ಜಾನಪದ .ಷಧ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಾಥಾರ್ನ್ ನಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಸ್ಯವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ - ಮೇಲಾಗಿ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದಂತಕಥೆಗಳಿವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಸಸ್ಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅನೇಕ ದೇಶವಾಸಿಗಳನ್ನು ಅವನಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣಗಿದ ಹಾಥಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಾಥಾರ್ನ್ ಈ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ. ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಶ್ರೀಮಂತ ಘಟಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಆಧುನಿಕತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಥಾರ್ನ್‌ನ ನಿಖರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಿಂದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹಾಥಾರ್ನ್ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 400 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು

ಜಾನಪದ ಮತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಸಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈರಲ್ ಶೀತಗಳ season ತುಮಾನದ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ವರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾಳೀಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ವಾಯುಭಾರಕ್ಕೆ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರೋಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗೋಜಿ, ತೋಳಬೆರ್ರಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ರಾಜಕುಮಾರಿ, ಬಿಲ್ಬೆರಿ, ಜುನಿಪರ್, ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ ಕೆಂಪು, ಚೋಕ್ಬೆರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಪ್ಯಾಡೋನಿಪೈನ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಸಾಲಿಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಗಳು

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದರ ಹೂವುಗಳು medicine ಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ಅವುಗಳ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ .

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಆರ್ಕೈವಲ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಥಾರ್ನ್ನ್ನು 16 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅತಿಸಾರದ ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಸಂಕೋಚಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟವು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮನೋವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ products ಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉಪಕರಣಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಕೋರ್ಸ್‌ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಣಗಲು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹೂಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಇನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಈ ಸಂಚಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಹೂಬಿಡುವ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ: ಈ ಆದರ್ಶ ಅವಧಿಯು ಮೊಳಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೇ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ಬುಷ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಶೀಲನೆಯಾಗಿದೆ. ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ಸುಳಿವು ಇಲ್ಲದೆ ಅವನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೂವಿನ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ಹೂವು, ತುಕ್ಕು, ಪರಾವಲಂಬಿ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಬ್ವೆಬ್ಗಳು ಹಾಥಾರ್ನ್‌ನ ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರುವಾಗ, ಇದು ರೋಗಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋರಿಂಬೋಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು elling ತದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಂತೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ. ಅಂಡಾಶಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕೈಬಿಡಬೇಕು, ಇದು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊರೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹೂವಿನ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಸಿ ದಿನ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಹತ್ತಿರ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತೇವಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದಂತೆ ಅವು ತಕ್ಷಣ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಹಾಥಾರ್ನ್ 6 ದಿನಗಳ ಮೀರದಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಪೂರ್ಣ-ಹಾರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಮರುದಿನ ಕೊಯ್ಲು ನಡೆಸಬೇಕು.

ಒಣಗಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ layer ವಾದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೀಟಗಳ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಬರದಂತೆ ಮಾಡಲು, ದಳಗಳನ್ನು ಸಹ ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ದಳಗಳನ್ನು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ, ಮರದ, ಹಲಗೆಯ, ಬಟ್ಟೆಯ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪರಿಸರದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಗಿ ವಿನಿಮಯ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು 12 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದು ಹಾಳಾದ ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಡೈಮಿಥೈಲಮೈನ್ ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೂವಿನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಲು, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾದ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಅವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಾಗಿದ ಬೆರ್ರಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸದಂತೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು.

ಬೆರ್ರಿ ಸಿದ್ಧತೆ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುರಾಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಗಣನೀಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸುವಿಕೆಯು ವಿಪರೀತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಷಾಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುವದಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು: ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ಘಟಕಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ (ಮನೆಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್). ನೀವು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ

ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಸ್ವಚ್ ready ವಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಅದೇ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ವಿಧಾನವು ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಕಾಲ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಳೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸರಳ ಅನಿಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಒಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು + 60 than C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದ ಬಾಗಿಲಿನಿಂದ ನಡೆಯಬೇಕು - ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಆವಿಯಾಗುವ ತೇವಾಂಶ ಕ್ರಮೇಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ

ಮನೆಯ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡ್ರೈಯರ್ ಕೋಣೆಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು +40 ರಿಂದ + 60 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕಿಟ್‌ಗಾಗಿ raw ಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ರಾಸ್‌್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಸನ್‌ಬೆರ್ರಿ, ಫಿಸಾಲಿಸ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೋಕ್‌ಬೆರಿ, ಥೈಮ್, ಬೀಜಗಳು, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್, ಪುದೀನ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು

ಹಣ್ಣುಗಳ ಶುಷ್ಕತೆಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಚ್ಚಾ ಬೆರ್ರಿ ಚಿಹ್ನೆಯು ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣ ದಟ್ಟ ಮತ್ತು ದೃ be ವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣ ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇದೆ ಎಂಬ ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಿಹ್ನೆ ಅದರ ಆಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರ್ರಿ ಆದರ್ಶ ಆಕಾರವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು: 10 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ನಡುವೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಾಗ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು ಎಂದರ್ಥ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಚದುರಿದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು

ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳು, ಮರದ, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಒಣ ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು; ಪರಿಸರದೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾಥಾರ್ನ್‌ನ ಒಣಗಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು + 20 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು: ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು - 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿದರು.

ಏನು ಮಾಡಬಹುದು, ಹೇಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು

ಒಣಗಿದ ಹಾಥಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

  • ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: 250 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು 20-25 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಚೀಸ್ಕ್ಲೋತ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ 1 tbsp ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಮಚ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ;
  • ಆಂಜಿನಾ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಎತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 250 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೂಲ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ before ಟ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯ;
  • ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ಹೃದಯ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: 1 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ದಳಗಳು 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಉಪಕರಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
  • ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ-ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹೂಗಳನ್ನು ಚಮಚ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, 250 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 20-30 ಹನಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
ಇಂದು, ಹಾಥಾರ್ನ್ ಎಂದರೇನು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮೇಲಿನದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅಮೂಲ್ಯ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಭಾಗಗಳಿಂದ products ಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಮನೆಮದ್ದುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.