ಮಾವು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ವಿಲಕ್ಷಣ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಬಹುಶಃ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ತಿರುಳಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ - ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಹಸಿರು-ಕೆಂಪು - ಇದು ಮರ ಅಥವಾ ಬುಷ್? ಯಾವ ದೇಶಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಬೀಜಗಳಿಂದ - ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳಿಂದ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ-ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಂಗೈಫರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಮಾವು - ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯ
ಮಾವು, ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಗೀಫರ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗಿಫೆರಾ ಇಂಡಿಕಾ (ಇಂಡಿಯನ್ ಮಾವು) ಯ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರಗಳು ಸುಮಾಖೋವಿ (ಅನಾಕಾರ್ಡಿಯಮ್) ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಅವು ಹೊಳಪು ಕಡು ಹಸಿರು (ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ) ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಗಾತ್ರಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೂಬಿಡುವ ಮಾವಿನ ಮರವು ಮರೆಯಲಾಗದ ದೃಶ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಗುಲಾಬಿ ಹೂಗೊಂಚಲು-ಪ್ಯಾನಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಅದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದ್ಯಾನವನಗಳು, ಚೌಕಗಳು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳು, ಖಾಸಗಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣಾಲಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಕೃಷಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು (ಫಿಲಿಪಿನೋ) ಮಾವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ
ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳು
ಮಂಗೀಫೆರಾ ಭಾರತದ ಅಸ್ಸಾಂನ ಆರ್ದ್ರ ಉಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್ಮಾರ್‌ನ ಕಾಡುಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಭಾರತೀಯರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಲೇಷ್ಯಾದ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಸೊಲೊಮನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಲಯ ದ್ವೀಪಸಮೂಹದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ (ಯುಎಸ್ಎ) ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯೂಬಾ ಮತ್ತು ಬಾಲಿ, ಕ್ಯಾನರೀಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಇದು ಹದಿಮೂರು ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾವನ್ನು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ - ಕ್ಯಾನರಿ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು - ಹೆಚ್ಚು ಮಳೆಯಿಲ್ಲದ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಮೂಲದ ಮಾವಿನ ರಸವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೀಫರ್ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು:
- ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ - ದೇಶದ ಹವಾಮಾನವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಾವಿನ ಕೊಯ್ಲು April ತುವಿನಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಮೇ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥೈಸ್ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ;
- ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಬಾಲಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾವಿನ ಕೊಯ್ಲು season ತುವು ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಜನವರಿ ವರೆಗೆ;
- ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ - ಚಳಿಗಾಲ-ವಸಂತ, ಜನವರಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ವರೆಗೆ;
- ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ - ಮ್ಯಾಂಗೀಫರ್ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಳೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ;
- ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ - ಮಾವಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಿಂದ ಜೂನ್, ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ - ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ (ಸೋಚಿ), ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ (ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ).
ಮರದ ಮೇಲೆ ಭಾರತೀಯ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಈ ಕುಲವು 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಅಲ್ಫೊನ್ಸೊ, ಬೌನೊ, ಕ್ವಿನಿ, ಪಜಾಂಗ್, ಬ್ಲಾಂಕೊ, ವಾಸನೆ, ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಾರತೀಯ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ (ಫಿಲಿಪಿನೋ) ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು.
ಮ್ಯಾಂಗೀಫರ್ ಶೀತಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಧ್ಯ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಬಹುದು - ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ಯಾನಗಳು, ಹಸಿರುಮನೆಗಳು, ಹಸಿರುಮನೆಗಳು. ಮರಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಎಳೆಯ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ, ಐದು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಕುಸಿತವು ಹೂವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಕ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ಹಿಮವನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.
ವಿಡಿಯೋ: ಮಾವು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮರ
ಅಗಲವಾದ ದುಂಡಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೆರಳಿನ ಮಾವಿನ ಮರಗಳು ಇಪ್ಪತ್ತು ಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ (ಅವುಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತವೆ - ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಮುನ್ನೂರು ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಮಾದರಿಗಳು ಇಂತಹ ಪೂಜ್ಯ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿವೆ ಕರಡಿ ಹಣ್ಣು. ಈ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಬೇರುಗಳು (ಪ್ರಮುಖ) ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಐದರಿಂದ ಆರು ಆಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂಬತ್ತರಿಂದ ಹತ್ತು ಮೀಟರ್ ಆಳದಲ್ಲಿ ಭೂಗತ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲವಲ್ಲದ, ಸುಂದರವಾದ ಮರಗಳು. ಅವರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳು ಉದ್ದವಾದವು, ಮೇಲೆ ಕಡು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಮಸುಕಾದ ಗೆರೆಗಳು, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು. ಚಿಗುರುಗಳ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳು ಪ್ಯಾನಿಕಲ್‍ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ - ಪಿರಮಿಡಲ್ - ಎರಡು ಸಾವಿರ ಹಳದಿ, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳು. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾತ್ರ (ಪ್ರತಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು) ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.
ಮಾವಿನ ಪಿರಮಿಡ್ ಹೂಗೊಂಚಲು
ತೇವಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮ್ಯಾಂಗೀಫರ್ ಫಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು (ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ಜೊತೆಗೆ ಹನ್ನೆರಡು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾವಿನ ಮರಗಳು ಹೂಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಕೇವಲ ಐದು ರಿಂದ ಆರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಸಿರುಮನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ಕಸಿಮಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ನೆಟ್ಟರೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮ್ಯಾಂಗೀಫರ್‌ನ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯ ಅಗತ್ಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
ಮ್ಯಾಂಗೀಫರ್ ಬೆಳೆಯುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಇಡೀ ಮಾವಿನ ಕಾಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮಂತೆಯೇ ಅದೇ ಕೃಷಿ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಜೋಳ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ (ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ) ಸಸ್ಯವು ಮೂವತ್ತು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಕಿರೀಟದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಎಂಟು ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳು ನಲವತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
ಕೃಷಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಎರಡು ಮಾವಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಕಾಡು ಮಾವಿನ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಫಲ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಮ್ಯಾಂಗೀಫರ್ ಅರಳುತ್ತದೆ
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು
ಮ್ಯಾಂಗಿಫರ್ಸ್ ಮರಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದವಾದ (ಸುಮಾರು ಅರವತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್) ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ - ಹಿಂದಿನ ಪ್ಯಾನಿಕಲ್ಗಳು - ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಬಾಗಿದ, ಅಂಡಾಕಾರದ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ), ಇಪ್ಪತ್ತೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತಲಾ ಏಳುನೂರು ಗ್ರಾಂ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ - ಹೊಳಪು, ಮೇಣದಂತೆ - ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು ವಿವಿಧ ಸ್ವರಗಳಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳ ಕುರುಹುಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಭಾರತೀಯರು ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ನರು ಮನೆ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಆಯ್ದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಳೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗೇಟುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ (ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ನಾರಿನ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಬಲಿಯದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಗಾ dark ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೀಫರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಂತದ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಅವರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸ್ಮೂಥೀಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥೀಸ್, ಸೌಫ್ಲೀಸ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮಾವಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೀಜದಿಂದ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ನಾನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸಾರಿಗೆಗಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಮಾವಿನ ರುಚಿ ಏನು?
ಬಹುಶಃ ಮಾವಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರಸಭರಿತ-ಸಿಹಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಥಾಯ್ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಲಘು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ. ಮಾವಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾವಿನ ರಸ, ಅದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ಮೂಳೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತಿರುಳು ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಹಣ್ಣಿನೊಳಗಿನ ಬೀಜಗಳು) ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ (ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ), ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ (ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು), ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬಲಿಯದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಅವು ಹುಳಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳು (ಇಪ್ಪತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ), ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲಗಳು (ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಪ್ರತಿಶತ) ಇರುತ್ತವೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಂಗಿಫೆರಾ
ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಮಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ (ಸೈಟ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಥವಾ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ). ಮನೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಕುಬ್ಜ ವಿಧದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾವಿನ ಮರಗಳು ಸಹ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಯುವ ಮಾವಿನ ಮೊಳಕೆ
ಮಂಗಿಫೆರಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯೀಯವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕರಗದ ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯವು ಅರಳಲು ಮತ್ತು ಫಲ ನೀಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ, ಕಸಿಮಾಡಿದ ಮೊಳಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊಠಡಿ, ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಕುಬ್ಜ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೀಜದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ಕಿರೀಟವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರೂಪಿಸುವ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೀಫರ್ ಬಹಳ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ತೀವ್ರವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಫಲವತ್ತಾಗಿಸದೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾವಿನ ಮರದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೀಫರ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಿ.
ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಮಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ
ಮಾವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವಿಲ್ಲದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಶೀತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಂಗಿಫೆರಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಹೂಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಕಸಿಮಾಡಿದ ಮರಗಳು ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹವಾಮಾನ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
