ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ದಟ್ಟವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ - ಈ ಎಲ್ಲ ಎಪಿಥೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಂತರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ.
ರುಚಿ ಬಗ್ಗೆ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕೇವಲ ಇಡೀ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಅಖಂಡವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಳೆತ, ಬಿರುಕು, ಕುಸಿಯಿತು - ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಹಂತದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಅಜ್ಜಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯು ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ - "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನು" - ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಿಲ್ಲದ ದಿನದಂದು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚೀರ್ಸ್.
ಯಾವ ಟೊಮೆಟೊ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ
ಕೊಯ್ಲು ತೊಳೆಯಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕೊಳೆತ ಸ್ಥಳಗಳು, ಡೆಂಟ್ಗಳು), ಅಗತ್ಯವಾದ ಲೋಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು - ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಉಳಿದವು - ಕಾಲುಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶದ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಪರ್ಯಾಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. 
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು
ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ದಾಸ್ತಾನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು;
- ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ (ಯೂರೋ);
- ಕವರ್;
- ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ವಿಶಾಲ ಪ್ಯಾನ್;
- ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಟ್ಟೆ (ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಲು).
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮೆಟಲ್ ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ!ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಅದರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸೋಡಾದಿಂದ ತೊಳೆದು, ಬಿರುಕುಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ತುಕ್ಕುಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೋಷಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಾಲ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಜಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸುವುದು, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ಕೆಚಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ
ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ನಾವು ನೀಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಲೀ ನೀರು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ;
- 1.5 ಕಲೆ. l ಲವಣಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ 70%;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಂಬೆಗಳು;
- ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಜೆಲಾಟಿನ್;
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಆದರೆ ಡಬ್ಬಿಗಾಗಿ, ಸೆಕೆಂಡ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ಪರಿಣಾಮವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮೃದುವಾದ ಗಾಜು.
ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಗಾಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಜಾರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಜಾರ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಉಳಿದ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- G ದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ (ಕೇವಲ ಕುದಿಸಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ).
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪಾತ್ರೆಯ ಅಂಚಿಗೆ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಯುರೋಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸುತ್ತುದಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅಥವಾ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸೀಮರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಉರುಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಆಡ್ಜಿಕಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು, ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಓದಿ.
ವಿಡಿಯೋ: ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಟವೆಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಅಳತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುದಿಯುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಬಿರುಕು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ತಾಪನ ಸಾಧನಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷ ಕಾಲ ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಉಳಿಸಲು ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ
ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.ಟೊಮೆಟೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ:
ಟೊಮೆಟೊ ಭಾಗವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಇದು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲೈಕೋಪೀನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಲೈಕೋಪೀನ್ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ m ನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ! ಲೈಕೋಪೀನ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಇ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿವೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫೈಟೊನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
ನಾನು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಅವರು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನನ್ನ ಕಿರಿಯ ಮಗು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ... ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅವುಗಳ ಸಿಹಿತನದಿಂದಾಗಿ ...
ಅಂತಹ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ.
ಲಿಲಿಕಾ
//irecommend.ru/content/lyubimye-ovoshchi-na-kukhne
ಬಹುಶಃ ನಾನು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಉತ್ಕಟ ಪ್ರೇಮಿ ಎಂಬ ಸತ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಜವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತಿರುಳಿರುವ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸಲು “ಸಮಯ” ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ವೆಚ್ಚಗಳಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿ ಅನೇಕ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್, ಇಡೀ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೊರತು ಇದು "ಚಳಿಗಾಲದ" ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಶಾಖದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ (ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು) ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು! ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ! ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ತರಕಾರಿಗಳು (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ) ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ! ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ season ತುಮಾನವು ಬೇಗನೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ...ಒಂದು ಮೋಡ
//irecommend.ru/content/salat-so-smetankoi-letnyaya-vkusnyatinafoto-ovoshcha
