ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಕೋಳಿಯಿಂದ ಏನು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಇರುವ ಇತರ ಪಕ್ಷಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಹಲವಾರು ಬಾಹ್ಯ, ಆಹಾರ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಅನುಮಾನಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಬಲವಾದ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಕವಚದಿಂದ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ 1 ತುಂಡು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಇದು 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಒಂದು ಹೆಬ್ಬಾತು ಗೂಡು ಕಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಗರಿಗಳನ್ನು ಹರಿದುಬಿಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪುರುಷ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಗೂಡಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಿಗೆ ನೀಡದಿರಲು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 55.11%;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 40.73%;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 3.16%;
• ನೀರು -70.83 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೂದಿ - 1.08 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ - 852 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.9 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಕೋಲೀನ್;
• ಖನಿಜಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 143 (100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ 190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).

ಕೋಳಿಯಿಂದ ಏನು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಡುವಿನ ಬಾಹ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಬಾಳಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಹೆಬ್ಬಾತು ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು ಅವುಗಳ ಸ್ವಭಾವತಃ ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ಪಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ (ಮೇಲಾಗಿ ಸೋಪಿನಿಂದ), ಆದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯಾವುವು?

ಅವು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗಮನ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು:

• ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಗಸಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ;
• ದೃಷ್ಟಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಜಠರದುರಿತದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಸೆಮಿನಲ್ ದ್ರವದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು;
• ಸಮಸ್ಯೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ.

ಗಿನಿಯಿಲಿ, ಕ್ವಿಲ್, ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ನಾವು ಕಲಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಅಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್ ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಭ್ರೂಣ ಮತ್ತು ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನರಮಂಡಲ, ಸರಿಯಾದ ಮೆದುಳಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಮಾಡಬಹುದು

ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ವಯಸ್ಸಿನ (7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ) ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ “ಕಠಿಣ” ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವೂ ಇದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ನ ಬೆದರಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ, ಈ ಅಂಶಗಳು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಅವುಗಳ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ವತಃ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ತೇಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೇತಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದರೆ ಇದರ ಅರ್ಥವನ್ನು ಓದಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು: ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಬೋರ್ಷ್. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಬೇಕಿಂಗ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಬಾರದು;
• ದೀರ್ಘಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಮುಖವಾಡಗಳು

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ತುಂಬಾನಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ವಿಯೆನ್ನಾದಲ್ಲಿ 1996 ರಲ್ಲಿ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಮ್ಮೇಳನದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 12 ರಂದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಒಣ ಚರ್ಮದ ವಿರುದ್ಧ ಮುಖವಾಡ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 1 ಹಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಗ್ರುಯೆಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನಂತರ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮುಖವಾಡವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮೆಂತ್ಯ, ಕೋಕೋ, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಟೋನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು

ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ನಂತರ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಮುಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. ಸುಕ್ಕು ಮಾಸ್ಕ್

5 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು 2 ಚಮಚ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕರಗಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಅದು ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು

ನಗರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ತಲುಪಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಳಾದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಿತ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾನದಂಡಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು:

• ಶೆಲ್ ಸಮಗ್ರತೆ;
• ಸ್ವಚ್ - - ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಿಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಳಕುಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು;
• ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅದು ಅಸಮವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಾನ್ಕೇವ್ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ - ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವನ ಬಳಕೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ.

ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಎಲ್ಲಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಶೇಖರಣೆಯು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ರಿಂದ 12 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು, ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆಯು 80-90% ಆಗಿರಬೇಕು. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ - ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಯಾರು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು

ಕಚ್ಚಾ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.