ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಇದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಬ್ರೊಕೋಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
