ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ friends ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಮದ್ಯ ಬೇಯಿಸಿ.
ವಿವರಣೆ
ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಚಿಲ್ಲಿಂಗ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಗೆ after ಟದ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಗಾಜನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಸಾಧನವಿದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಟಿಂಚರ್ ಬಳಕೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಎಕಿನೇಶಿಯ, ಹುಲ್ಲು ಡೋಪ್, ಜಿನ್ಸೆಂಗ್, ರೋಡಿಯೊಲಾ ರೋಸಿಯಾ, ಕ್ಲೋವರ್, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಯಾರೋವ್, ಸೆಲಾಂಡೈನ್, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪುದೀನಾ, ಇದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, pharma ಷಧಾಲಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಪರೀತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಎಲೆಗಳಿವೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಪುದೀನಾ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಮೆಲಿಸ್ಸಾವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಐಸ್ ಮೋಡಿ ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಪುದೀನಾ ಒಣಗಿಸಿ - 25 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ 96% - 250 ಮಿಲಿ.
- ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ.
- ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 180 ಮಿಲಿ ನೀರು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪುದೀನಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಪುದೀನದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಸುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಸ್ವಚ್ ,, ಒಣ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಗಾ dark ವಾದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
- 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಹಿಮಧೂಮ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚುತ್ತೇವೆ. ಪುದೀನ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನಮ್ಮ ಮದ್ಯದ ನಂತರದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ 50 ಮಿಲಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಈಗ ನೀವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಒಂದರಿಂದ ಒಂದಕ್ಕೆ.
- ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ನಾವು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ತಲೆಯ ಭಿನ್ನರಾಶಿಯ ಮೊದಲ 15-20 ಮಿಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸುರಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
- ಮುಖ್ಯ ಭಾಗದ 200 ಮಿಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಪುದೀನ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
- ನಾವು ಮದ್ಯದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 50 ಮಿಲಿ ಪುದೀನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಷ್ಟೆ, ಮದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪುದೀನ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪುದೀನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅದರ ಸ್ವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯ ನಂತರ ಜನರನ್ನು ನಂತರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡದವರು. ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಮದ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಶೋಧನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾದಕತೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪುದೀನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
