ಕರ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೇಲ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾಡು ಎಲೆಕೋಸು, "ರಷ್ಯನ್ ರೆಡ್", ಜರ್ಮನ್, ಡಚ್, ಬ್ರೌನ್ಕೊಲ್ (ಬ್ರಂಕೊಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರುನ್ಕೊಲ್) - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಪರೂಪದ, ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಕ್ತ ಎಲೆಕೋಸು ಇದು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಿಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಬೇರೆ ಯಾವ ವಾದಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ?
ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಬ್ರೌಂಗೋಲ್ ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಿಂತ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಲೆಟಿಸ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ - ಅವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. 
ಈ ಸಸ್ಯವು ಯಾವುದೇ ತಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ (ಉಚ್ಚರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವ ಸಸ್ಯದ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು "ಲಗತ್ತಿಸದೆ" ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ - ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಗೆ, ಕೇಲ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರು ಕಾರಣ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಟಫ್ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿ ತಾಜಾ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ರಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲೆಕೋಸು ಜಾತಿಗಳಂತೆಯೇ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕೇಲ್ ಒಂದು "ಪುನರ್ಬಳಕೆಯ" ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ: ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಯುವ ಬ್ರಾಂನ್ಸಾಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಸ್ಯವು ಹೊಸ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಪ್ರತಿ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ.ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಈ ಜಾತಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಕೇಲ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು
ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ನೇರವಾಗಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ. 
ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಅದನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಬಿತ್ತಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷತಾ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೇ ರೂಪಾಂತರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೂಂಕೋಲ್ ಅನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಲ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇದರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಕೇಲ್ ಶೀತ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಈ ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ಬೇಗನೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 
ರೆಡ್ ಕೇಲ್ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಆಧಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎತ್ತರದ (ಡಿನೋ ಕೇಲ್, ದೊಡ್ಡ ತೆಳುವಾದ ಎಲೆಗಳು, ರೀಡ್ ಕ್ಯಾನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಲಾಟ್ಸಿನಾಟೊ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಇದಲ್ಲದೆ, ಕರ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ) .
ಶೀತಕ್ಕೆ ಹೆದರುವ ಮತ್ತು ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸದಿರುವವರಿಗೆ, ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹಸಿರು ಮಲ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು "ರೆಡ್‌ಬೋರ್" ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ - ಎರಡೂ. 
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆ
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾದ ಸಸ್ಯವಲ್ಲ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ಕಾರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. 
ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಹ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಸೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೂಂಕೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ರೇಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕಂಚಿನ ಯುಗದ ದಿನಗಳಿಂದ ಜನರು ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂದು ಪುರಾತತ್ವ ಉತ್ಖನನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.ನಾವು ಬೆಳೆಯಲು ಹೋಗುವ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ pH ಮಟ್ಟವು 5.5-6.8 ರ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬೇಕು.
ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗಲೂ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು: ಮಣ್ಣನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು “ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು” - ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮರಳು ಅಥವಾ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕೇಲ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು, ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಣ್ಣು ಫಲವತ್ತಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ
ಹಿಮವು ಮುಗಿಯುವ ಆರು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನಾವು ಮೊಳಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಳಕೆ ಹೊಸ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, age ಷಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬಟಾಣಿ, ಚಾರ್ಡ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಉತ್ತಮ ಎಲೆಕೋಸು ನೆರೆಹೊರೆಯವರು.ಬೀಜ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಮುಂದಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ ಪರಿಹಾರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ತಟ್ಟೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಇಂಚಿನ ಪದರದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬೆಳೆಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ
ಚಿಗುರುಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಕ್ಷಣದವರೆಗೂ, ಮಣ್ಣು ಒಣಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಬದಲು ನಾವು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. 
ಬಿತ್ತನೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯು ಭೂಮಿಯ ಅತಿಯಾದ ತೇವವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೊಳಕೆ “ಕಪ್ಪು ಕಾಲು” ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಡೋಸೇಜ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಎಲೆಕೋಸು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಗುರು ದೇವರ ದೇವರ ತಲೆಯಿಂದ ಬೆವರು ಹನಿಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಉರುಳಿದವು. ಅವರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಿತು.
ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆ
ಚಿಗುರುಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು ತೆಳುವಾಗುವುದರಿಂದ, ಪ್ರಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೂರಿಸಬೇಕು (ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸವು 5 ಸೆಂ.ಮೀ.), ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಒಂದು ಮೊಳಕೆ. 
ಈ ವಿಧಾನವು ಕಡ್ಡಾಯವಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬೆಳಕಿನ ಸಮೃದ್ಧಿ - ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೃತಕವಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು
ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ 15 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.
ತೋಟಗಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 
ನೀರಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆ - ಬ್ರೌಂಕೋಲಾ ಬೆಳೆಯಲು ಕೆಟ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಥಾವಸ್ತುವು ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಈ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕೇಲ್‌ಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡುವ ಯೋಜನೆ ನೀವು ಆರಿಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೂ "ಸ್ವಂತ ಜಾಗ" ವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹತ್ತಿರದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 0.4 ಮೀ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹರಡಲು.
ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಂಧ್ರದ ತಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬಹುದು.
ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಮರದ ಬೂದಿ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನೈಟ್ರೊಫೊಸ್ಕಾವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಉಂಡೆ ಅಥವಾ ಪೀಟ್ ಮಡಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಿ, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ರಂಧ್ರಗಳಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ನೀವು ಇನ್ನೂ ವಿಫಲವಾದರೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೂಳಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.ರಂಧ್ರದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಶುಷ್ಕ ಭೂಮಿಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ತೋಟದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಲೆಯ ಕೇರ್ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ
ಮಣ್ಣಿನ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಸ್ಥಳ, ಕೇಲ್ ಎಲೆಕೋಸು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. 
ಆದರೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿವೆ, ಈ ಆಚರಣೆಯು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ನೀರುಹಾಕುವುದು.
ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ
ಅನನುಭವಿ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗೆ ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗ್ರುಂಕೋಲ್ನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿವೇಚನಾರಹಿತ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಕೊರತೆ ಎರಡೂ ಅಷ್ಟೇ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ತಪ್ಪಾಗಿ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದರೆ, ಪ್ರತಿ ಪೊದೆಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣು ಇರಬೇಕು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ: ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಾಗ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಹೊರಪದರದಿಂದ, ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ನಿಂತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯಬಹುದು. 
ಮೊಳಕೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ನೀರಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅಂತಿಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.ಹೇಳಿದಂತೆ, season ತುವಿಗೆ ಮಲದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ನಿಯಮವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು "ಮುಚ್ಚುವ" ಮೊದಲು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಿರಾಮವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು .
ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ನೀರು ಸಂಜೆ ಇರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು, ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಅವು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ - ನಿರಂತರ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು. ಎಲೆಕೋಸು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಕಳೆಗಳು ಇರುವುದಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಅಸೂಯೆ ಪಟ್ಟಿದೆ. 
ಫೋರ್ಟೆ, en ೆನ್‌ಕೋರ್, ರೆಗ್ಲಾನ್ ಸೂಪರ್, ಆಗ್ರೊಕಿಲ್ಲರ್, ಗ್ರೌಂಡ್, ಲಾಂಟ್ರೆಲ್ -300, ರೌಂಡಪ್, ಲಾಜುರಿಟ್, ಟೈಟಸ್‌ನಂತಹ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಣ್ಣಿನ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್
ಪೊದೆಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಡಿಲವಾಗಿರಬೇಕು, ನೀರಿನ ನಂತರ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ, ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಮಣ್ಣು ದಟ್ಟವಾದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊರಪದರವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಬಿರುಕುಗಳ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 
ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಭೂಮಿಯು ಚೆಲ್ಲಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಬೆಳೆದಾಗ ಮೊದಲ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಫಲೀಕರಣ
ಫಲವತ್ತತೆ ಪ್ರತಿ ಆರು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಕೋಲ್ ನೆಡಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ಎರಡು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು.
ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಇದು ದ್ರವ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು.
ಕೀಟ ಮತ್ತು ರೋಗ ರಕ್ಷಣೆ
ಕ್ಯಾಲೆ, ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಗೆ, ವಿವಿಧ ಕೀಟಗಳ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಕಾರಕಗಳ ದಾಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಾಂಗೋಲಾ ಎಲೆಗಳು ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿವೆ, ವಿಷಯುಕ್ತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿಧಾನ - ಜೈವಿಕ ಅಥವಾ ಜಾನಪದ ತಂತ್ರಗಳು: ಸಾಬೂನು ಪರಿಹಾರ, ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳ ದ್ರಾವಣ (ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂಟಿಸೆಪ್ಟಿಕ್ಸ್). 
ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಶ್ರೀಮಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಬ್ರಾಂಕೋಲ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದ ಎರಡೂವರೆ ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.
ಹೆಗ್ಗುರುತು: ಸಸ್ಯವು ಕನಿಷ್ಠ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. 
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಟ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಕಾಂಡವನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಅದರಿಂದ ಹೊಸ ಎಲೆಗಳು ಹರಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ತುಂಬಾ ಹಳೆಯ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ತಡವಾಗಿರುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಅಂತಿಮ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ನೀವು ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲೆಗಳು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಆಯ್ದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳ - ನೆಲಮಾಳಿಗೆ: ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸುವುದು, ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೇತುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು. 
ಬಿಳಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಸ್ಯವು ಇದಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ.
ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಕೋಸು - ಇತರ ಎಲೆಕೋಸು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಹ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ.
ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು - ಅನನ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ "ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು" ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಹಾಗೂ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾದ ಸುಲಭತೆ.
