ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ - ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಾವುದರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಓದಿ. ಸಸ್ಯಗಳ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಪುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮನುಷ್ಯನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿನ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಿಯ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೋಂಪು ಸೇರಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ce ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು - ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ - ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಾವುದರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಓದಿ. ಸಸ್ಯಗಳ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಪುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮನುಷ್ಯನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿನ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.