ವೊರೊನೆ zh ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ

ಅಣಬೆಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅರಣ್ಯ-ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ವಲಯದಲ್ಲಿರುವ ವೊರೊನೆ zh ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ನೀವು 500 ಜಾತಿಯ ವಿವಿಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ, ತಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟ" ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು

ಸುಮಾರು 200 ಜಾತಿಯ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್

ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ, ಜೊತೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಿರಿ.

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಬೊಲೆಟಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್ ಎಡುಲಿಸ್.
• ಟೋಪಿ: ಗಾ dark ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು, ಕಂದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ವ್ಯಾಸ. ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಕುಶನ್ ಬೆಳಕು, ನಂತರ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
• ಕಾಲು: ಬಲವಾದ, ದಪ್ಪ, ದಟ್ಟವಾದ, ಬಿಳಿ, 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೀಜ್ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
• ತಿರುಳು: ದಟ್ಟವಾದ, ಕಟ್ ಮೇಲೆ ಗಾ en ವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಜುಲೈ - ನವೆಂಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಪತನಶೀಲ ಕಾಡು, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಪ್ರೂಸ್, ಒಣ ಬೋರಾನ್ ನಡುವೆ ಬಿಳಿ ಪಾಚಿ.
• ಅಡುಗೆ: ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಯೋಜನೆ, ನೀವು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇವರಿಂದ ನೀವು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ "ಸ್ತಬ್ಧ" ಬೇಟೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಷವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ವೆಸೆಲ್ಕಾ ಸಾಮಾನ್ಯ

• ಇತರ ಹೆಸರು: phallus immodest, morel smelly, Phallus impudicus.
• ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹ: ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ, ತಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ, 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ದೇಹವನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವೋಲ್ವೋ ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.
• ಪಾಕವಿಧಾನ: ಉದ್ದವಾದ, ಸ್ಪಂಜಿನ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುದಿಗಳ ಕಡೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎತ್ತರ 10-23 ಸೆಂ.ಮೀ, ವ್ಯಾಸ 2-4 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 2-4 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ-ಪೀನ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಕ್ಯಾಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೀಜಕ ಗ್ಲೆಬ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತ ಮಾಂಸದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೇಂದ್ರ ರಂಧ್ರವಿರುವ ದಟ್ಟವಾದ ಡಿಸ್ಕ್.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಜೂನ್ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಆರ್ದ್ರ ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಇಳಿಯುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ.
• ಅಡುಗೆ: ಲೋಳೆಯ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಗೋಳಾಕಾರದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಪ್ಲೆರೋಟಸ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಟಸ್.
• ಟೋಪಿ: ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಿವಿ ಆಕಾರದ ರೂಪ, ಬಾಗಿದ ಅಂಚುಗಳು, ಬಣ್ಣ ಬೂದು, ಕೆಳಗೆ - ತಿಳಿ ಫಲಕಗಳು, ವ್ಯಾಸ - 12 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಕಾಲು: 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಟ್ಟವಾದ, ಬಿಳಿ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಘನ.
• ತಿರುಳು: ಬಿಳಿ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ - ನವೆಂಬರ್, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಆವಾಸ: ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳು.
• ಅಡುಗೆ: ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು, ಕಾಲುಗಳು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ವಿಧಾನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಂಪಿ ಹಾರ್ನ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ, ಪ್ಲೆರೋಟಸ್ ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ.
• ಟೋಪಿ: ಕಾನ್ಕೇವ್ ಅಥವಾ ಫನಲ್ ಆಕಾರದ, ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಅಂಚುಗಳು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ-ಕಂದು ಬಣ್ಣ.
• ಕಾಲು: ವಿಕೇಂದ್ರೀಯವಾಗಿ ಇದೆ, ಬಾಗಿದ, ಬುಡಕ್ಕೆ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಓಚರ್ ನೆರಳು.
• ತಿರುಳು: ಬಿಳಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು, ಮೆಲಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಮೇ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಪರ್ವತ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಹ ಪ್ರದೇಶ ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳು, ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ನ್‌ಬೀಮ್, ಬೀಚ್, ಎಲ್ಮ್, ಓಕ್ ಅನ್ನು ಎಸೆದವು.
• ಅಡುಗೆ: ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೇಯಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ) ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ತಬ್ಧ ಬೇಟೆಯ ಪ್ರಿಯರು ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಸಗಣಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳು, ದೈತ್ಯ ಗೊವೊರುಷ್ಕಾ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಡುಬೊವಿಕ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ವೊಲುನುಷ್ಕಾ, ಗ್ಯಾಜೆಟ್, ಸ್ಕ್ವೀಗೀ, ರೇನ್ ಕೋಟ್, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ಪೈಪರ್, ಮೊಕ್ರುಹಾ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಬೊಲೆಟಸ್, ಹಂದಿ, ಮಣ್ಣಿನ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳಂತೆ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. - ಕಂದು ಸಾಲು.

ಗುಲಾಬಿ ತರಂಗ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ವೋಲ್ ha ಾಂಕಾ, ವೋಲ್ನ್ಯಾಂಕಾ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಟಾರ್ಮೋಸಸ್.
• ಟೋಪಿ: ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹಗುರವಾದ ಏಕಕೇಂದ್ರಕ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ, ಅಂಚುಗಳು - ಬಲವಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಸಿದ, ಶಾಗ್ಗಿ, ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ, ವ್ಯಾಸ - 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ. ಫಲಕಗಳು - ಕರಗಿದ ಹಾಲಿನ ಬಣ್ಣ, ಒತ್ತುವುದರಿಂದ ಬೆಳಕು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕ್ಷೀರ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಕಾಲು: ಗುಲಾಬಿ, ನಯವಾದ, ಹೊಳೆಯುವ, ಟೊಳ್ಳಾದ, 2 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 5-7 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ನೀವು ಸುತ್ತಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುರಿದಾಗ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕ್ಷೀರ ರಸವಿದೆ.
• ತಿರುಳು: ದಟ್ಟವಾದ, ಬೆಳಕು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಷೀರ ರಸ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಜಿಗಳ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳೆಯ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳು.
• ಅಡುಗೆ: ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ.

ಫನಲ್ ಟಾಕರ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕ್ಲಿಟೋಸಿಬ್ ಗಿಬ್ಬಾ.
• ಟೋಪಿ: ಕಂದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಳದಿ, ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದ, ವ್ಯಾಸ - 4-20 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಫಲಕಗಳು ಕಾಂಡದ ಕೆಳಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ.
• ಕಾಲು: ಬೆಳಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುತುಪ್ಪಳ, ನಡುಕ, ವ್ಯಾಸ - 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಬುಡದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ತಿರುಳು: ನಾರಿನ, ಉಚ್ಚರಿಸದ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ.
• ಆವಾಸ: ಕೋನಿಫೆರಸ್-ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಅರಣ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಚ್, ಹಾರ್ನ್ಬೀಮ್ಸ್, ಪೈನ್ಸ್, ಓಕ್ಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ.
• ಅಡುಗೆ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಉತ್ತಮ.

ಬಾಯಿ ಕಪ್ಪು

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಆಲಿವ್ ಕಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ನೆಕೇಟರ್.
• ಟೋಪಿ: ಕಡು ಹಸಿರು, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು, ಹಗುರವಾದ ವಲಯಗಳು, ವ್ಯಾಸ - 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಮೊಹ್ರಿಸ್ಟ್. ಫಲಕಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು, ಕಾಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ.
• ಕಾಲು: ದಟ್ಟವಾದ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಕಡು ಹಸಿರು, ವ್ಯಾಸವು 2 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ತಿರುಳು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ದಟ್ಟವಾದ, ಬಿಳಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂದು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ದಪ್ಪವಾದ ಫರ್ ತೋಪಿನಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಡುಗಳು.
• ಅಡುಗೆ: ಫ್ರೈ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆರೆದು ಒಂದು ದಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

ನೀವು ಕಪ್ಪು ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಜವಾದ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಸುಳ್ಳಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.

ಡುಬೊವಿಕ್ ಆಲಿವ್ ಬ್ರೌನ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಡುಬೊವಿಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸಬ್ಡ್ಯೂ, ಬೊಲೆಟಸ್ ಲುರಿಡಸ್.
• ಟೋಪಿ: ದುಂಡಾದ, ನಯವಾದ, ತಿರುಳಿರುವ, ವೆಲ್ವೆಟ್, ಗಾ dark ಅಥವಾ ಆಲಿವ್-ಕಂದು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
• ಕಾಲು: ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಳಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಎತ್ತರ - 7-15 ಸೆಂ, ವ್ಯಾಸ - 2-6 ಸೆಂ.
• ತಿರುಳು: ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ, ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು, ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಜುಲೈ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಕಿರಣಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ.
• ಅಡುಗೆ: ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಜಾತಿಗಳು, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು; ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪ್ಲಾಸ್ಮೋಡಿಯಂ, ಅಥವಾ ಸ್ಲೆಜೆವಿಕ್ - ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗಂಟೆಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅವನಿಗೆ ಇದೆ! ಸ್ಲೆಜೋವಿಕ್ ಮರದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ಟಂಪ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹತ್ತಿ ಅಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದ ಅಣಬೆ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನುಗೂಡು, ಫ್ಲಾಮುಲಿನಾ ವೆಲುಟಿಪ್ಸ್.
• ಟೋಪಿ: ಚಪ್ಪಟೆ, ಹೊಳೆಯುವ, ತೆಳ್ಳನೆಯ, ಹಳದಿ-ಕಂದು, ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಗಾ er, ವ್ಯಾಸ - 2-8 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಪರೂಪದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಫಲಕಗಳು ಕಾಲಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
• ಕಾಲು: ಗಾ dark, ತುಂಬಾನಯ, ಕ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರ, ವ್ಯಾಸ - 0.5-0.7 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ - 3-10 ಸೆಂ.
• ತಿರುಳು: ನೀರಿನಂಶದ, ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಇತ್ತೀಚಿನ ಒಂದು, ಹಿಮ ಮೊದಲು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಆವಾಸ: ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ತಾಜಾ, ಕೊಳೆತ ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ.
• ಅಡುಗೆ: ಕುದಿಸಿ, ಫ್ರೈ, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅಣಬೆ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮರ, ಗೈರೊಪೊರಸ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟಾನಿಯಸ್.
• ಟೋಪಿ: ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ, ನಂತರ ಸಮತಟ್ಟಾದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಾಗಿದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ, ದಪ್ಪ, ತಿರುಳಿರುವ, ಒಣ, ತುಂಬಾನಯ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಕಂದು-ಕಂದು, ವ್ಯಾಸ 4-9 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಕಾಲು: ಟೊಳ್ಳಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬಾನಯವಾದ, ಟೋಪಿ-ಬಣ್ಣದ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ, ಎತ್ತರ - 4-6 ಸೆಂ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸ - 1-2.5 ಸೆಂ.
• ತಿರುಳು: ದಟ್ಟವಾದ, ಬೆಳಕು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಜುಲೈ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಪತನಶೀಲ-ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳು, ಓಕ್-ಪೈನ್ ನೆಡುವಿಕೆ.
• ಅಡುಗೆ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹುರಿದ, ಸೂಪ್; ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ನಿಜ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಚಾಂಟೆರೆಲ್, ಕ್ಯಾಂಥರೆಲ್ಲಸ್ ಸಿಬೇರಿಯಸ್.
• ಟೋಪಿ: ಪೀನ, ನಂತರದ ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದ, ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಓಚರ್, ವ್ಯಾಸ - 6 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ. ಫಲಕಗಳು - ಅಪರೂಪದ, ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ.
• ಕಾಲು: ನಯವಾದ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಿರಿದಾದ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣ.
• ತಿರುಳು: ದಟ್ಟವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಬಿಳಿ, ತಿರುಳಿರುವ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಶುಷ್ಕ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಅಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಆವಾಸ: ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳು,
• ಅಡುಗೆ: ಹುರಿದ ತಾಜಾ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ.

ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲುಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬಾರದು, ಅವು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಓದಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆ ಮೇ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಮೇ ಸಾಲು, ಕ್ಯಾಲೋಸಿಬೆ ಗ್ಯಾಂಬೋಸಾ.
• ಟೋಪಿ: ಬೆಳಕು, ಪೀನ, ನಂತರದ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್, ವ್ಯಾಸ - 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ. ಫಲಕಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕಾಲಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಕಾಲು: ದಟ್ಟವಾದ, ನಾರಿನ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ವ್ಯಾಸ - 3 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ತಿರುಳು: ದಪ್ಪ, ಬಿಳಿ, ದಟ್ಟ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಮೇ - ಜೂನ್.
• ಆವಾಸ: ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅರಣ್ಯ, ವಸತಿ, ಕೊಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳಗಳು.
• ಅಡುಗೆ: ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹರಳಿನ ಎಣ್ಣೆ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಆರಂಭಿಕ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸುಯಿಲಸ್ ಗ್ರ್ಯಾನುಲಟಸ್.
• ಟೋಪಿ: ದುಂಡಗಿನ, ಪೀನ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ, ತೆಳ್ಳನೆಯ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ಕಂದು, ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, 8 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಾಲು: ಬೆಳಕು, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ, ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ, ಯಾವುದೇ ಉಂಗುರ, ವ್ಯಾಸ - 1-2 ಸೆಂ.
• ತಿರುಳು: ದಪ್ಪ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಜೂನ್ ಮಧ್ಯ - ಅಕ್ಟೋಬರ್, ಮುಂಜಾನೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಹುಳುಗಳಾಗಿವೆ.
• ಆವಾಸ: ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಣ ಕಾಡುಗಳು.
• ಅಡುಗೆ: ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪಾಚಿ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿದೆ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಮೊಹೋವಿಕೊವ್ ಕೆಂಪು, ಜೆರೋಕೊಮಸ್ ಕ್ರಿಸೆಂಟೆರಾನ್.
• ಟೋಪಿ: ಪೀನ, ದುಂಡಾದ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ದಪ್ಪ, ತಿರುಳಿರುವ, ಓಚರ್-ಆಲಿವ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು, ಮಚ್ಚೆಯ, ತುಂಬಾನಯವಾದ, ನಂತರ ಬೆತ್ತಲೆ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮಂದ, ವ್ಯಾಸ - 3-10 ಸೆಂ
• ಕಾಲು: ದಟ್ಟವಾದ, ಬಾಗಿದ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು, ಕೆಂಪು ಕೆಂಪು, ಇದು ಕೆಂಪು ನಾರುಗಳು, ಎತ್ತರ - 3-6 ಸೆಂ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸ - 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ತಿರುಳು: ತಿಳಿ, ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ನೇರಳೆ, ಮಸುಕಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ, ಕಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಜೂನ್ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
• ಆವಾಸ: ಎಲ್ಲೆಡೆ, ಪೈನ್ ಕಾಡುಗಳು, ಓಕ್ ಮತ್ತು ಪೋಪ್ಲರ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಲೋ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳು.
• ಅಡುಗೆ: ಬೇಯಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದು ಅಂಬರ್ನ ಒಂದು ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 100 ದಶಲಕ್ಷ ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಿರ್ಗಿಸ್ತಾನ್‌ನ ಗಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನೆಮಟೋಡ್ಗಳು ಇದ್ದವು - ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು. ನೆಮಟೋಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪರಭಕ್ಷಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೀಜಕಗಳ ಗಣಿಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರು ಚದುರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಹುತೇಕ ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ.

ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಸಸ್ಯ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲು, ಮರಸ್ಮಿಯಸ್ ಓರೆಡ್ಸ್.
• ಟೋಪಿ: ಹಳದಿ-ಕಂದು ಅಥವಾ ಓಚರ್-ಬ್ರೌನ್, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪೀನ, ನಂತರ ಬಿಳಿ ಪಟಿನಾ, ಅಸಮ ಅಂಚುಗಳು, ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 4 ತ್ರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ - 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಫಲಕಗಳು.
• ಕಾಲು: ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ, ತೆಳುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ತಿರುಳು: ನೀರಿರುವ, ಮಸುಕಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಮೇ - ಜೂನ್ ನಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ.
• ಆವಾಸ: ಕಾಲುದಾರಿ ಹಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಜಾಗ.
• ಅಡುಗೆ: ಬೇಯಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಒಣಗಿಸಿ; ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ, ಕಾಲುಗಳು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿವೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅಣಬೆಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಜೇನುಗೂಡು

• ಇತರ ಹೆಸರು: ನಿಜವಾದ ಜೇನುಗೂಡು, ಆರ್ಮಿಲೇರಿಯಾ ಮೆಲ್ಲಿಯಾ.
• ಟೋಪಿ: ಪೀನ, ಬಣ್ಣ - ಮರಳಿನಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಾ er ವಾದ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಮಾಪಕಗಳು, ವ್ಯಾಸ - 8 ಸೆಂ.ಮೀ. ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ - ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ಕಂದು-ಕಂದು, ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ.
• ಕಾಲು: ತೆಳುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ವಸಾಹತು ತಳದಲ್ಲಿ ಗಾ dark ವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ತಿರುಳು: ದಟ್ಟವಾದ, ನಾರಿನ, ಬಿಳಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಂಜಿನಿಂದ.
• ಆವಾಸ: ವಿವಿಧ ಮರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ.
• ಅಡುಗೆ: ಅಡುಗೆ, ಫ್ರೈ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು; ಕಾಲುಗಳು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೊಲೆಟಸ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಕಪ್ಪು ಬಗ್ಗೆ, ಲೆಸಿನಮ್ ಸ್ಕ್ಯಾಬ್ರಮ್.
• ಟೋಪಿ: ಅರ್ಧಗೋಳ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೂದು, ಒಂದು ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ, 12 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಬಿಳಿ-ಕೆನೆ ಅಂಡರ್‌ಕೋಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ.
• ಕಾಲು: ದಟ್ಟವಾದ, ಬಿಳುಪು, ಗಾ dark ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೆಳಗೆ ಹಗುರವಾಗಿ, ವ್ಯಾಸದಿಂದ - 10 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ತಿರುಳು: ದಟ್ಟವಾದ, ಬಿಳಿ, ಸ್ಪಂಜಿನ ಅಂಡರ್ಫುರ್, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಮೇ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಬರ್ಚ್ ಇರುವ ಕಾಡುಗಳು.
• ಅಡುಗೆ: ಬಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು; ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪೆನ್ ಓಕ್ವುಡ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಕೆಂಪು-ತಲೆಯ ಓಕ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಕ್, ಲೆಸಿನಮ್ ಕ್ವೆರ್ಸಿನಮ್.
• ಟೋಪಿ: ಗೋಳಾರ್ಧದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ, ವ್ಯಾಸ - 6-16 ಸೆಂ.
• ಕಾಲು: ಬುಡದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಪಕಗಳು, ಎತ್ತರ - 8-15 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ತಿರುಳು: ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ, ಬೂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆರೆದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
• ಆವಾಸ: ಓಕ್ಸ್ ಇರುವ ಕಾಡುಗಳು.
• ಬಳಸಿ: ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನ.

ಆಸ್ಪೆನ್ ಪ್ರಭೇದದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸುಳ್ಳು ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಮೊರೆಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಮೊರೆಲ್, ಮೊರ್ಚೆಲ್ಲಾ ಎಸ್ಕುಲೆಂಟಾ.
• ಟೋಪಿ: ಅಂಡಾಕಾರದ, ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಂದು, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್, ವ್ಯಾಸ - 5-6 ಸೆಂ, ಅಂಚುಗಳು ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಕಾಲು: ದುರ್ಬಲವಾದ, ಸಣ್ಣ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಕ್ಯಾಪ್ ಗಿಂತ ಹಗುರವಾದ, ವ್ಯಾಸ - 2-3 ಸೆಂ.
• ತಿರುಳು: ಬೆಳಕು, ದುರ್ಬಲವಾದ, ಅಣಬೆ ಸುವಾಸನೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಮೇ ಆರಂಭ.
• ಆವಾಸ: ಆರ್ದ್ರ ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶದ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಲಾಗಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ.
• ಅಡುಗೆ: ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಉಚ್ಚರಿಸಿದ ಅಣಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅವು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಮೊರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಲಿನ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊರೆಲ್ ಕ್ಯಾಪ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಮೊರೆಲ್ ಶಾಂತ, ವರ್ಪಾ ಬೊಹೆಮಿಕಾ.
• ಟೋಪಿ: ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ತುಂಬಾನಯವಾದ, ಕಂದು, 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂಚುಗಳು ಕಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕಾಲು: ಸಣ್ಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಬುಡದ ಕಡೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಎತ್ತರ, 15 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ತಿರುಳು: ತೆಳುವಾದ, ದುರ್ಬಲವಾದ, ಮೇಣದಂಥ, ತೇವದ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್ - ಮೇ.
• ಆವಾಸ: ಆಸ್ಪೆನ್, ಬರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಪೋಪ್ಲರ್ ಕಾಡುಗಳ ಪೊದೆಗಳು, ಗ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ.
• ಅಡುಗೆ: ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಪೂರ್ವ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಳಸಿ (ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ!).

ಪೈನ್ ಕೆಂಪು

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಡೆಲಿಸಿಯೋಸಸ್.
• ಟೋಪಿ: ಪೀನ ಅಥವಾ ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದ, ಗಾ dark ವಾದ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು-ಗುಲಾಬಿ, 5-15 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಾಲು: ಟೊಳ್ಳು, ಬುಡಕ್ಕೆ ಕಿರಿದಾಗುವುದು, ಬಾಹ್ಯ ಫೊಸಾ.
• ತಿರುಳು: ದಟ್ಟವಾದ, ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಗನೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಮಿಡ್ಸಮ್ಮರ್ - ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯ.
• ಆವಾಸ: ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳು, ಒಣ ಅರಣ್ಯ.
• ಅಡುಗೆ: ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೇಯಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ; ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಪೆಪೆರಿಕಾ, ಅಗರಿಕಸ್ ಕ್ಯಾಂಪೆಸ್ಟ್ರಿಸ್.
• ಟೋಪಿ: ಬಿಳಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಪೀನ, ನಂತರ - umb ತ್ರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಸ - 15 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು - ಬಿಳಿ, ಅಗಲ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನಂತರ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.
• ಕಾಲು: ಟೊಳ್ಳಾದ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಿಳಿ ಉಂಗುರ, 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ, 2 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ.
• ತಿರುಳು: ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ.
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ: ಮೇ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಉದ್ಯಾನಗಳು, ಉದ್ಯಾನಗಳು, ತೋಪುಗಳು, ಚೌಕಗಳು.
• ಅಡುಗೆ: ಬಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು; ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕೃಷಿಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಬಳಸಬಾರದು, ಹಾಗೆಯೇ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು. ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ತಿನ್ನಲಾಗದ, ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವೊರೊನೆ zh ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸದ ಆ ಅಣಬೆಗಳು ತಿನ್ನಲಾಗದವು. ಇದು ಅವರ ರುಚಿ, ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿರಬಹುದು.

ವಿಷಕಾರಿ ಆ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಬರು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ತಪ್ಪನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಿಯಬೇಕು.

ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಅಮಾನಿತಾ ಹಸಿರು, ಬಿಳಿ ಅಮಾನಿತಾ, ಅಮಾನಿತಾ ಫಾಲೋಯಿಡ್ಸ್.
• ಟೋಪಿ: ಮೊದಲ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ, ನಂತರ with ತ್ರಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಫಲಕಗಳು.
• ಕಾಲು: ಬಿಳಿ ಯೋನಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಟ್ಯೂಬರಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ಎತ್ತರ - 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಉಂಗುರವು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನೇತಾಡುತ್ತದೆ.
• ತಿರುಳು: ಬಿಳಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಜುಲೈ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್-ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳು, ಓಕ್ಸ್, ಬರ್ಚ್, ಲಿಂಡೆನ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ.

ವಲುಯಿ ಸುಳ್ಳು

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಹೆಬೆಲೋಮಾ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಹೆಬೆಲೋಮಾ ಕ್ರಸ್ಟುಲಿನಿಫಾರ್ಮ್.
• ಟೋಪಿ: ಬಲವಾದ, ಪೀನ, ನಂತರದ ಬಿರುಕುಗಳು, ಹಳದಿ, ಗಾ er ವಾದ ಕೇಂದ್ರ, ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಕಂದು - 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ಅಗಲವಾದ, ದೊಡ್ಡದಾದ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು.
• ಕಾಲು: ಬಲವಾದ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಬೆಳಕಿನ ಮಾಪಕಗಳ ಪದರದಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಷೀರ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
• ತಿರುಳು: ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ, ಾಯೆ, ಕಹಿ ರುಚಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಮೂಲಂಗಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ತೆರೆದ ಅರಣ್ಯ ಅಂಚುಗಳು, ಅರಣ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳು.

ಫೈಬರ್ ಪಟುಯಾರಾ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಫೈಬ್ರಿನ್ ಬ್ಲಶಿಂಗ್, ಇನೋಸೈಬ್ ಪಟೌಲಾರ್ಡಿ.
• ಟೋಪಿ: ಕ್ಯಾಪ್-ಆಕಾರದ, ನಂತರ ಕೇಂದ್ರ ಟ್ಯೂಬರ್‌ಕಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ umb ತ್ರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳು ಬಿಳಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೆಳೆದವು, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಕಾಲು: ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ, ಬುಡದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ len ದಿಕೊಂಡಿದೆ, ವ್ಯಾಸ - 0.5-1 ಸೆಂ, ಎತ್ತರ - 7-8 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ತಿರುಳು: ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಹಿತಕರ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ವಾಸನೆ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಶರತ್ಕಾಲ
• ಆವಾಸ: ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ನೆಡುವಿಕೆ.

ಗೋವೊರುಷ್ಕಾ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದರು

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಗೋವೊರುಷ್ಕಾ ಬೂದು, ಕ್ಲಿಟೋಸಿಬ್ ಸೆರುಸ್ಸಾಟಾ.
• ಟೋಪಿ: ಬಿಳಿ, ಪೀನ, ನಂತರದ ಕಾನ್ಕೇವ್, ತಿರುಗಿದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ, ಕೇಂದ್ರ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಮತ್ತು ಏಕಕೇಂದ್ರಕ ವಲಯಗಳಿವೆ, ವ್ಯಾಸ - 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ. ಕಿರಿದಾದ, ಕೆನೆ, ಹಳದಿ ಫಲಕಗಳು.
• ಕಾಲು: ಬಿಳಿ, ನಾರಿನ, ಮೃದುವಾದ ಜಿಗುಟಾದ ಮಸುಕಾದೊಂದಿಗೆ, ಬೇಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎತ್ತರ - 2-4 ಸೆಂ, ವ್ಯಾಸ - 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ತಿರುಳು: ಬೆಳಕು, ಕ್ಷೀರ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ ಶರತ್ಕಾಲ.
• ಆವಾಸ: ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳು, ತೆರೆದ ಅರಣ್ಯ ಗ್ಲೇಡ್‌ಗಳು.

ಗೋವೊರುಷ್ಕಾ ಬ್ಲೀಚ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಬ್ಲೀಚ್ಡ್ ಟಾಕರ್, ಸ್ಟ್ರೈಟೆಡ್ ಮೇಕೆ ಟಾಕರ್, ಕ್ಲಿಟೋಸಿಬ್ ಡೀಲ್ಬಾಟಾ.
• ಟೋಪಿ: ಪೀನ, ಟಕ್ಡ್ ಎಡ್ಜ್, ನಂತರ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ನಂತರ ಫ್ಲಾಟ್ ಅಥವಾ ಕಾನ್ಕೇವ್, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಬುದ್ಧ - ಬಫಿ, ಮೀಲಿ ಪಟಿನಾ, ವ್ಯಾಸ - 2-6 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಕಾಲು: ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದು, ಭಾಗಶಃ ಅಡಿಕೆ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಘನ, ನಂತರ - ಟೊಳ್ಳು, ಒತ್ತಿದಾಗ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ.
• ತಿರುಳು: ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ನಾರಿನ, ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಮೆಲಿ, ಬಿಳಿ, ಪುಡಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿವರಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಜುಲೈ ಮಧ್ಯ - ನವೆಂಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳು, ಕಾಡುಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಉದ್ಯಾನಗಳು.

ಕೆಂಪು-ಎಲೆ ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಜೇನುಗೂಡು, ಹೈಫೋಲೋಮಾ ಫ್ಯಾಸಿಕ್ಯುಲೇರ್.
• ಟೋಪಿ: ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ಹಳದಿ-ಕಂದು, ಹಳದಿ-ಬೂದು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾ er, ವ್ಯಾಸ - 2-5 ಸೆಂ. ಫಲಕಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೆಳೆದ, ಹಳದಿ-ಬೂದು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್, ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
• ಕಾಲು: ತೆಳುವಾದ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಹಳದಿ, ಎತ್ತರ - 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ವ್ಯಾಸ - 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ತಿರುಳು: ಹಳದಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಕಹಿ, ಕುದಿಸಿದಾಗ ರುಚಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ನವೆಂಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಮೇಲೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಜಪಾನೀಸ್ ಶಿಟಾಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಭೇದಿಸುವುದರಿಂದ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 2002 ರಲ್ಲಿ, ಯ್ವೆಸ್ ರೋಚರ್ ಶಿಟಾಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ರೇಖೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು - "ಸೀರಮ್ ವೆಜಿಟಲ್ ಡಿ ಶಿಟಕೆ ".

ಅಮಾನಿತಾ ಪ್ಯಾಂಥರ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಅಮಾನಿತಾ ಬೂದು, ಅಮಾನಿತಾ ಪ್ಯಾಂಥೆರಿನಾ.
• ಟೋಪಿ: ಕೇಂದ್ರ ಟ್ಯೂಬರ್‌ಕಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ, ಸಮಯವು ಚಪ್ಪಟೆ, ಬೂದು-ಕಂದು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್-ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿ ಏಕಕೇಂದ್ರಕ ಬಿಳಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳು ಬಿಳಿ, ಉಚಿತ.
• ಕಾಲು: ತೆಳುವಾದ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಬಿಳಿ, ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಕೆಳಗೆ ಯೋನಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರಿಮ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, 6–12 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ, 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿದೆ. ಹಳೆಯ ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ಬಿಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರ.
• ತಿರುಳು: ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿರಾಮದ ಮೇಲೆ ನಾಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಜುಲೈ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಮಿಶ್ರ, ಕೋನಿಫೆರಸ್, ಬರ್ಚ್ ಕಾಡುಗಳು, ಒಣ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜವುಗು ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ.

ಪ್ಯಾಂಥರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಅಪಾಯ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಮಾನಿತಾಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಮಾನಿತಾ ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಪೈಡರ್ವೆಬ್ ಬೆಲೆಬಾಳುವ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಮೌಂಟೇನ್ ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್, ಆರೆಂಜ್ ರೆಡ್ ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್, ಕಾರ್ಟಿನೇರಿಯಸ್ ಒರೆಲ್ಲಾನಸ್.
• ಟೋಪಿ: ಅರ್ಧಗೋಳ, ನಂತರ ಚಪ್ಪಟೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್, ಶುಷ್ಕ, ಸಣ್ಣ ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂದ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಂದು-ಕೆಂಪು, ವ್ಯಾಸ - 3-8.5 ಸೆಂ.
• ಕಾಲು: ತೆಳುವಾದ, ದಪ್ಪವಾಗದ, ನಾರಿನ, ತಿಳಿ ಹಳದಿ.
• ತಿರುಳು: ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ, ಮೂಲಂಗಿಯ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ಅಲ್ಲ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಮಿಡ್ಸಮ್ಮರ್ - ಶರತ್ಕಾಲ.
• ಆವಾಸ: ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳು, ವಿರಳವಾಗಿ ಕೋನಿಫೆರಸ್.

ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿ

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಹಂದಿ, ಹಸುವಿನ, ಪ್ಯಾಕ್ಸಿಲಸ್ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನಟ್.
• ಟೋಪಿ: ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದ, ತುಂಬಾನಯವಾದ, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಟೆರ್ರಿ, ಬೀಜ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ, ವ್ಯಾಸ - 6-12 ಸೆಂ. ಫಲಕಗಳು - ಓಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಗಾ en ವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಾಲು: ದಟ್ಟವಾದ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣ, ಎತ್ತರ - 8 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ವ್ಯಾಸ - 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಜೂನ್ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳು, ಯುವ ಬರ್ಚ್, ಓಕ್ ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು, ಕಂದರಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಕಾಡಿನ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ.

ಕುಟುಕುವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು

• ಇತರ ಹೆಸರು: ರುಸುಲಾ ಕಾಸ್ಟಿಕ್, ರುಸುಲಾ ಎಮೆಟಿಕಾ.
• ಟೋಪಿ: ಹೊಳೆಯುವ, ಪೀನ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಬೂಬು, ನಂತರ ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನೆಗೆಯುವ, ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಅಂಚುಗಳು, ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ - ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಓಚರ್ ಕಲೆಗಳು, ವ್ಯಾಸ - 5-9 ಸೆಂ.
• ಕಾಲು: ದಟ್ಟವಾದ, ಬಲವಾದ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಬಿಳಿ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
• ತಿರುಳು: ಸ್ಪಂಜೀ, ಒದ್ದೆಯಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ, ಮೆಣಸು ರುಚಿ, ನಂತರ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಜುಲೈ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಆರ್ದ್ರ ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳು, ಪೀಟ್ ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್, ಜವುಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು.

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಎಂಟ್ರೊಫ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಸ್ ಪ್ಲೇಟ್, ಎಂಟೊಲೊಮಾ ವರ್ನಮ್.
• ಟೋಪಿ: ಅರ್ಧ-ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಂದ್ರ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಲಿವ್, ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ - 2-5 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಕಾಲು: ನಾರಿನ, ಕ್ಯಾಪ್-ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ, ತಳದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ, ಉದ್ದ - 3-8 ಸೆಂ.
• ತಿರುಳು: ಬೆಳಕು, ಸ್ಪಷ್ಟ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಮೇ - ಜೂನ್.
• ಆವಾಸ: ಪತನಶೀಲ ಕಾಡು, ವಿರಳವಾಗಿ - ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳು.

ಶುಂಠಿ ಕೆಂಪು ಮಶ್ರೂಮ್

• ಇತರ ಹೆಸರು: ಹಳದಿ ಚರ್ಮದ ಪಿಪೆರಿಕಾ, ಅಗರಿಕಸ್ ಕ್ಸಾಂಟೋಡರ್ಮಸ್.
• ಟೋಪಿ: ದುಂಡಾದ, ಅಂಡಾಕಾರದ, ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ, ಬಿಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳು ತೆಳುವಾದ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ನಂತರ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ.
• ಕಾಲು: ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ len ದಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳಿವೆ, ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ, ಎತ್ತರ - 6-10 ಸೆಂ, ವ್ಯಾಸ - 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ತಿರುಳು: ಬಿಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಿಂದ, ಕಾರ್ಬೊಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಲವಾದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ.
• ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಜುಲೈ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.
• ಆವಾಸ: ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು.

ವೊರೊನೆ zh ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ ತಾಣಗಳು

ಅನುಭವಿ ಅಣಬೆ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ಮೆಕ್ಲಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಣಬೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ;
• ಮಾಲಿಶೆವೊದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೊಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪೆನ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ;
• ಸೋಲ್ಡಾಟ್ಸ್ಕಿಯಿಂದ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಸ್ಪೆನ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಸ್ಪೆನ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಪೋಲಿಷ್ ಅಣಬೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆ ತರಬಹುದು;
• ನೆಲ್ ha ಾ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಅಣಬೆಗಳಿವೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ:

• ಸೊಮೊವೊ ಹಳ್ಳಿಯ ನೆರೆಹೊರೆ;
• ಕ್ರೀಡಾ ಸಂಕೀರ್ಣ "ಒಲಿಂಪಿಕ್" ನ ಪ್ರದೇಶ;
• ಹೋಟೆಲ್ "ಸ್ಪುಟ್ನಿಕ್" ಪ್ರದೇಶ;
• ನೆರೆಹೊರೆಯ ಗ್ರಾಮಗಳು ಯಮ್ನೋ, ಪೊಡ್ಗೋರ್ನೊಯ್ ಮತ್ತು ಮೆಡೋವ್ಕಾ;
• ಮಿಲಿಟಿಯಾ ಶಾಲೆಯ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಶ್ಯಾಡಿ ಗ್ರಾಮ;
• ಸೋವಿಯತ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅರಣ್ಯ ನೆಡುವಿಕೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳು, ಉದ್ಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಹೆದ್ದಾರಿಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ areas ವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಯುವ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಯಮವನ್ನು ಬಳಸಿ: ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ - ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ನಿಮಗಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೇಟೆ!