ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ ಮೊಲ್ಡೊವನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ರೊಮೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ನೆಲದ ಮಟನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅನ್ನದಿಂದ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬಿದ ರುಚಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಅದು ಏನು?
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು (ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳು), ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರಸದಲ್ಲಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ, ಹುದುಗುವಿಕೆ (ಹುದುಗುವಿಕೆ) ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕತೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.. ದ್ರವದ ಸಂಖ್ಯೆಯ 5% ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪರಿಮಾಣದ 1.5-2% ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರಸದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
- 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 0.3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
- ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 10 ಲವಂಗ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಮೆಣಸು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿರಬೇಕು.
- ಮುಂದೆ, ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ನಂತರ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೂರನೇ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
- ಮೆಣಸನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ರಸವನ್ನು ಸುರಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ನಾಲ್ಕು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೆಣಸನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಡಲು, ತಾಪಮಾನವು 0 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು ಮತ್ತು 4 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 10 ತುಂಡುಗಳು;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
- ರುಚಿಗೆ ಕಹಿ ಮೆಣಸು;
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪುಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ:
- ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- ಎರಡು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
- ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು;
- ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾದ ಎರಡು ಎಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು, ಅವರು ತಂಪಾದ ನೀರಿಗೆ ಬದಲಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು.
ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರಿಕೆ:
- ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು:
- ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
- ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ನಡೆಯುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಲೋಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ತದನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ:
ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಮೆಣಸನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ);- ಬೀನ್ಸ್;
- ಮೀನು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಚೀಸ್;
- ಸೀಗಡಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು;
- ಮಾಂಸ;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
- ಹಣ್ಣುಗಳು
ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ);ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?
ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನೀವು ಉಳಿದ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೆಳೆಯಂತೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ನೆಲಮಾಳಿಗೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.. ಉಪ್ಪುನೀರು ಆವಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಹುಳಿ ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ
ಮೆಣಸು ಉಳಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆಣಸಿಗೆ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು:
- ಒಣಗಿಸುವುದು
- ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್.
- ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ.
ಪ್ರಮುಖ: ಮೆಣಸು ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು
- ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1000 ಬಗೆಯ ಮೆಣಸುಗಳಿವೆ.
- ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಸಾವಿರ ಸಸ್ಯಗಳು ಮೆಣಸಿನ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತೆವಳುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು. ಮೆಣಸು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
- ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೆಣಸು ಭಾರತ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅದರ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.
- 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು. ಈಗ ಇದು ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
- ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮುಲಾಮುಗಳು, ಮೆಣಸು ಪ್ಯಾಚ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು drugs ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಕೆಂಪುಮೆಣಸು. ಈ ಮೆಣಸಿನ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ.
- ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೆಣಸು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ - ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಳಕೆಯು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಡುವುದು - ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಮೆಣಸು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅಯೋಡಿನ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಎರಡನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
