ಎಲೆಕೋಸು ರೊಮೆನೆಸ್ಕೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು

ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಎಂತಹ ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಬಹುಶಃ, ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಅದರ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವರಣೆ

ರೋಮನೆಸ್ಕೋದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ಖಾದ್ಯ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ದಾಟಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ತರಕಾರಿಯ ನೋಟವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಅದರ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿರಂಜಿತ ಕೋನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇತರ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಕೇಲ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಕ್ ಚೊಯ್, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು.

ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಪ್ರತಿ ಮೊಗ್ಗು ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯವು "ಅನ್ಯಲೋಕದ" ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹೆಸರುಗಳ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಬಹುದು ಹವಳದ ಎಲೆಕೋಸು ಹವಳಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಹೋಲಿಕೆಗಳಿಂದಾಗಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕೆಲವು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ವಿಲಕ್ಷಣ ನೋಟವು ನಿಖರವಾಗಿ ಯೋಜಿತ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ಸಮೃದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂತಹ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಟೊಗ್ರಾಮೊವೊಗೊ ಭಾಗಗಳು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 4.2 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 2.1 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 89 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಯೋಜನೆ

ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬಿ-ಗುಂಪು ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಬಿ 1 (0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಬಿ 2 (0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಬಿ 6 (0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಬಿ 9 (23 μg);
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (70 ಎಂಸಿಜಿ);
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ (0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ);
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ (1 ಎಂಸಿಜಿ);
• ಕೋಲೀನ್ (45.2 ಮಿಗ್ರಾಂ);
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ (3 ಎಂಸಿಜಿ);
• ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ);
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ (1.6 ಎಮ್ಸಿಜಿ).

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಲೊವೇಜ್, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿ, ಕಿವಾನೋ, ಗೋಡಂಬಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಹಾಲು ಥಿಸಲ್, ಸೆಲರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಮುಂತಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಓದಿ.

ಖನಿಜಗಳು (ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್):

• ಸೋಡಿಯಂ (10 ಮಿಗ್ರಾಂ);
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (17 ಮಿಗ್ರಾಂ);
• ತಾಮ್ರ (42 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು);
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (205 ಮಿಗ್ರಾಂ);
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (26 ಮಿಗ್ರಾಂ);
• ಕಬ್ಬಿಣ (1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ);
• ರಂಜಕ (51 ಮಿಗ್ರಾಂ);
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ (0.155 ಎಮ್‌ಸಿಜಿ);
• ಫ್ಲೋರೀನ್ (1 μg);
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ (0.6 µg);
• ಸತು (0.28 ಮಿಗ್ರಾಂ).

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಶಕ್ತಿಯುತ ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹವಳದ ಎಲೆಕೋಸು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪಾಸ್: ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ.
5. ದೇಹವು ವಿಷ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
6. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
8. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
9. ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ರೋಮನ್ಸ್ಕೋ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮಾನವನ ದೇಹವು ಹಲವಾರು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಗಾಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ತಯಾರಿಸಲು, ಕುದಿಸಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ವಿಶಾಲವಾದ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್:

ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಇತರ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ, ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಲೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮತ್ತು ಬೇರೆಯಾಗದಂತೆ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ತೊಳೆದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (30 ಗ್ರಾಂ), ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ (2 ಚಮಚ) ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದೆ, ಕ್ರಮೇಣ 1 ಕಪ್ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಚೀಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. ಹವಳದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್:

ಹವಳದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು:

1. 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ are ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ದಪ್ಪ ತಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರಬೇಕು.
4. ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಎಲೆಕೋಸು ನೀರನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿಚನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಉಪಯುಕ್ತ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಹವಳದ ತರಕಾರಿ ಕೆಲವು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಂದ ತಿನ್ನಬಾರದು:

• ಹೃದ್ರೋಗ;
• ವಾಯು ಪದೇ ಪದೇ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ;
• ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ರೋಮನೆಸ್ಕೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು ಆಕಾರವನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪಿರಮಿಡ್;
• ತರಕಾರಿ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಚರ ಹಾನಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಲೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಎಲೆಗಳು ಇರಬಾರದು;
• ಅದನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಕರಪತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು - ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಚಬಾರದು. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಳೆಯದು;
• ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ಹಿಮ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಪೌಡರ್ ಇರಬಾರದು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಉತ್ಪನ್ನವು ಇತರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ತರಕಾರಿವು ರುಚಿಯ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಪದೇಪದೇ ಲೋಹದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನು, ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪೂರ್ಣ ಜೀವನದ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ .