ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲಾನಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪಕ್ಷಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ. ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಇದು ರೈತರಿಗೆ ಆದಾಯವನ್ನು ತಂದುಕೊಟ್ಟಿತು, ಆದರೆ ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ತಳಿ ಸಾಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ
ಪಾರಿವಾಳ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಕೋಳಿ ಕೃಷಿಕನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರಿವಾಳಕ್ಕೆ ಏನು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟನು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವೇಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೀದಿ ಪಾರಿವಾಳಗಳು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಬಹಳ, ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಾರಿವಾಳಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲ ಪಾರಿವಾಳ ತಳಿಗಾರರು ಕ್ರಿ.ಪೂ 3000 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಇಂದು ಅನೇಕ ಜಾತಿಯ ಪಾರಿವಾಳಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಜಾತಿಯ ಪಕ್ಷಿಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ. ನವಿಲು ಪಾರಿವಾಳವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಗರಿಗಳ ಅನುಗ್ರಹದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೋಳಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಬಳಸುವ ಜನರು ಬಹುಶಃ ಮಾರನ್ ನಂತಹ ಕೋಳಿ ತಳಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಅನೇಕ ಸಂಬಂಧಿಕರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ವಿವರಣೆಗಳ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಂಧನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸೋಣ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ಅನೇಕ ಕೋಳಿ ರೈತರು ಇಜಾ ಹಬಾರ್ಡ್ ಬ್ರೈಲರ್ಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಂತತಿಯು ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಳಿಗಳು ಲಾಭದಾಯಕ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಶಿಲುಬೆಯ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ವಿವರಣೆ ಹಬಾರ್ಡ್ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹಿಡುವಳಿ ಕಂಪನಿ ಹಬಾರ್ಡ್ ಐಎಸ್ಎ ಅಡ್ಡ-ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರಗಳಿವೆ.
ಅನೇಕ ಕೋಳಿ ರೈತರು ಕೋಳಿಗಳ ತಳಿಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. На сегодняшний день одной из таких пород являются куры амрокс, которые пользуются все большей популярностью у птицеводов нашей страны.ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋಳಿಗಳ ಈ ತಳಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ವಸತಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕೋಳಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ರೈತನು ತನ್ನ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲಾ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಳಿಗಳು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರದಬ್ಬುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.
ಪಾಶ್ಚುರೆಲೋಸಿಸ್ - ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಭಯಾನಕ ಕಾಯಿಲೆ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಸೋಂಕುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿನ ಪಾಶ್ಚುರೆಲೋಸಿಸ್ ರೋಗ, ಅದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೋಗದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಪಕ್ಷಿ ಕಾಲರಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಪಾಶ್ಚುರೆಲೋಸಿಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಕಾಡು ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೋಳಿ ರೈತರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಿಸೆಕ್ಸ್ ಚಿರಪರಿಚಿತ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕೆಲವರಿಗೆ ಅವು ಯಾವುವು, ಅವರಿಗೆ ಯಾವ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೋಳಿಗಳಾದ ಹಿಸೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಹಿಸೆಕ್ಸ್ ವೈಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮತ್ತು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಕೋಳಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜಮೀನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಗಿನಿಯಿಲಿ ಇಂದು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಅವಳು ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಂಸ, ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಿನಿಯಿಲಿಯನ್ನು ನಯಮಾಡು ಮತ್ತು ಗರಿಗಳ ಸಲುವಾಗಿ ಸಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಇಂಡೋಕುರಿಯಂತಹ ಪಕ್ಷಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಯಾರು, ಅವರು ಹೇಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಜಮೀನಿಗೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಚಿಕನ್ ನೆಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಳಿಯಾಗಿದೆ, ಬಹುಪಾಲು ಇದು ಅದರ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ.
ನಮ್ಮ ನಗರಗಳ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ - ಸಾಕಷ್ಟು ವಯಸ್ಕ ಪಾರಿವಾಳಗಳು. ಇವು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ನೋಡುವಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು ಅಲ್ಲ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಸಣ್ಣ ಪಾರಿವಾಳಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದೇ, ಪಾರಿವಾಳಗಳು ಎಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿವೆ. ಪುಟ್ಟ ಪಾರಿವಾಳಗಳು ಎಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ?
ಕೋಳಿಗಳ ವರ್ಗವು ಅದರ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕುಬನ್ ಕೆಂಪು ತಳಿ. ಅಂತಹ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಜಮೀನಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ತಳಿಯ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಯುವಕರ ಉತ್ತಮ ಉಳಿವು, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ.
ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ ತುಂಬಾ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಅಲ್ಲ, ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹಕ್ಕಿಯಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅನುಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳ ನಡುವೆ, ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ನವಿಲುಗಳು (ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಹ ಚಿಕನ್ ತರಹದ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು) ಗೆ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೀಳರಿಲ್ಲದ ನಿಜವಾದ ಸುಂದರಿಯರು ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.
ನೀವು ಕೋಳಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಳಿಯನ್ನು ತಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಿಯಾಬಾ ಬಟಾಣಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೀರಿ. ಏನು ವಿಷಯ? ನೀವು ದೋಷಯುಕ್ತ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಜಾರಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ನೀವು ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ - ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ! ಮೊದಲಿಗೆ, ನೆನಪಿಡಿ: ಚಿಕನ್ನಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕಾರಣಗಳು ಹಲವಾರು ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ತಿದ್ದುಪಡಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಇಲ್ಲ.
ಟರ್ಕಿಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಅರ್ಹರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಸಾಧಾರಣ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಅವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ. ನಾವು ಬಿಳಿ ವೈಡ್-ಎದೆಯ ಟರ್ಕಿ ತಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾನದಂಡಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಒಬ್ಬ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 290 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಏಕೈಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವುದು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಉದ್ಯೋಗ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕ ರೈತರಿಗೆ ಲಾಭದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈಗ, ಅಂತಹ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ, ಪಂಜರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಏವಿಯನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಕ್ಷಿಗಳು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಕ್ತ ಶ್ರೇಣಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮಲದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆವರ್ತನ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಗಳ ತಳಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಜಮೀನಿನ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಕ್ಷುಲ್ಲಕ, ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು!
ಅನೇಕ ಖಾಸಗಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಗ್ರಾಮೀಣ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು: ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಾಟ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳು ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಯುತ್ತಿವೆ. ಹೆನ್ಹೌಸ್ ಮಾಡಲು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಕ್ಷಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕೋಳಿಗಳ ಹೊಸ ತಳಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು ಸಹ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು "ಬೈಲೆಫೆಲ್ಡರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕೋಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆರೈಕೆಗೆ ಅರ್ಹರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಏನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಮುಂದೆ ಓದಿ.