ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸರಿಯಾದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಣಗಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ ಸುಮಾರು 40% ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ, ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಫೈಟೊನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ಸಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಒಣಗಿದ ಡಾಗ್‌ವುಡ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/kizil.html

ಒಣಗಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಣಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೋಲ್. ನೆನಪಿಡಿ! ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೆಲ ಒಣಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಬೇರು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮಾಗಿದಾಗ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ, ಅದರ ತಾಪಮಾನವು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸೂಚಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು 1 ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
• ಸಸ್ಯ ಒಣಗಲು ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳು ಕಾಯಿರಿ. ಎಲೆಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ;
• ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ 0.6 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲವಂಗವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ತಲೆಯಿಂದ 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲವಂಗವನ್ನು 2 ಎಂಎಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಲಂಬ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೆಲ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಧನದಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲೆಮ್ಯಾಟಿಸ್ ಯಾವುದೇ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೊಂಪಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕ್ಲೆಮ್ಯಾಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ಕ್ಲೆಮ್ಯಾಟಿಸ್‌ನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೀಟಗಳು: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-i-vrediteli.html

ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ

ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ product ವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು 6 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಜರಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಫಿ ಗಿರಣಿಯ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶದ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀವು 1 ವರ್ಷ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆರಿಸಿ. ಕಳೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಯಿತು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಂತರ ನೀವು 93 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ 35 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ.

ನೀವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಒಣಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಷ್ಟೆ! ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಹಲವಾರು ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

1. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪುಡಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ 2 ತಿಂಗಳುಗಳು.
3. ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು 12 ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದೇ?

ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು! ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಒಂದು in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು. ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊರ ಚರ್ಮವು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತಿದೆ, ಅಂದರೆ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇದರ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ!

ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಗುಮ್ಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಓದಿ.

ತೊಗಟೆ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ತೊಂದರೆ. ಸೇಬು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ತೊಗಟೆ ಜೀರುಂಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ: //rusfermer.net/ogorod/vrediteli-ogorod/borba/metody-borby-s-koroedom-na-yablonyah.html

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆ

ನೀವು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಆರಿಸಿದರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ;
• ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೋರ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ;
• 3-5 ದಿನ ಕಾಯಿರಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರೀತಿಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಡ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಳೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಚಲ ಪಲಕ - ಡಯಬಟಕ ರಸಪ (ಮೇ 2024).