ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಾಗಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಡ್ರಾಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು: ನೀವು ಏನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ತಾಜಾ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ?

ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇದನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಈ ತರಕಾರಿಯ ಸುಗ್ಗಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹೆದರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅವು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಯಾವುವು - ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶೇಖರಣೆಯು ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಿಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸಮರ್ಪಕ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಹಿತಕರ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೀಟಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು + 4-6 ಡಿಗ್ರಿ, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯು 80-90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. 90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು 80% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.

ಗಮನ ಕೊಡಿ! ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಸೋಲಾನೈನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ! ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಧಾರಕದ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅನುಕೂಲಗಳು:

  • ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಳಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ದ್ರವದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ.
  • ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಾದ್ಯಂತ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
  • ಅನುಕೂಲ.
  • ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟ.

ಕಾನ್ಸ್:

  • ಶೇಖರಣಾ ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು: ಒಣ, ಬಸ್ಟ್.
  • ಬೆಲೆ, ಅಥವಾ ಧಾರಕವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ.

ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳು

  1. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಭೂಮಿಯ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  2. ನಂತರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ, ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

    ಗಮನ! ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ!

  3. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೀಚ್ನ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ it ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಳೆತ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

    ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೋಂಕಿತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವವುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೃಷ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನೊಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್‌ನಿಂದ ವಾಸನೆಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆಗ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಲು ಎಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ?

ಬಾಲ್ಕನಿ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬರ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಲಾಗ್ಗಿಯಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಹಾಳಾಗಲು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಾರದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸದ ಲಾಗ್ಗಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಆರಾಮವಾಗಿ ಕಳೆಯಬಹುದು.

ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿವೆ, ನೀವೇ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ತೆರೆದ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ವೆಚ್ಚವು ಗಣನೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಾರಿಡಾರ್

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಕಟ್ಟಡಗಳ ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಿಡಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ತುಂಟತನದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 4-6 ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ತಾಪಮಾನದ ಹನಿಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷ ಆರೈಕೆ ಕ್ರಮಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತಾಪನ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವೂ ಇಲ್ಲ.

ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿ

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಗಾಳಿ. ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಕೋಣೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಿ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:

  • ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ;
  • ತರಕಾರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ.

ನಾನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದೇ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 2-3 ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶಿಫಾರಸು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಶೇಖರಣಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ ನಂತರ. ನೀವು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಪ್ಲೈವುಡ್, ಮರದ ದಿಮ್ಮಿ, ಚಿಪ್‌ಬೋರ್ಡ್, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳಿಂದ ಕೂಡ.

ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆ

ವಸ್ತುಗಳು:

  • ಫ್ರೇಮ್‌ಗಾಗಿ ಬಾರ್ 5 * 5 ಸೆಂ;
  • ಪ್ಲೈವುಡ್, ಫೈಬರ್ಬೋರ್ಡ್, ಒಎಸ್ಬಿ ಅಥವಾ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಪ್ಬೋರ್ಡ್;
  • ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತು: ಪಾಲಿಫೊಮ್, ಪೆನೊಪ್ಲೆಕ್ಸ್.
  1. ಮರದ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಳೆಯ ವಸ್ತುವಿನ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಹೊದಿಸಿ.
  2. ನಿರೋಧನವನ್ನು ಹಾಕಲು ಒಳ ಮತ್ತು ಹೊರ ಪದರದ ನಡುವೆ.
  3. ನಂತರ ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅದು ಮಡಚಬಹುದು.
  4. ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧನ ಪೆನೊಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ನಿರೋಧನವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಶೀಟ್ ವಸ್ತು, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಲಾಗ್ಗಿಯಾವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಾಪನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಂಪಾದ ಲಾಗ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಹೇರ್ ಡ್ರೈಯರ್, ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ದೀಪ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೆಲವನ್ನು ಬಳಸಿ. ವಿದ್ಯುತ್ 60 ವ್ಯಾಟ್ ಮೀರಬಾರದು.

ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದೀಪಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ತವರ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೇರ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ಯೂಬ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಷ್ಣದ ಸ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ತಾಪನವನ್ನು ಆನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಸ್ತುಗಳು:

  • ಬಾರ್ 5 * 5 ಸೆಂ. ಫ್ರೇಮ್ಗಾಗಿ.
  • ಪ್ಲೈವುಡ್, ಫೈಬರ್ಬೋರ್ಡ್, ಒಎಸ್ಬಿ ಅಥವಾ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಪ್ಬೋರ್ಡ್. ವಸ್ತು ದಪ್ಪವು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.
  • ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧನ ವಸ್ತು: ಫೋಮ್, ಫೋಮ್.
  • ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೊಳವೆಗಳು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
  • ಹೇರ್ ಡ್ರೈಯರ್
  • ರಿಲೇ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಕಾಂಟ್ಯಾಕ್ಟ್.
  1. ಮೊದಲು, ಬಾರ್‌ಗಳ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲೆಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ.
  2. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಚನೆಯನ್ನು ತಿರುಪುಮೊಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೊಳವೆಗಳಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಪಾತ್ರೆಯ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧನವನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟುಗಳಿಂದ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.
  4. ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯ ಕೊಳವೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಮಾಡಿದ ಸೀಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೇರ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಶಾರ್ಟ್ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್‌ಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬೇಕು!

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು:

  • ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ನೀರನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು?
  • ನಾನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕರಿದ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದೇ?
  • ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು: ತರಕಾರಿ ಉಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ತೀರ್ಮಾನ

ವಿಶೇಷ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 6-8 ತಿಂಗಳು ತಾಜಾ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸೇರ್ಪಡೆ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.