ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಯಾವ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉತ್ತಮ?

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಯಾವ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬೀಜಗಳು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅಥವಾ ವೈವಿಧ್ಯ?

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವಿಂಗಡಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಜಿನೋಟೈಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಪೋಷಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಗುಣಿಸಬಹುದು.

ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಜಿನೋಟೈಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೀಜಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ಹಣ್ಣಿನ ಆದರ್ಶ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾರಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: ಫಲವತ್ತಾದ ಭೂಮಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ, ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳಿಲ್ಲ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ, ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರಿಗೆ ಕಷ್ಟ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರ ಇಜಾಕ್ ಯಡ್ಜಾಪನ್ ಬೆಳೆಸಿದರು - ತರಕಾರಿ ಉದ್ದ 118 ಸೆಂ.ಮೀ.

ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಂತಹ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಮೆಚ್ಚದ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕ್ರಮಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿವೆ: ಒಂದು ತಪ್ಪಿದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವು ಇಳುವರಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೃತಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಾಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು:

• ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ;
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಣಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಆರೈಕೆ;
• ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ.

• ಜೇನುನೊಣ-ಧೂಳು ಹಿಡಿಯುವುದು, ಇದು ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಫಲವತ್ತತೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಓದಿ: "ಮಾಶಾ ಎಫ್ 1", "ಜರ್ಮನ್", "ಸ್ಪರ್ಧಿ", "ರಿಯಲ್ ಕರ್ನಲ್", "ಧೈರ್ಯ", "ಟಾಗನೆ", "ಪಚ್ಚೆ ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳು", "ಮೆರೆಂಗಾ", "ಪಾಲ್ಚಿಕ್", "ಲಿಬೆಲೆಟ್" .

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತೋಟಗಾರನು ತನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೀಜ, ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ತೋಟದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬಾರದು. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಯೋಜನೆ ಇದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತೆರೆದ ಮೈದಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಮಾಗಿದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ)

ಮಾಗಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತೆರೆದ ಮೈದಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ಮೊದಲ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ 32-44 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬೀಜವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, "ಎಫ್ 1" ಹೆಸರಿನ ಪೂರ್ವಪ್ರತ್ಯಯಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು.

• "ಸೊಗಸಾದ". ಜೇನುನೊಣ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು 44 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅವು ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 13 ಸೆಂ.ಮೀ., ತೂಕ - 140 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಕಲೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಎರಡೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• "ರುಚಿಯಾದ". ಉದ್ದವಾದ ಉಪದ್ರವ, ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣು, ಅವು ಸಣ್ಣ ಉಬ್ಬುಗಳು, ಗಾ dark ಪಚ್ಚೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಉದ್ದ - 12 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• "ವಸಂತ". ಜೇನುನೊಣ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಹಿ ಇಲ್ಲ. ಒಂದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• "ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ". ಕೊಯ್ಲು 41-46 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಜೇನುನೊಣ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಹಸಿರು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆ, ತೆಳುವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದ - 10-11 ಸೆಂ, ತೂಕ - 115 ಗ್ರಾಂ.

ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆ

ಈ ವರ್ಗವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ತರಕಾರಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಜುಲೈ 27 ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ದಿನ.

• "ಮುರೋಮ್ 36". ಹಣ್ಣುಗಳು 35 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ, ಸಣ್ಣ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 8 ಸೆಂ.ಮೀ., ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸುಕಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ.
• "ಜೊ z ುಲ್ಯ". ಬೆಳೆಯುವ 45 ತುಮಾನವು 45 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಗಾ green ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗುಡ್ಡಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಕಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎರಡೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• "ಕುಸ್ಟೋವೊಯ್". ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅವಧಿ ಸುಮಾರು 45 ದಿನಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಸಿರು, ಉದ್ದ - 10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬೆರೋಸಿಟಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ರುಚಿ ಉತ್ತಮ, ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ: ಬಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ, ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ.

ಮಧ್ಯ .ತುಮಾನ

ಮಧ್ಯ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ:

• "ಇರೋಫಿ". ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಜೇನುನೊಣ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳ ಉದ್ದ ಕೇವಲ 6-7 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಆಕಾರವು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಡ್ಡಗಾಡು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಇದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

• "ನೆ zh ಿನ್ಸ್ಕಿ 12". ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಉದ್ದ 11 ಸೆಂ, ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 80-110 ಗ್ರಾಂ.
• "ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ 27". ಇದು ಬರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಪಟ್ಟೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಉದ್ದ 11-15 ಸೆಂ, ವ್ಯಾಸ 4-5 ಸೆಂ, ತೂಕ 150 ಗ್ರಾಂ.
• "ನ್ಯೂ ಫೀನಿಕ್ಸ್". ಶೀತ ಮತ್ತು ಇಬ್ಬನಿಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಡಾರ್ಕ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಮಸುಕಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಿವೆ.

ತಡವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು

ಜನಪ್ರಿಯ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

• "ಚೈನೀಸ್ ಪವಾಡ". ಪಕ್ವತೆಯು 70 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮದವು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಗಂಟುಗಳಿಲ್ಲ. ಉದ್ದ - 5-9 ಸೆಂ.
• "ಫೀನಿಕ್ಸ್". ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯ, ಬೆಳೆಯುವ 64 ತುಮಾನ 64 ದಿನಗಳು. ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಆಗಮನದವರೆಗೆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದವು, ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 16 ಸೆಂ.ಮೀ., ತೂಕ - 220 ಗ್ರಾಂ, ಕಹಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• "ವಿಜೇತ". ಬರ, ತಂಪಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ದೊಡ್ಡ ದಿಬ್ಬಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• "ಚೈನೀಸ್ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್". 55-70 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದ - 12 ಸೆಂ, ತೂಕ - 130 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಇತರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾನದಂಡಗಳು

ಬೀಜ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ - ಹಿಮಾಲಯ ಪರ್ವತಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಾಡು ಸಸ್ಯದಂತೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ಬೆಳೆಗಾರರು ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಸಸ್ಯಗಳು ಅಂಗಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

• "ಗೆರ್ಡಾ";
• "ಸೌಹಾರ್ದ ಕುಟುಂಬ";
• "ವಸಂತ";
• "ವೈಟ್ ಏಂಜೆಲ್";
• "ಜಾದವಕ".

• "ಗರಿಗರಿಯಾದ";
• "ಮುರಾಶ್ಕಾ";
• "ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ";
• "ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಗೆರ್ಕಿನ್";
• "ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ".

ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಗಮನ ಕೊಡಿ:

• "ಸಾಕು";
• "ಸನ್ನಿ";
• "ಮಾಸ್ಕೋ ಸೊಗಸುಗಾರ";
• "ಆಡಮ್";
• "ವಾಯೇಜ್".

• "ಬೇಬಿ";
• "ಕುಸ್ಟೊವೊಯ್";
• "ಷಾರ್ಟಿ";
• "ಹೆಕ್ಟರ್";
• "ಬೇಬಿ".

ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

• "ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿ";
• "ದಶಾ";

• "ಬರ್ಲಿ";
• "ನೋಬಲ್";
• "ಪಿನೋಚ್ಚಿಯೋ".

ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.