ಹೂಕೋಸು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸೇರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಹೂಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಹದಿಹರೆಯದವರೂ ಸಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೊಸ .ತಣವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೂಕೋಸು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈ ಲೇಖನವು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಹೂಕೋಸು ಎ, ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
- ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಫೈಬರ್, ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:
- ನಿಂಬೆ;
- ಸೇಬು;
- ಫೋಲಿಕ್.
ಹೂಕೋಸು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಬಳಸಬಹುದು.
ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಕರುಳುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ elling ತ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಗೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 270 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 18 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 8 ಗ್ರಾಂ.
ಹೂಕೋಸು ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೂಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ.
- ಆರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- 100 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ.
- 100 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧ, ನೀವು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ).
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
- ನಯಗೊಳಿಸುವ ತೈಲ.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:
- ಹೂಕೋಸು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಸಣ್ಣ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ಇಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕುದಿಯುವ ಹೂಕೋಸು ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ).
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಹೂಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮುಖ್ಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂತಹ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಇದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸರಳ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕರಿಬೇವು ಮೊದಲು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದೆಲ್ಲವೂ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನಂತಿಲ್ಲ.
ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕ್ಷೀರ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ..
ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೊಂಪಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಅಸಭ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬಾರದು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲು ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆರೆಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಎಣ್ಣೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವವರಿಗೆ ಈ treat ತಣವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ
ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು treat ತಣವನ್ನು ಬಹಳ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಹೂಕೋಸು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ವೇಗವಾದ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡದವರನ್ನು ಸಹ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸರಳವಾದ ಘನ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುನೀರು ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಸುಲುಗುನಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಧ್ಯದ ತಲೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು).
- ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ.
- ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮೊಟ್ಟೆ-ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಒಡೆಯಿರಿ.
- ಎರಡೂ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ - ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು - ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ “ಕರ್ಲಿ” ಎಲೆಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಫೈಲಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಅರುಗುಲಾದ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜಾಟ್ಜಿಕಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.
ರುಚಿಯಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಮ್ಲೆಟ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೂ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೂರ್ಣ meal ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಆವೃತ್ತಿಯು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
