ಯಾಲ್ಟಾ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ವೈನ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ಅಂಡ್ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್ "ಮಾಗರಾಚ್" ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು - 1828 ರಲ್ಲಿ. ಈ ಗಣನೀಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, “ಮಾಗರಾಚ್” ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೂ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅನನ್ಯ ಸಂಗ್ರಹಗಳ ಭಂಡಾರವಾಗಿದೆ: ಆಂಪೆಲೊಗ್ರಾಫಿಕ್, ಮೂರೂವರೆ ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಆಕಾರಗಳು; ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು; ಎನೋಟೆಕಾ, ಅಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ವಸ್ತುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತಳಿಗಾರರು ರಚಿಸಿದ ಕೆಲವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
"ಮಾಗರಾಚ್" ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹಲವಾರು ಸೃಷ್ಟಿಗಳು
"ಮಾಗರಾಚ್" ಸಂಸ್ಥೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರದ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ವೈನ್ ಬೆಳೆಗಾರರು, ಆಯ್ಕೆ ವಿಭಾಗದ ನೌಕರರ ಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯ ಅನುಭವವು ಹೊಸ ಬಗೆಯ ಬಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಾರಗೊಂಡಿದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದಾಗಿನಿಂದ ಈ ಕೆಲಸ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಉಕ್ರೇನ್, ರಷ್ಯಾ, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಕ Kazakh ಾಕಿಸ್ತಾನ್, ಮೂರನೇ ತಲೆಮಾರಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ, ಪರಿಸರದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಗುಂಪು ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಧ್ವನಿಸುವ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಮಾಗರಾಚ್ನ ಉಡುಗೊರೆ, ಮಾಗರಾಚ್ನ ಪ್ರಥಮ, ಮಾಗರಾಚ್ನ ಸೆಂಟೌರ್, ಆಂಟೆ ಮಾಗರಾಚ್, ಮಾಗರಾಚ್ನ ತವ್ಕ್ವೆರಿ, ರೂಬಿ ಮಗರಾಚಾ, ಬಾಸ್ಟರ್ಡೊ ಮಾಗರಾಚ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನ ಆಂಪೆಲೊಗ್ರಾಫಿಕ್ ಸಂಗ್ರಹದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಎರಡೂವರೆ ಡಜನ್ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿವೆ.
"ಮಾಗರಾಚ್" ಸಂಸ್ಥೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಭಾಗದ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ವೈನ್ ಗ್ರೋವರ್ಸ್ ನೌಕರರ ಶತಮಾನಗಳ ಹಳೆಯ ಅನುಭವವು ಹೊಸ ಬಗೆಯ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
ಕೆಲವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ "ಮಗರಾಚ" ಹೆಚ್ಚು
ಮಾಗರಾಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವನ್ನು ಹವ್ಯಾಸಿ ವೈನ್‌ಗ್ರೋವರ್‌ಗಳು ಕ್ರೈಮಿಯ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವೈನ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಗರಾಚ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಈ ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಈ ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಡ್ಡ-ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ: ಪೋಷಕರಿಂದ ಪಡೆದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಮಾಗರಾಚ್ 2-57-72 ಮತ್ತು ರ್ಕಾಟ್ಸಿಟೆಲಿಯನ್ನು ನೊವೊಕ್ರೈನ್ಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ದಾಟಲಾಯಿತು. ಹೀಗೆ ಮಾಗರಾಚ್ 124-66-26, ಮೆಡೆಲೀನ್ ಅಂ he ೆವಿನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ದಾಟಿದಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವಿಧದ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಗರಾಚವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ಅದರಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಅವನಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
1998 ರಲ್ಲಿ ಅವರು "ವೈಟ್ ಮಸ್ಕಟೆಲ್" ವೈನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದಾಗ ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿತ್ತು, ಇದು 1999-2001ರಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.
ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಾಗರಾಚ್ನ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ದ್ವಿಲಿಂಗಿ ಹೂವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಸಿಲಿಂಡರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮುಖವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚರ್ಮದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ಅಂಡಾಕಾರದ ಬೀಜಗಳು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಗರಾಚಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಫಿಲೋಕ್ಸೆರಾಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಬೆಳೆಯುವ season ತುವಿನ ಪ್ರಾರಂಭದ 120-130 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದ ಸುಗ್ಗಿಯು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಚದ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 230 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 5-7 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವು 250-270 ಗ್ರಾಂ / ಲೀ ರಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲವು 5-7 ಗ್ರಾಂ.
- ಒಂದು ಬುಷ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಪ್ರದೇಶ 6 ಮೀ2 (2x3 ಮೀ).
- ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ನಿಂದ 138 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಗರಾಚ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ -25 temperature ಗೆ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ಎಂಟು-ಪಾಯಿಂಟ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಾಗರಾಚ್ನ ಡ್ರೈ ವೈನ್ 7.8 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್ - 7.9 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಬೆಳೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಗಿದ ವಿಳಂಬಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಗರಾಚಾಗೆ ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು, ಬುಷ್ ಮೇಲೆ ಮೂವತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 2-4 ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ.
ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಗರಾಚಾ ವಿಧದ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಡಿತರವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಸಮೂಹಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಬುಷ್ನ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಗರಾಚಾ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಚಳಿಗಾಲದ ತಾಪಮಾನವು -25 of ನ ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಲುಪದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ವಿಡಿಯೋ: ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಾಗರಾಚ್‌ನಿಂದ ವೈಟ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವುದು (ಭಾಗ 1)
ವಿಡಿಯೋ: ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಾಗರಾಚ್‌ನಿಂದ ವೈಟ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವುದು (ಭಾಗ 2)
ಆರಂಭಿಕ ಮಗರಾಚ
ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಡೆಲೀನ್ ಅಂ he ೆವಿನ್ ಅವರನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಅವರನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು
ವೆರೈಟಿ ಅರ್ಲಿ ಮಗರಾಚಾ ಟೇಬಲ್ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಡೆಲೀನ್ ಅಂ he ೆವಿನ್ ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.
ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪೊದೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆರಂಭಿಕ ಮನರಾಚ್ನ ಹೂವುಗಳು ದ್ವಿಲಿಂಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗುಂಪುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕುಂಚದ ಆಕಾರವು ಕೋನ್ ತರಹದ ವಿಶಾಲ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸರಾಸರಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗರಾಚ್ನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ದುಂಡಾಗಿರಬಹುದು. ಮಾಗಿದಾಗ, ಅವು ಗಾ blue ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೇಣದ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಲವಾದ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸರಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಒಳಗೆ 2-3 ತುಂಡು ಬೀಜಗಳು. ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗರಾಚ್ ಗುಲಾಬಿ ಜ್ಯೂಸ್.
ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಬೂದು ಕೊಳೆತದಿಂದ ರೋಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಫಿಲೋಕ್ಸೆರಾದಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಣಜಗಳು ಮತ್ತು ಇರುವೆಗಳಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗರಾಚ್ನ ಬೆರ್ರಿಗಳು 120 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ತಾಪಮಾನವು ಕನಿಷ್ಠ 2300 if ಆಗಿದ್ದರೆ.
ಇತರ ಸೂಚಕಗಳು:
- ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಳ್ಳಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ 80% ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈ ವಿಧದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪಿನ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಆಯಾಮಗಳು: 16-22 ಸೆಂ - ಉದ್ದ, 14-19 ಸೆಂ - ಅಗಲ.
- ಕುಂಚದ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 0.3 ರಿಂದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 2.6 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ 3-4 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ 0.8 ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಗುರಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 1.3 ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ರೆಸಿಸ್ಟೆನ್ಸ್ ಗ್ರೇಡ್ -18.
ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗರಾಚ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕಡಿಮೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಂಡವಿಲ್ಲದೆ ಬಹು-ತೋಳಿನ ಫ್ಯಾನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ 5-8 ಕಣ್ಣುಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಹಾನಿ ಏನು ಎಂದು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ ನಲವತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು.
ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗರಾಚ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತದಿಂದ ಬೆದರಿಸದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು 0.7 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಿಂದ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎರಡು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತ ಕಾರ್ಡನ್ ಆಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗರಾಚ್ ಅನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಂದ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು. ಬರಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ಮಗರಾಚಾಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಫಿಲೋಕ್ಸೆರಾಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಗರಾಚ್ ಉಡುಗೊರೆ
ಮಾಗರಾಚ್ ಅವರ ಉಡುಗೊರೆ ಆರಂಭಿಕದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಮ್ಯಾಗರಾಚ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ರ್ಕಾಟ್ಸಿಟೆಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಗರಾಚ್ 2-57-72ರ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ರೂಪವನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಸೋಚಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಟ್ಸ್ವಾನೆ ಕಾಖೆತಿ ಜೋಡಿಯಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆರಂಭಿಕ-ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಇದು ತಾಂತ್ರಿಕ ದರ್ಜೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಮಾಗರಾಚ್ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಹಂಗೇರಿ, ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಉಕ್ರೇನ್, ರಷ್ಯಾದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಪ್ ಹರಿವಿನ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮಾಗಿದ ಗೊಂಚಲುಗಳ ಸಂಗ್ರಹದವರೆಗೆ 125-135 ದಿನಗಳು ಕಳೆದವು. ಈ ವಿಧದ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಬಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೂಗಳು ದ್ವಿಲಿಂಗಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಂಚ್ಗಳು - ಅವುಗಳ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 150-200 ಗ್ರಾಂ. ಅವು ಸಿಲಿಂಡರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸರಾಸರಿ. ಸರಾಸರಿ 1.8 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ; ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅತಿಯಾದಾಗ ಅದು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಲೋಳೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಧದ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದಲ್ಲಿ 21% ರಿಂದ 25% ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 8-10 ಗ್ರಾಂ ಆಮ್ಲವಿದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ನಿಂದ ನೀವು 8.5 ಟನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮಾಗರಾಚ್ನ ಉಡುಗೊರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು -25 to ವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2.5-3 ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಫಿಲೋಕ್ಸೆರಾವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು ಹರಡುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳ 2-3 ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಅಗತ್ಯ.
ಅವರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸದಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಗರಾಚ್ ಉಡುಗೊರೆ, ಸಲ್ಫೈಟ್‌ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಗರಾಚ್ನ ಉಡುಗೊರೆ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಾದ ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತೆರೆದಂತೆ ಅಥವಾ ಆರ್ಬರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು 50 ಕಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು 3-4 ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗರಾಚ್ ಉಡುಗೊರೆಯ ಬುಷ್ನ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಎರಡು ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಚಿಗುರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ಮಾಗರಾಚ್" ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈನ್ ಬೆಳೆಗಾರರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು
ವಸಂತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಪಿಎಂ ಮೊಳಕೆ (ಮಾಗರಾಚ್ ಉಡುಗೊರೆ). ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ತಡವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು - ಮೇ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ಮೊದಲು ನಾವು ಮಲಗಿದ್ದೆವು, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿದೆ. ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ: ಬಲವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಮಲತಾಯಿ ಮಕ್ಕಳು (ನಾನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದೆ) ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ನೆರಳು ಇದೆ, ಬುಷ್ ಇತರರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನಾನು ಅನನುಭವಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಏಕಾಏಕಿ ಅನುಮತಿಸಿದರೂ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿತ್ತು. ಕಳೆದುಹೋದ ಪೊದೆಗಳು 4-5 ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ನನ್ನ ತೆಳು ಜ್ವರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷ ತಂದಿತು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವೇಳೆಗೆ, 80% ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬೆಳೆದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಪ್ರಯೋಗ ಗುಂಪನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಾಹಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಡಿಮಿಟ್ರಿ 87//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9290
ನನ್ನ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ಈ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ (ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮಗರಾಚ). ಬುಷ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮಾತ್ರ ದೃ answer ವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಬಲ್ಲೆ: ನಾನು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ತೀವ್ರ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸುಳಿವು ಇರಲಿಲ್ಲ, ಈಗ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕವರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ: ನಾವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬುಷ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ನಾನು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ವರ್ಷ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಗುರುಗಳು ಮೂರು ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿವೆ. ಹೊರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಳೆಯುವವರೆಗೂ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಕಿರೀಟಗಳು ಬಾಗುತ್ತವೆ.
ನಾಡೆಜ್ಡಾ ನಿಕೋಲೇವ್ನಾ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=556
ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಕಾರಣ ಅವನು ಅದನ್ನು (ಆರಂಭಿಕ ಮಗರಾಚ) ಬಹಳ ಕಾಲ ಸಹಿಸಿಕೊಂಡನು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ವೈನ್ ಗ್ರೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯವಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. 10 ವರ್ಷದ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ 5-7 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಗಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂತೋಷವಿಲ್ಲ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕ, ಅದರ ನಂತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಅಂಗವಿಕಲತೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನನ್ನ ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನು ಕೇಳಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಅರ್ಧ ಮಾಗಿದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು) - ರುಚಿ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಲಿ ಮಾಗರಾಚ್ನ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲೋರಾ, ವೈಟ್ ಫ್ಲೇಮ್, ಹೆರಾಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕಸಿಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕುಡಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತ ಬೆಳವಣಿಗೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಲಾರಾ 4 (ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲದಿದ್ದರೂ) ನರಳುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಬೇಕೆಂದು ಆಶಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕ್ರೈನ್//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8376
“ಮಹಾರಾಚ್” ಎಂಬ ಪದವು “ಒಡೆಸ್ಸಾ ಭಾಷೆ. ಪದಗಳು ಮತ್ತು ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳು” ಎಂಬ ನಿಘಂಟಿನಲ್ಲಿ ಹೇಳಿರುವಂತೆ “ವೈನ್” ಎಂದರ್ಥ. ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ವೈನ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್ಗೆ ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಬಳ್ಳಿಗಳ ಅನೇಕ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಫಲಗಳು ಕುಡಿಯುತ್ತವೆ, ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು. ಸಹಜವಾಗಿ, ದಕ್ಷಿಣದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾಗರಾಚ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಿಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
