ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು "ಸ್ಕಾರ್ಬ್" ನಂತಹ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಇತಿಹಾಸ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ಜಾತಿಗಳು ಅಧಿಕೃತ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್" ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೇಬಲ್ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿತ ಜಾತಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸೂಪರ್-ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ - ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ "ಧೈರ್ಯ". ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಇತಿಹಾಸ ಹಾಲೆಂಡ್‌ನ ತಳಿಗಾರರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಸಂತಕಾಲ ಬರುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಈ ವರ್ಷದ ಸಮಯವು ತೆರೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಜನಪ್ರಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ "ಕೊಲಂಬೊ", ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯ ಗಾತ್ರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಹೊಸ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇವು, ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಇದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ - ರಿವೇರಿಯಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು - ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" - ನೇರಳೆ-ನೀಲಿ ಚರ್ಮದ ಚರ್ಮದ ಗೆಡ್ಡೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರಿಂದ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಚರ್ಚೆಯು ಅದರ ಕೃಷಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರು ತಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಲ್ಲ ಹೊಸ ಬಗೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಆರೈಕೆ, ವೇಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದ "ಕ್ರಾಸಾ" ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅದ್ಭುತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ. ಆದರೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ರೊಮಾನೋ" ಒಂದೇ ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರು, ಸಾರಿಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ ಈ ಯಶಸ್ವಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿಧ ಡಚ್ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ತ್ರಾಸದಾಯಕ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ತಳಿಗಾರರು ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಧನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಉಲ್ಕೆ" ಎಂಬ ಭರವಸೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೆಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಳಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು - ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು "ಸ್ಪೇಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು "ಸಿನೆಗ್ಲಾಜ್ಕಾ" ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. История селекции "Синеглазка" является гибридным сортом, который был выведен в результате скрещивания нескольких культурных сортов с дикорастущим.