ಶತಾವರಿ: ವಿಲಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಶತಾವರಿ ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾಂತಿಯ ಮೊದಲು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಯಿತು. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಬೂರ್ಜ್ವಾ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಶತ್ರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ರಾಯಲ್ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಶತಾವರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಯುರೋಪ್, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಸಿರು
• ನೇರಳೆ
• ಬಿಳಿ;
• ಹುರುಳಿ;
• ಸಮುದ್ರ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ತರಕಾರಿ - ಶತಾವರಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಈ ಬೆಳೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಸಕ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು, ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಶತಾವರಿ ಆರಂಭಿಕ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ವಿಟಮಿನ್ ಶ್ರೇಣಿ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿದ್ದಾಗ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಶತಾವರಿ - ದೇಹದ ವಿಟಮಿನ್ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆರಂಭಿಕ ತರಕಾರಿ

ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಇದು ಶತಾವರಿಯ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬುಷ್ ವಿಭಾಗ

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಹ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳೊಂದಿಗಿನ ರೈಜೋಮ್‌ಗಳ ವಿಭಾಗಗಳ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 100%. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಬಹುದು. ಕಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, 4 ಅಥವಾ 5 ವರ್ಷದ ಸಸ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಶತಾವರಿ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಂದು ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ

1. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಗೊಳಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಪೊದೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
2. ಪ್ರತಿ ಡಿವಿಡೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಚಿಗುರು ಇರುವಂತೆ ರೈಜೋಮ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
   

   ರೈಜೋಮ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು

3. ನೆಟ್ಟ ಪಿಟ್ ಅಥವಾ ಕಂದಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರೈಜೋಮ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸದಂತೆ ಹರಡಿ.
   

   ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

4. ಕನಿಷ್ಠ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದಿಂದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುದಿಯ ಮೊಗ್ಗುವನ್ನು 5-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪದರದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
   

   ನೀರಿನ ನಂತರ ರೈಜೋಮ್ನ ನೆಟ್ಟ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ

5. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಮಣ್ಣು ನೆಲೆಗೊಂಡಂತೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ವಿಭಾಗಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳ ಮತ್ತು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಕಂದಕದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ. ಎರಡು ಸಾಲುಗಳ ನೆಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿ

• ಶತಾವರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. 1 m² ಅಗತ್ಯವಿದೆ
  • 15 ಗ್ರಾಂ ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್;
  • 30 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್;
  • ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸಾವಯವದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. 1 m² ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 6 ಕೆಜಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಓವರ್‌ರೈಪ್ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ;
• ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ನಂತರ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ

ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಪ್ರಸರಣದ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ ಜೂನ್‌ವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ.

1. ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಚಿತ್ರೀಕರಣದಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಮೂಲ ಉತ್ತೇಜಕದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
   

   ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇರೂರಿಸಬಹುದು

2. ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಬೇರೂರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಬೇರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ 1.5 ರ ನಂತರ, ಕಾಂಡವು ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಜ ಪ್ರಸರಣ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರನಿಗೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕಳಪೆ ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆ ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಶತಾವರಿ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು

ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ, ಬೀಜವನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ;
• ನೇರವಾಗಿ ತೋಟಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತನೆ.

ಆಯ್ದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಇಳಿಯುವ ದಿನಾಂಕಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಶತಾವರಿ 3 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಳಕಿನೊಂದಿಗೆ ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ತಾಪಮಾನವು ಸರಾಸರಿ 25 ° C ಆಗಿದೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಲು ಬಿಡಬಾರದು. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೊದಲ ಮೊಳಕೆ 1.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ

ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ 4 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ - ಡೈವ್ ನಂತರ ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಎರಡು.

ಆರಿಸಿ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಳಕೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಿಕ್ಕಿರಿದಾಗ ಶತಾವರಿ ಮೊಳಕೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದರೆ, ಹೊಸ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಆಳವು ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು.

1. ಆದ್ದರಿಂದ ಶತಾವರಿ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು, ಅವರಿಗೆ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳ ಮತ್ತು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳ ಬೇಕು.
2. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಗಾಯವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವವು. ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಶಿಪ್ಮೆಂಟ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಮೊಳಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
   

   ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು

3. ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಮಣ್ಣು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
   • ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನ 2 ಭಾಗಗಳು;
   • 1 ಭಾಗ ಪೀಟ್;
   • 1 ಭಾಗ ಹ್ಯೂಮಸ್;
   • ಮರಳಿನ 1 ಭಾಗ.

ಮೊಳಕೆ ಉದ್ದವಾದ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಿರಬೇಕು

ಧುಮುಕಿದ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕಾಂಡಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನ.

ಶತಾವರಿ

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

1. 5 ಅಥವಾ 6 ವರ್ಷದ ಸಸ್ಯದ ರೈಜೋಮ್‌ಗಳನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಗೆದು ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 2 than C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
2. ಡಿಸೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿರಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - 1 m² ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 20 ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಳಕೆ ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಕೊಳೆತ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
5. ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಅನುಮತಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು 10 ° C ಮೀರಬಾರದು.
6. ರೈಜೋಮ್ಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 18 ° C ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಈ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿ ನೆಟ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚು

ಹೊರಾಂಗಣ ಶತಾವರಿ ಆರೈಕೆ

ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶತಾವರಿ ಮೊಳಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸೈಟ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿ ಆರಿಸಿ. ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು 10 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಶತಾವರಿ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಭೂಗತ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಡವಲು ಸುಲಭವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ ಕವರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಶತಾವರಿ ತುಂಬಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ಯಾರಿಗೂ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಬೇಲಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಬೆಳೆಯಲು ಒಣ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ನೋಡಿ. ಅಂತರ್ಜಲವು 1.4 ಮೀ ಗಿಂತಲೂ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹತ್ತಿರ ಬರಬಾರದು. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಗೆದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೂರ್ಣ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೈಟ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಶತಾವರಿ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು 20 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.

ನೀರುಹಾಕುವುದು

ನೀರಿರುವ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಶತಾವರಿಯ ಆಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೆಟ್ಟ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರದ ಮೊದಲ 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಶತಾವರಿ ಆಳವಾದ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹಜಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಶತಾವರಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಭೂಮಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹಜಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಕಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ ನೀರಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ಕಹಿ, ನಾರಿನ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಶತಾವರಿಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ 6-8 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಹಾಕುವಾಗ ಸಾಕು.

ಶತಾವರಿ ಮಧ್ಯಮ ಆದರೆ ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ

ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಶತಾವರಿಯ ಇಳುವರಿ ನೇರವಾಗಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

• ಶತಾವರಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾರಜನಕದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ;
• ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಶತಾವರಿಯ ರಸಭರಿತ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಶತಾವರಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಟಿಂಚರ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಶತಾವರಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಲು (ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ), ಶರತ್ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಉದ್ಯಾನದ ಮೇಲೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ - ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ 1 ಬಕೆಟ್ ಜೀವಿಗಳು.

• ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಸೇರಿವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ;
• ಜುಲೈನಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಸ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕೋಳಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ದ್ರಾವಣದ ಸೂಚಿಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - 1/10;
• ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 1 m² ಗೆ ಪ್ರತಿ ವಸ್ತುವಿನ 30 ಗ್ರಾಂ.

ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ಕೊಯ್ಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ

ನಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಇವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಹಂತಗಳಾಗಿವೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ನಂತರ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು - ಪ್ರತಿ .ತುವಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 8 ಬಾರಿ. ದಿಬ್ಬದ ಕೆಳಗೆ ಇರುವ ಶತಾವರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಗಾಳಿಯಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಮರದ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಉಗುರುಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಿ, ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಹೊರಪದರವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ನೆಡುವಲ್ಲಿ ಹಜಾರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಳೆ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು ರಾಯಲ್ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಶತಾವರಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ

ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್

ಶತಾವರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಚೆಲ್ಲುವುದು ಮುಖ್ಯ. ತರಕಾರಿಗಳ ಹಸಿರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದಾಗ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತ ಚಿಗುರುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಮದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿ ಆರೈಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಶತಾವರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅನುಕೂಲಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು:

• ಅರ್ಜೆಂಟೆಲ್;
• ಫ್ರಾಂಕ್ಲಿನ್
• ಸಿಟೊ
• ಕೊನೊವರ್ಸ್ ಬೃಹತ್;
• ಮಾರ್ಟಾ ವಾಶಿಂಕ್ಟನ್.

ಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಶತಾವರಿ ಅರ್ಜೆಂಟೆಲ್ ಉತ್ತಮ ವಿಧ

ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ರೈಜೋಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ ನೆಟ್ಟಾಗ, ಅಪಿಕಲ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ಹಸಿರುಮನೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಬೆಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಹಸಿರುಮನೆ - ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳ. ಆರಂಭಿಕ ಶತಾವರಿ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊಳಕೆ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದಡಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟ ನಂತರ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಬೆಳಕಿನ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. 15 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವು 25 ° C ಮೀರಬಾರದು. ಈ ಉಷ್ಣ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು

ಹಸಿರುಮನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದರಿಂದ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿರುವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯದಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಲ್ಲದ ಕೆಲಸ. ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಶತಾವರಿಯ ರೈಜೋಮ್‌ಗೆ ಆಳ ಮತ್ತು ಅಗಲ ಎರಡೂ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಬಾಲ್ಕನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಲು - ದಯವಿಟ್ಟು. ಒಳಾಂಗಣ ಶತಾವರಿ (ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಯಾವುದೇ ಮೂಲೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಹಸಿರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಫಾರ್ ನಾರ್ತ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಸಸ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - -30 ° C ವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮದ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಯುವ ಶತಾವರಿ ಹಿಮಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹೆದರುತ್ತಾನೆ, ಸಣ್ಣದೂ ಸಹ. ಶತಾವರಿ ಬೆಳೆ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ, ಶೀತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಮ್ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ತೋಟಗಾರರು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಒಂದು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗಂಡು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಶೀತ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಶತಾವರಿ ಬೆಳಕಿನ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದ ಮಧ್ಯ ವಲಯಕ್ಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಲಾರಸ್‌ಗೆ, ತೆರೆದ ನೆಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಲವು ವಿಧದ ಶತಾವರಿಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ:

• ಆರಂಭಿಕ ಹಳದಿ;
• ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಬಿಳಿ ವರ್ಧಿತ;
• ಕೊಯ್ಲು 6.

ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಈ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮೊಳಕೆ.

ಕುಬಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ ಶತಾವರಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲೇ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದ ನಂತರ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೂರ್ಯನ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ನೀರಾವರಿ ಅನುಸರಣೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ.

ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಶತಾವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಹಾರ್ಡಿ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ವಿರಳವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಗಳಿವೆ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ರಮಗಳು

ರೂಟ್ ಕೊಳೆತ, ಅಥವಾ ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್. ರೋಗವು ಕತ್ತಿನ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇಡೀ ಬುಷ್ ನರಳುತ್ತದೆ - ಕೊಂಬೆಗಳು ಕುಸಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಸ್ಯವು ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಫಂಡಜೋಲ್ ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ - ನೀವು ಇಡೀ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಅಗೆದು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು.

ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸೋಲು ಇಡೀ ಸಸ್ಯದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ

ತುಕ್ಕು. ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿಯ ಪೀಡಿತ ಚಿಗುರುಗಳು ಗಾ color ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೋಗದ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ - ಈ ಬೀಜಕಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತುಕ್ಕು ಶತಾವರಿ ಪರ್ವತವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಶತಾವರಿ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ

ಕೀಟಗಳು

ಶತಾವರಿ ನೊಣ. ಮೇ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ನೊಣ ಶತಾವರಿ ಚಿಗುರಿನೊಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಲಾರ್ವಾಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದು ಚಿಗುರಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಾಂಡವು ಬಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಡೆದು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ನೊಣವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಕ್ಟೆಲಿಕ್.

ಶತಾವರಿ ನೊಣ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಶತಾವರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ

ಶತಾವರಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್. ಜೀರುಂಡೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಕಾಂಡಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವು ಮೊದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಕೀಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಶತಾವರಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಕ್ಟೆಲಿಕ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರುಂಡೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸುಂದರ ಜೀರುಂಡೆ ಶತಾವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಶತ್ರು.

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಶತಾವರಿಯು ಅನುಚಿತ ಆರೈಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ.

• ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ನೆಡಬೇಡಿ;
• ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ - pH 6 - 7;
• ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಪ್ರತಿ ವಾರ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ;
• ಹಜಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ;
• ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಇದು ಮೂಲ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ಸ್, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯ ಪರಿಧಿಯಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಕೀಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಶತಾವರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ.

ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ಟೋಪಾಜ್, ಫಿಟೊಸ್ಪೊರಿನ್. ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ದ್ರವವು ತೋಟಗಾರರ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 3 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನದ ಮೇಲ್ಮೈಗಿಂತ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಪೊದೆಗಳು ಖಾದ್ಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಸ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮುಂದೂಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚಿಗುರುಗಳು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಿಖರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಚಿಗುರುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 1 - 2 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದ್ದದಲ್ಲಿ, ಅವು 15 ರಿಂದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಲೆ ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಮಯವಿರುವುದು.

ಶತಾವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ

• ಎಳೆಯ ಪೊದೆಯಿಂದ 2 - 3 ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ 5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಣುಕುಗಳಿಲ್ಲ. ಶತಾವರಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. 1 m² ಯೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ವರ್ಷದ ನೆಡುವಿಕೆಯು 2 ಕೆಜಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ, ಈ ಅಂಕಿ 5 ಕೆಜಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
• ಚಿಗುರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇರುಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ 2 ರಿಂದ 3 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅದರ ನಂತರ, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಪೀಟ್ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ;
• ಪ್ರತಿ 2 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ.

ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಸುತ್ತಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಲಂಬವಾಗಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಸ್ತಕ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ!

ಶತಾವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನೆಟ್ಟಗೆ ಇರಿಸಿ

ಶೇಖರಣೆಯ 3 ನೇ ದಿನದಂದು, ಶತಾವರಿ ತನ್ನ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ - ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚಿಗುರುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಶತಾವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬಟ್ಟೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿ ರಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ - 90%, ಮತ್ತು 0 ರಿಂದ 1 temperature temperature ತಾಪಮಾನ. ಶತಾವರಿಯ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು 3 ರಿಂದ 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಈ ವಾತಾವರಣವೇ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಘಾತ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಶತಾವರಿ ಚಿಗುರುಗಳ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಸಮಯವು ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಕುಟುಂಬವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಶತಾವರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಸೊಂಪಾದ ಹಸಿರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೈಟ್ನ ಯಾವುದೇ ನೀರಸ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.