ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ವಿಧ ಆಂಟಿ

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಆಂಟೆ ಮೆಣಸು ವಿಧದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ಅದರ ವಿವರಣೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣ, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಜೈವಿಕ ವಿವರಣೆ

"ಆಂಟೆ" ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅದರ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯದಿಂದ 4-5 ತಿಂಗಳುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸು ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅದರ ರುಚಿ (ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ) ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹವಾಮಾನ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾ), ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು (ತೆರೆದ ನೆಲ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಗುಂಪನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪೊದೆಗಳು

ಈ ವಿಧವು ಸಾಕಷ್ಟು ಎತ್ತರದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅವುಗಳ ಎತ್ತರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಮೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ 70 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಬುಷ್ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಶಕ್ತಿಯುತ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು

"ಆಂಥಿಯಾ" ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿವೆ. ಪಕ್ವತೆಯ ನಂತರ, ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆಯೇ, ಮೆಣಸು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಕಣ್ಣನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಕಾರವು ಮೊಟಕುಗೊಂಡ ಕೋನ್ ಅಥವಾ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ತಿರುಳಿರುವ, ದೊಡ್ಡದಾದ, ತೂಕವು 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು.

"ಎತ್ತು ಕಿವಿ", "ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಪವಾಡ", "ಕಿತ್ತಳೆ ಪವಾಡ", "ನುಂಗಲು", "ಕ್ಲಾಡಿಯೊ ಎಫ್ 1", "ಅಟ್ಲಾಂಟ್", "ಕಾಕಾಡು", "ಹಬನೆರೊ", "ರತುಂಡಾ", "ಬೊಗಟೈರ್" ಮುಂತಾದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ. "," ಜಿಪ್ಸಿ ಎಫ್ 1 ".

ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯ

ಮೆಣಸು "ಆಂಟೆ", ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಅವರು ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯದಿಂದ 4-5 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಡಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ

ಈ ವಿಧದ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ನೋಟ. ಆದರೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ:

• ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• ವರ್ಟಿಸಿಲ್ಲರಿ ವಿಲ್ಟ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• ರೋಗ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಅನಾನುಕೂಲತೆ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಸಂಕೋಚನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗೆ ಇದು ಬೇಡಿಕೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳೆಯುವ ಮೊಳಕೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆಂಟಿ ಮೊಳಕೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೊಳಕೆ ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಸೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೂರುತ್ತದೆ. 25-50 ದಿನಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಗಡುವು ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ drug ಷಧ (ಫಿಟೊಸ್ಪೊರಿನ್, ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮ್) ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು.

ಅದರ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಹರಡಿ 23-25. C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಿರಿ. ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾಸೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ (2 ಭಾಗಗಳು), ಪೀಟ್ (2 ಭಾಗಗಳು), ಮರಳು (1 ಭಾಗ) ಇರಬೇಕು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಚಿಮುಟಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಕರಣದಿಂದ, ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀರುಹಾಕಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು - ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 17 ° C ಆಗಿರಬೇಕು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ವಾಲುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಪ್ರೇ ಗನ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಸರಿನ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿಖರ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಈ ಮೆಣಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಮೂಲಕ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದಿತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಗ್ರೇಡ್ ಕೇರ್

ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಸ್ಥಳದ ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. "ಆಂಥಿಯಾ" ಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿಗೆ ತಟಸ್ಥ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಡಿಲವಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಾರೀ ಮಣ್ಣಿಗೆ, ಮೊದಲು ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮರಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಪೆಪರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ನಂತರ, ಮೆಣಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಖಚಿತ. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತೂಕ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಮಳೆಯ ನಂತರ, ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಗಾಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶ ಬೇಕು. ದಟ್ಟವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸ್ವಚ್ keep ವಾಗಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಂತರ ಬೇಸಾಯವನ್ನು ನಡೆಸಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಆಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಆಳವು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೆಣಸು ಭಾರತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿಯೇ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ ಅವನ ಮೊದಲ ವಿವರಣೆಗಳು, ಅವು 3000 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹಳೆಯವು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಆಂಟೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ - ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Karnataka stylekhara pongalಖರ ಪಗಲ (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2024).