ತರಕಾರಿ

ಜೋಳ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಜೋಳದ ಪರಿಚಯ ಯಾರಿಗೆ ಇಲ್ಲ? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಈ ಧಾನ್ಯಗಳ ರಾಣಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ corn ಷಧೀಯ ಶುಲ್ಕ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೋಳವಿದೆ. ಈಗ ಜೋಳವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳಿಗೆ 338 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಿಸಿ.

ಇದರ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಗರ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಜೋಳವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಏಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ?

ಈ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇವು:

  1. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು - ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು.
  2. ಜೀವಸತ್ವಗಳು:
    • ಎಚ್ (ಉರಿಯೂತದ, ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ).
    • ಪಿಪಿ (ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ).
    • ಎ (ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ).
    • ಬಿ 1 (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ).
    • ಇ (ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನಾಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ).
  3. ಆಮ್ಲಗಳುಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೋಳವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಜೋಳದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶ - ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಜೋಳಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಳದಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇವು:

  1. ಇದು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯಂಗ್ ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳು (ಎಳೆಯ ಜೋಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ).
  2. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನರ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಇದು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  5. ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು op ತುಬಂಧದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆಗಳು ಖಾಲಿ

ಹಾಗಾದರೆ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಜೋಳಕ್ಕೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ನೀವು ಜೋಳವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಜೋಳವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬೇಸ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆ

ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸುವ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

  1. ನಾವು ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಾಳಾದ, ಎಲೆಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಬಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ.
  2. ನಾವು ಜೋಳದ ಕಳಂಕವನ್ನು ಹರಿದುಬಿಡುತ್ತೇವೆ - ಕಂದು-ಹಸಿರು ಕೂದಲು.
  3. ಹಗ್ಗದ ಮೇಲೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಕಟ್ಟುವುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು "ಟ್ರೆಸ್ಸ್" ಆಗಿ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುವುದು.
  4. ಗಾಳಿಯು ನಿಶ್ಚಲವಾಗದ, ಆದರೆ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ನಾವು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
  5. ನಾವು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ - ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿದಾಗ, ಕಾಬ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿದರೆ, ಜೋಳವು ಒಣಗುತ್ತದೆ.
  6. ಜೋಳದಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ.

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಖಾಲಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಳದಿ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ! ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಲಾಗ್ಗಿಯಾ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಬ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ತೊಳೆದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 100 to ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ಇರುವವರೆಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಅದರ ನಂತರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಒಣಗಿಸುವವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಸಂವಹನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ

  1. ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಜೋಳದ ಗಾ bright ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
  2. ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
  3. 45-60 of ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಾಪನವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
  4. 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಜೋಳವು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮೇಕರ್

ಸಹಾಯ! ಜೋಳವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು, ಇದು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಧಾನ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ರೇಷ್ಮೆ

  1. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆ, ಯುವ, ಡೈರಿ ಕಾರ್ನ್‌ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
  2. ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ (40 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ಬಾಗಿಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  3. ಒಣಗಿದ ಕಳಂಕವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಣಗಲು, ಎಲೆಗಳ ಒಳಗೆ ಇರುವ ನಾರುಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕಪ್ಪು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ಜೋಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು?

  1. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ.
  2. 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
  3. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ನೀವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬಹುದು. ನಂತರ ಜೋಳವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಡೈರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾಗಿದ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೊಂಡ್ಯುಯೆಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅವನನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೋಳವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದರಿಂದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಜಳ ತನನವದರದ ಆಗವ ಪರಯಜನಗಳ. Wonderfull Benefits Of Jowar. Jowar (ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2024).