ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಎನ್ನುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 1,500 ಜಾತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿವೆ.
ಯೀಸ್ಟ್: ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ
ಯೀಸ್ಟ್ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಏಕಕೋಶೀಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಆದರೆ ಈ ಜಾತಿಯ ಇತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಅರೆ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ. 
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಾವಯವ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.ಸಂಯೋಜನೆ ಅವುಗಳ ಬಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪರಿಸರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ರಂಜಕ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕಾರಗಳು:
- ಅಡಿಗೆ;
- ತಾಜಾ;
- ಒಣ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ;
- ಬಿಯರ್.
ಯೀಸ್ಟ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಯೀಸ್ಟ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಣ್ಣಿಗೂ ಸಹ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 
ಈ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:
- ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸುಧಾರಣೆ (ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿಷಯ, ಖನಿಜಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು, ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಸಹ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ).
- ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೂಲ ರಚನೆ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮಣ್ಣಿನ ಅನುಕೂಲಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕ್ರಿಯಾಶೀಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ).
- ತ್ರಾಣ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಣೆ (ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶಗಳು, ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉತ್ತೇಜನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ).
ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರು ವಿವಿಧ ಪ್ರಚೋದಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ಸೋಡಿಯಂ ಹ್ಯುಮೆಟ್, ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಸಿಡ್, "ಪೊಲೆನ್", "ಓವರಿ", "ಎಟಮಾನ್", "ಕಾರ್ನೆರೋಸ್ಟ್" ತಯಾರಿ.
ಈಸ್ಟ್ಗೆ ನೀವೇ ಫೀಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ: ಈಸ್ಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಸೋರ್ಡಾಗ್ ಧಾನ್ಯ
ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಗೋಧಿ - 1 ಕಪ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ.
ಬ್ರೆಡ್-ಯೀಸ್ಟ್ ಹುಳಿ
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು;
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಹಾಲು;
- ಬೂದಿ - 1 ಕಪ್;
- 10 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
ಬ್ರೆಡ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್;
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
- ನೀರು
ಹುಳಿ ಹಾಪ್ಸ್
ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಹಾಪ್ ಶಂಕುಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ) - 1 ಕಪ್;
- ನೀರು -1.5 ಲೀಟರ್;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಯಾವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬಹುದು
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಮೊಳಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಸಿರುಮನೆ ಈಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಿಗೆ.
ಗಾರ್ಡನ್
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್-ಯೀಸ್ಟ್ ಹುಳಿ ಆಧಾರಿತ ಟಾಪ್-ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 1 ಕಪ್ ಹುಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬುಷ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬ್ರೆಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು. ಇಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ.
ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದೇ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತರ - ಹೌದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. 
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಒಂದು ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಇದೆ - ಕಪ್ಪು. ಅವು ಜನರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ.
ಒಳಾಂಗಣ ಹೂವುಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗೊಬ್ಬರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಒಳಾಂಗಣ ಹೂಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಕೂಡಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಯೀಸ್ಟ್ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು 1: 5 ಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಫೀಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಾನ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಹೂಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ಪಾಥಿಫೈಲಮ್, ಸೈಕ್ಲಾಮೆನ್, ದೈತ್ಯಾಕಾರದ, ಹಿಪ್ಪಿಸ್ಟ್ರಾಮ್, ಕ್ಲೆರೊಡೆಂಡ್ರಮ್, ಕಲಾಂಚೊ, ಟೈಪೈರಸ್, ಕಂಪನುಲ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೋಷಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು.
ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗೊಂಡಾಗ
ಅಂತಹ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಹಲವಾರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. 
ಯೀಸ್ಟ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರುಣಿಸುವಾಗ, ಮಣ್ಣು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಆಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ನೀವು ಮರೆಯದಿದ್ದರೆ, ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಣ್ಣಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಸಸ್ಯ ಪೋಷಣೆಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫೀಡಿಂಗ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
