ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ - ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಾವುದರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಓದಿ. ಸಸ್ಯಗಳ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಪುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮನುಷ್ಯನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿನ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
