ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ: ಅಂಜೂರ, ಅಂಜೂರ, ಸ್ಮಿರ್ನಿನ್ಸ್ಕಯಾ ಅಥವಾ ಟೋಫಿ, ಬೋಧಿ. ಇದು ಜನರು ಬೆಳೆಸಿದ ಹಳೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಅಂಜೂರವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲವರ್ಧನೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೆಟ್ರಿಫೈಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಜೋರ್ಡಾನ್ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವರ್ತಕತೆಯ ಕಾರಣ, ಅವರ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕನಿಷ್ಠ 11 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳು. ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾದ ಬಹು ದತ್ತಾಂಶದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಅಂಜೂರದ ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ತನ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಳದಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು. ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 49-57 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಕಾರಣ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 244-257 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರಗಳು ಪವಿತ್ರವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವು. ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಅದರ ಫಲವತ್ತಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಅಂಜೂರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಜ್ಞಾನೋದಯ ಮತ್ತು ಅಮರತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಮರ.

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ, ಅಂಜೂರವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 3 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೊಬ್ಬು 0.8 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ - 58 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 18 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಾವಯವ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - 2.4 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 16 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 55 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪಿಷ್ಟ - 3 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೂದಿ - 3 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 144 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, 59 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಸೋಡಿಯಂ - 11 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 710 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ರಂಜಕ - 68 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಕಬ್ಬಿಣ - 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರ ಬೆರ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಬಲ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಇ, ಪಿಪಿ. ಆದರೂ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳುಟಿ, ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

  • ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಶೀಘ್ರ ಚೇತರಿಕೆ;
  • ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸುಧಾರಣೆ;
  • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತೇಜನ;
  • ಯಕೃತ್ತಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ;
  • ಕೆಮ್ಮುವಾಗ ನಿರೀಕ್ಷೆ;
  • ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು;
  • ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ;
  • ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು.
ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು drugs ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿಧಗಳು:

  • ಉರಿಯೂತದ;
  • ನಿರೀಕ್ಷಿತ;
  • ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
  • ಆಂಟಿಲ್ಸರ್;
  • ನಂಜುನಿರೋಧಕ;
  • ಆಂಟಿಪ್ಯಾರಸಿಟಿಕ್;
  • ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್;
  • ಆಂಟಿಫೆಬ್ರಿಲ್;
  • ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು;
  • ವಿರೇಚಕ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬೈಬಲ್ನ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅಂಜೂರ ಎಲೆಗಳು ಮೊದಲ ಜನರ ಮೊದಲ ಬಟ್ಟೆಯಾಗಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನತೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಜನ್ಮದಿಂದ ಇಳಿದು, ದೇಹದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುವ ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಜನನಾಂಗಗಳು ಅವುಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿವೆ. ಬಹುಶಃ, ಪುರುಷ ಜನನಾಂಗದ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ

ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  1. ಇದನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರು ತಮ್ಮ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
  3. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು: ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಶ್ಚಿತ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಇದೆ. ಒಂದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವಳ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟ ಏರುತ್ತದೆ. ಅವನು ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಶಿಶುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.
  4. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
  5. ಅದರ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  6. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯು ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಟಚೈಕಾರ್ಡಿಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  7. ಟಾರ್ಟ್ ಬೆರ್ರಿ ರಕ್ತದ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ರೋಗದ ರೋಗದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಅಳತೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸ, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಒಣಗಿದ

ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು 70% ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಮಟ್ಟವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬೌದ್ಧಧರ್ಮವು ಅಂಜೂರವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನತೆಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಬುದ್ಧನು ಜೀವನದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡನು. ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಮರವು ಪವಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅವಳು-ತೋಳ ತನ್ನ ಹಾಲು ರೊಮುಲಸ್ ಮತ್ತು ರೆಮ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿತು. - ರೋಮ್‌ನ ಸ್ಥಾಪಕರು.

ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು:

  • ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ದೇಹವು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
  • ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ;
  • ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳು ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಲಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.
  • ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಕ್ಸ್‌ಪೆಕ್ಟೊರೆಂಟ್, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೀಬ್ರಿಫ್ಯೂಜ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ: ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ನರ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಘಟನೆ, ಪ್ರವಾಸ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಮೊದಲು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಅಂಜನ್ನು "ಸ್ತ್ರೀ ಬೆರ್ರಿ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ನಂಬಿಕೆಗಳು, ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾದ ಮತ್ತು ಪೌರಾಣಿಕ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಹಿಳಾ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತನ್ನ ಮಹಿಮೆಯನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತದೆ?

  1. ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಒಂದು “ಅಂಜೂರ” ದಿನವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ದಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣು, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 2 ಲೀಟರ್ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಿದೆ.
  2. ಮಹಿಳೆಯರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  3. ಓರಿಯಂಟಲ್ medicine ಷಧದ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ, ಹಲವಾರು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
  4. ಅಂಜೂರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಕಾಣೆಯಾದವರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೀಟರ್ ಸೇವನೆಯು ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವು, ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ.

ಅವನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ ಹೆಸರಿನ "ಟಾರ್ಟ್ಬೆರಿ" ಅನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತಾನೆ - ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಬೇಗನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಿಂದ ಲೈಂಗಿಕ ಸಂಭೋಗ ಅಥವಾ ಲೈಂಗಿಕ ಅಂಗಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುವ “ಅಂಜೂರ” ಎಂಬ ಅಶ್ಲೀಲ ಗೆಸ್ಚರ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವಮಾನ, ಅಶ್ಲೀಲ ಸಲಹೆ, ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗ, ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರೋಧದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ, ನಿರಾಕರಣೆ ವಿಧೇಯತೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರದಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು

ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಅಪರಿಚಿತರಿಂದ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬಾರದು. ಹಣ್ಣು ಒರಟುತನವನ್ನು ಕೊಟ್ಟರೆ ಅದು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು:

  • ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲದೆ;
  • ಮಧ್ಯಮ ಸೌಮ್ಯ;
  • ಈ ವಿಧದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಗರಿಷ್ಠ ಗಾ shade ನೆರಳು;
  • ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಅವರ ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಹಾರ್ಡ್, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ - ಅವರು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ".

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಂದು, ಬೀಜ್ ಅಥವಾ ಬೂದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳು:

  1. ಹಣ್ಣುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಮ್ಯಾಟ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹೊಳೆಯುವ ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿರುಳಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
  3. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  4. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.
  5. ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಒರಟು ವಿನ್ಯಾಸವು ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಿತಿಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಮೇಲಿದ್ದ ಯೇಸು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವನ ಮೇಲೆ ಶಾಪವನ್ನು ಹಾಕಿದನು, ಅದರ ನಂತರ ಮರವು ಬತ್ತಿಹೋಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಮರ - ಧರ್ಮದ್ರೋಹಿಗಳ ಸಂಕೇತ.

ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಅಂಜೂರ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ತಾಜಾವು ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು

ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿರಲು ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಶೇಖರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಬಳಸಿ. ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 1 ° C ಆಗಿರಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳು., ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರಂಭಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದೇ ದಿನ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುದುಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು -15 ° C ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ, ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮುಂದೆ ಒಣ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವಾಗ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೇವ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳು ಆಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಲಿಂಪಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಯೋಧರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಬೇಸರದ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ.

ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ:

  • ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹೋಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ;
  • ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ;
  • ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
  • ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು;
  • ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಫಿಗ್ ಜಾಮ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ಪುನರ್ವಸತಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಸಿಹಿ, medicine ಷಧಿ ಮತ್ತು drug ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಶುಂಠಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಮಪ್ರಚೋದಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಅವರು ಜನನಾಂಗಗಳನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸಿದರು: ಇಡೀ - ಪುರುಷರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮಹಿಳೆಯರು. ಈ ಮಾಹಿತಿಯು IX ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ-VIII ಶತಮಾನಗಳು. ಎರ್ ಡಿಯೋನೈಸಸ್‌ನ ಫಲವತ್ತತೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ದೇವರ ಚಿತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂಜೂರವು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅವರ ಸೇವೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಮಪ್ರಚೋದಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಇದು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ, ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವುದು;
  • ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
  • ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
  • ವಿರೋಧಿ ಸುಕ್ಕುಗಳು.
ದೈನಂದಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಥೈಮ್, ಅನಾನಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಶುಂಠಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಅಮರಂತ್, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಅಂಜೂರ - ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

  • ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದ ತೀವ್ರ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು;
  • ಮಧುಮೇಹ;
  • ಗೌಟ್;
  • ಬೊಜ್ಜು;
  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ;
  • ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್.
ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಇದನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಜನರು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ. - 2-4 ತುಣುಕುಗಳು.

ಅಂಜೂರವು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಇದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪವಾಡ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.