ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವು ಒಣಗಿದವು, ಬಹುಶಃ ಅನೇಕರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿತರಣಾ ಜಾಲದಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ (ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆದರೂ).

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಅವರೋಹಣ):

  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ) - 1.5 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (ಎಂಜಿ) -0.1 ಗ್ರಾಂ;
  • ರಂಜಕ (ಪಿ) -74 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (Ca) -22 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಸೋಡಿಯಂ (ನಾ) -3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಕಬ್ಬಿಣ (ಫೆ) -1.15 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಸತು (Zn) -0.61 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ (Mn) - 0.57 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಮ್ರ (ಕು) -0.39 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ (ಸೆ) -0,004 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಫ್ಲೋರಿನ್ (ಎಫ್) -0,002 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಖನಿಜ "ಸಂಪತ್ತು" ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಈ ಅಂಶವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದರಿಂದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳು, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಫಿನೆಸ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದ ಜನರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಚಯಾಪಚಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬೆರ್ರಿ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಮ್ಮ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಸ್ಲ್ಯಾಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಈ ಅಂಶವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ (ಇದು ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದೆ). ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಅಂಶವೆಂದರೆ ರಂಜಕ, ಅದರ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್‌ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಕಬ್ಬಿಣದ ಪರಮಾಣುಗಳಿವೆ. ಈ ಅಂಶವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದೇ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು (ಮತ್ತೆ ಅವರೋಹಣ):

  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್ನ ಜೈವಿಕ ಸಮಾನ) -74 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4 (ಕೋಲೀನ್) -20 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) -14 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) -7 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4 (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) -3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) -0.44 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಆಲ್ಫಾ-ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್) -0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) -0.24 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) -0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ (ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್) -2 ಎಂಸಿಜಿ.

ಮೇಲಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ದೈನಂದಿನ ದರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಬಲ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಮುರಿತಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೆಟಿನಾಲ್ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಥಯಾಮಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಡಾಗ್ ವುಡ್ಸ್, ಸೇಬು, ಪ್ಲಮ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್, ಪೇರಳೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್‌ಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುಮಾರು 10% ನಷ್ಟಿದೆ). ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾರಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೂದಿ, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಪಿಷ್ಟ, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು (3%) ಕೂಡ ಇರುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತ): 3.89 ಗ್ರಾಂ: 1.81 ಗ್ರಾಂ: 88.28 ಗ್ರಾಂ (ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು -47.3 ಗ್ರಾಂ). ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 346 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, 299 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 240 ಗ್ರಾಂ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ 250, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 250-300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ).

ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ?

ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಅಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ “ಪ್ರದೇಶಗಳು”.

ನಾರಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಗಮನಾರ್ಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಲೂಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ದಣಿದವರಿಗೆ ಸಹ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉಪಾಹಾರದಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ .ಟದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವಾಗ.

ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ವೇಗದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ;
  • ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್;
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ;
  • ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊರತೆ;
  • ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು

ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಂದು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ let ಟ್‌ಲೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು (ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಶಾಸನದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸದಿರಬಹುದು). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಂಡುಬರುವಂತೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ರುಚಿಗಳು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಕರ್ಷಣೀಯವಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೀಡ್‌ಸ್ಟಾಕ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಆದರ್ಶದಿಂದ ದೂರವಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಕ್ಷಣ ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಮಧ್ಯೆ ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವಳು ನಿಜವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ can ಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಿಡಹೇನುಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಸಂಪೂರ್ಣ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚರ್ಮ, ವರ್ಮ್‌ಹೋಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇರಬಾರದು.

ಆಯ್ದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಗಾ en ವಾಗದಿರಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿಯ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಬೇಕು.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಶುದ್ಧವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 40-80 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವೇಗವಾಗಿ, ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟ ಹೆಚ್ಚು.

ಹಣ್ಣು ಸುಡದಿರಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಜರ್ ಆಗಿ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ದ ತಾಪಮಾನ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬದಿಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುವುದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಾತಾಯನ ಮೋಡ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಾಗಿಲನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅವು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಆಫ್ರಿಕಾದ ದೇಶವಾದ ಉಗಾಂಡಾದ ಜನರು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ದೇಶದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ನಿವಾಸಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 220 ಕೆಜಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಸಿದ್ಧ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವಗಳು ಹೋಗಬಾರದು. ಹಣ್ಣು ಕುಸಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಮುರಿಯಬಾರದು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬಂಧಿಸಲಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅದು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಹಣ್ಣು ಒಣಗಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ನೀವು ಒಂದೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಗಾತ್ರವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸರಿಸುಮಾರು 30% ದ್ರಾವಣ) ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಸುಂದರವಲ್ಲದ ಗಾ dark ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇಡೀ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಡ್ರೈಯರ್ನ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸುವ ಸಂಭವನೀಯತೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡಲು, ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಚಿಪ್ಸ್ ಒಣಗಲು ಉದ್ದವಾದ, ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಾಖವನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಅಂದರೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಪ್ರದೇಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಅಂತಹ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಗಲುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ದಿನದ ಭಾಗಗಳ ಆವರ್ತಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಾಗಿವೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ರಾತ್ರಿಯ ತಂಪಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎದುರು ಭಾಗಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ - ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್-ನೆನೆಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಕಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದು ಕನಿಷ್ಠ ಇನ್ನೊಂದು ದಿನದವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ, ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು (ಅವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಡ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸ್ವಚ್ paper ವಾದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ).

ಈಗ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಮುಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಒಣಗಲು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಾಗಶಃ ಒಣಗಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಅದು ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದವುಗಳು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕಲ್ಲಿನ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಗದವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಒಂದು ವರ್ಷ, ಈ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಾವಲಂಬಿ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಸಮಗ್ರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು. ಅಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಹಲವಾರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಅನಾನಸ್, ಫೀಜೋವಾ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟರಿನ್: ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹರಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ (ನೀವು ಕಮ್ಚಟ್ಕಾದ ನಿವಾಸಿಯಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು), ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮಾವಿನಹಣ್ಣು, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ (3: 1 ಅನುಪಾತ), ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ (ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ) ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣ ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಳಸಿ).

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಲ್ಪನೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ದುರುಪಯೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಸಹ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! Особенно легко набрать лишние килограммы, если запивать сушеные бананы молоком или употреблять их в сочетании с другими молочными продуктами.

ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಉಳಿದ ಬಳಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ), ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು "ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ". ಇದಲ್ಲದೆ, ತಯಾರಕರು ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು, ರುಚಿಗಳು, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Protein Treatment For Dry Hair At Home (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2024).