ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ": ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಿಳಿ ಚಾರ್ಡೋನಯ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ "ಚಾರ್ಡೋನಯ್" ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವೈನ್ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾರ್ಡೋನಯ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದ ತಾಯ್ನಾಡು ಮತ್ತು ಮೂಲ

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. "ಚಾರ್ಡೋನಯ್" ನ ಮೂಲವು "ಪಿನೋಟ್" ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ನೌಕರರು 1991 ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಅದರ ಮೂಲಕ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು ಅಡ್ಡ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ "ಗು ಬ್ಲಾಂಕ್" ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, "ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್". ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಆಂಪೆಲೊಗ್ರಾಫ್ "ಚಾರ್ಡೋನಯ್" ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕುಟುಂಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲದ ದೇಶದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ವಿವಾದಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧಕರು ಚಾರ್ಡೋನಯ್ ರೋಮ್ ಮೂಲದವರು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಈ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಬರ್ಗಂಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ ಚಾರ್ಡೋನಯ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಈ ವಿಧದ ಹೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬಳಕೆ "ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ"

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದ "ಚಾರ್ಡೋನಯ್" ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು. ಇದನ್ನು ಏಷ್ಯಾ, ಯುರೋಪ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲೆಡೆ ಅವನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ - ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ ವೈನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

"ಚಾರ್ಡೋನಯ್" ತಾಜಾ, ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ದಟ್ಟವಾದ ಭಾಗಗಳು ಕೇವಲ 20% ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉಳಿದವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೇಖೆಗಳು. ಬಂಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ.

ವಿವರಿಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಉದ್ದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು: "ಕೇಶ", "ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್", "ಅಗಸ್ಟೀನ್", "ಲಾರಾ", "ಬಾಜೆನಾ", "ಮೊನಾರ್ಕ್", "ಹೆರಾಲ್ಡ್", "ಅರ್ಕಾಡಿಯಾ", "ತಾಲಿಸ್ಮನ್", "ತೈಮೂರ್".

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಚಾರ್ಡೋನಯ್" ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಚಾರ್ಡೋನಯ್ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ವೈನ್ ತಯಾರಕರ ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸ್ಪಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಈ ವಿಧವನ್ನು ನೆಡುವ ನಿಯಮ: ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಇಳಿಯುವಿಕೆಯು ಬಹಳ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬೇಕು.

ಬುಷ್ನ ವಿವರಣೆ

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೊದೆಗಳು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚಿಗುರುಗಳು - ಗಂಟು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಕಂದು.

ಎಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾ green ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಶೀಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುತುಪ್ಪಳ, ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು. ಹಾಳೆ ಐದು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಹಳದಿ-ನಿಂಬೆ ಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಬಂಚ್ಗಳ ವಿವರಣೆ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳು - ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆ. ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಸಡಿಲವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಗೊಂಚಲುಗಳ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ (12 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ) 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿವರಣೆ

ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬಿಳಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಿನ್ನದ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಕಾರವು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು 15 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಳಗೆ 2 ಅಥವಾ 3 ಮೂಳೆಗಳಿವೆ. ತಿರುಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ನಿಜವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಷಾಂಪೇನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 3 ಬಗೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾರ್ಡೋನಯ್.

ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧ

ಚಾರ್ಡೋನಯ್ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮಗಳಿಗೆ (-20 ° C ವರೆಗೆ) ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಮಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನಿರೋಧಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅವರಿಗೆ ಆಶ್ರಯ ನೀಡಬೇಕು.

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ

ಗಾಳಿಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ವಸಂತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಳೆ, ಹೂವು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅತಿಯಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (“ಚಾರ್ಡೋನಯ್” ಒಡಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಬಹುದು).

ಶಿಲೀಂಧ್ರ - ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪರಾವಲಂಬಿ ಬೀಜಕ-ಸಾಗಿಸುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ, ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಕೊರತೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಬಡತನ ಅಥವಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕ್ಲೋರೋಸಿಸ್ನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿವೆ. Season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ರೋಗದ 8 ಚಕ್ರಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. + 8 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸೋಂಕು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ವಸಂತ the ತುವಿನಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೀಜಕಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸೋಂಕಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ:

  • ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿ, ಕೊಳಕು ಹಳದಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ತಾಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ.
  • ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯವು ಕೋನೀಯ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಫಲಕಗಳ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
  • ಇಡೀ ಬುಷ್ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ಚಿಗುರುಗಳು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳು.
  • ಪೊದೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಂದಗತಿ ಇದೆ, ಪೀಡಿತ ಎಲೆಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ.

ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಹೇಗೆ:

  • ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಆಯೋಜಿಸಿ.
  • ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.
  • ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯದ ಒಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮ ಉಸಿರಾಟದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೊದೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಳೆಯ ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
  • ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು.
  • ಸಿಂಪರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ season ತುವಿಗೆ 2 ಬಾರಿ ನಡೆಸಬೇಕು: ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಿಂಪರಣೆಯನ್ನು 6 ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು:

  • ಹಾಳೆಗಳ ನೋಟ.
  • ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು.
  • ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ.
  • ಅಂಡಾಶಯದ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು.
  • ಚಿಗುರು 12 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪಿದಾಗ.
  • ಮೊದಲ ಆಹಾರದ ನಂತರ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು:

  • ರಾಡೋಮಿಲ್;
  • ಅಮಿಸ್ಟಾರ್;
  • "ಅವಿಕ್ಸಿಲ್";
  • ಥಾನೋಸ್;
  • "ಲಾಭ".

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಬೀಜದಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಒಡಿಯಮ್ - ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಸೋಂಕು ತಗಲುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರ.

ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸೋಂಕಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

  • ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಸೋಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಗಾ dark ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಾಯುತ್ತವೆ.
  • ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ತುಂತುರು ಮಳೆಯಾಗುತ್ತದೆ; ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಂಡಾಶಯವು ಗಾ dark ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಿರುಕು ಇದೆ, ಅವುಗಳ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಹೋರಾಟದ ವಿಧಾನಗಳು:

  • ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ season ತುವಿಗೆ 2 ಬಾರಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು: ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ.
  • ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು (6 ಹಂತಗಳವರೆಗೆ), 20 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎನ್ಸಿಂಪರಣೆ ಇಲ್ಲ. ಸೋಲನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ) ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು:

  • "ಹೋರಸ್";
  • "ವೇಗ";
  • "ನೀಲಮಣಿ".

ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಅರ್ಹತೆಗಳು ಪ್ರಭೇದಗಳು:

  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತದ್ರೂಪುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.
  • ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ ವಸ್ತುಗಳು.
  • ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ.
  • ಹಿಮಕ್ಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಪ್ರಭೇದಗಳು:

  • ಕಡಿಮೆ (ಸುಮಾರು 40%) ಇಳುವರಿ.
  • ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.
  • ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿರುಕು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
  • ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ.
  • ವಸಂತ ಮಂಜಿನಿಂದ ಹಾನಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ.

"ಚಾರ್ಡೋನಯ್" ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಮಕಕಳಗ ಒಣದರಕಷ ಪರಯಜನಗಳ. ಒಣದರಕಷ ರಸ. Dry Grapes for Babies in Kannada (ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2024).