ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿ: ಅವರು ತಮ್ಮ ಮರಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಚೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆರ್ರಿ "ತುರ್ಗೆನೆವ್ಕಾ": ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿವರಣೆ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ರಭೇದ "ತುರ್ಗೆನೆವ್ಕಾ" 1979 ರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ತಳಿಗಾರರ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು.
ಫೆಲ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಒಂದು ಕವಲೊಡೆಯುವ ಬುಷ್ ಮರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎರಡು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಾಲವಾದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಕೆಂಪು-ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಂಬೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಬುಷ್ ಮರವು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ, ಇದು ಕೊಕೊಮೈಕೋಸಿಸ್ನ ದಾಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಸ್ಸಿ ಮರಳುಗಲ್ಲಿನ ಚೆರ್ರಿ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದವರು. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳ ತೀರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರೈರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಆಕರ್ಷಕ ಬೆಸ್ಸಿ ಪೊದೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಉದಾರವಾದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಚೆರ್ರಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಬಹುಕಾಲದಿಂದ ಗೆದ್ದಿದೆ.
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೆರ್ರಿ ಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳ ತಿಳಿ ಹುಳಿ - ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕನಸಿನಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಜಾಗರೂಕ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿ. ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ ತಳಿಗಾರರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಡ್ಯೂಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೆಳೆಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.
ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ನಡುವೆ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೇವಲ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ: ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೂರ್ವಭಾವಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಬನ್, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶ್ರೀಮಂತ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ, ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣ, ಉದಾತ್ತ ಸುವಾಸನೆ - ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟಿಂಚರ್ ಬಗ್ಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಟಿಂಚರ್. ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ವಿಧವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ಡಚಾ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮರಗಳ ಪೈಕಿ, ಮರಳು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭ ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಬೆಸ್ಸಿ" ಚೆರ್ರಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು 1.5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಬಹು-ಕಾಂಡದ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕಿರೀಟದ ಆಕಾರವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್, ನೆಟ್ಟಗೆ ಇರುವ ಶಾಖೆಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉದ್ಯಾನದ ಉಳಿದ ಸಸ್ಯವರ್ಗಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ uk ುಕೋವ್ಸ್ಕಯಾ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ತಳಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ uk ುಕೋವ್ಸ್ಕಯಾ, ವಿಷಯದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಂತರ ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮರದ ಆರೈಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹವಾಮಾನ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚೆರ್ರಿಗಳಿವೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು "ಲ್ಯುಬ್ಸ್ಕಯಾ" ಚೆರ್ರಿಗಾಗಿ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 1947 ರಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೆಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆರೈಕೆ, ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸೋಣ. ವಿವರಣೆ ಚರ್ಚೆಯ ಚೆರ್ರಿಗಳು "ಲಿಯುಬ್ಸ್ಕಾಯ" ವಿವಿಧ ಬಗೆಗಿನ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ "ಉರಲ್ ರೂಬಿ" ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ಚೆರಿಯ ಹಲವಾರು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಚೆರ್ರಿ ತಡವಾಗಿ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ, ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
ಮೊರೊಜೊವ್ಕಾ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಸಿಹಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಸಮೃದ್ಧ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೊರೊಜೊವ್ಸ್ಕಯಾ ಚೆರಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೆಡುವ ಮತ್ತು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.ಚೆರ್ರಿ "ಫ್ರಾಸ್ಟ್" ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಇತಿಹಾಸ - ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಎಳೆಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಭೇದ, ಇದನ್ನು 1997 ರಲ್ಲಿ ಮಿಚುರಿನ್ಸ್ಕಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.