ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಹಿ ಮೆಣಸು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಈ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ಕಾಕೇಶಿಯನ್ನರು ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯೋಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಯಮ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಖಾಸಗಿ ಜಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಬಾಲ್ಕನಿಗಳಲ್ಲಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಸಸ್ಯ ಯಾವುದೇ ಷರತ್ತುಗಳಿಗೆ ಅದರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಕೃಷಿ, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಹ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಾಣಬಹುದು.

ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದೇ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ.

"ಅಡ್ಜಿಕಾ"

ಇದು ಒಂದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ-ಆರಂಭಿಕ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅರ್ಧ ಚದರ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿರುವ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದಪ್ಪ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸಸ್ಯವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಂಬಲಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ bright ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಅವು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಮೆಣಸು ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳು - ಗಾ dark ಕೆಂಪು, ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು. ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. "ಅಡ್ಜಿಕಾ" ಪ್ರಭೇದದ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೇ ಇದನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾದದ್ದು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ತೀವ್ರವಾದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (2 ಗ್ರಾಂ), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (7.4 ಗ್ರಾಂ), ಕೊಬ್ಬುಗಳು (0.44 ಗ್ರಾಂ), ಕಬ್ಬಿಣ (1 μg), ತಾಮ್ರ (129 μg), ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ (187 μg), ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (322) mcg), ರಂಜಕ (43 mcg), ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (534 mcg), ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (23 mg), ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (144 mg), ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (0.08 mg), ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (0.5 mg).

"ಫೈರ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್" "

ಇದು ಕಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಹಿಂದಿನ ವಿಧಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

"ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ" 40-50 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಶಕ್ತಿಯುಳ್ಳ ಚಿಗುರು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸುವವರೆಗೂ ಕಟ್ಟುವಂತೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 12-13 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಮಾಗಿದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ "ಅಡ್ಜಿಕಾ" ವಿಧಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ನಕಲಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 15-25 ಗ್ರಾಂ. ಮಾಂಸ ಕೂಡ ಕೆಂಪು, ಆದರೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ತಿರುಳಿಲ್ಲ.

ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಬಹಳ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಮನೆ ಡಬ್ಬಿಗಾಗಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? “ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಮೆಣಸು” ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್ ಭಾರತೀಯ ಪ್ರಭೇದ “ಭಟ್ ಜೊಲೋಕಿಯಾ” ಗೆ ಸೇರಿದೆ.

"ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಭಾಷೆ"

ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ವೈವಿಧ್ಯ "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ನಾಲಿಗೆ" ಅನ್ನು ಕಾಂಡಗಳ ಬುಷ್ನೆಸ್ ಮತ್ತು ದೃ ur ತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆಇದು 1 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಅತ್ಯಂತ ಎತ್ತರದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಉದ್ದನೆಯ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಾಗಿದ ತುದಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ನಿಜವಾಗಿಯೂ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ನಾಲಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 6-7 ಗ್ರಾಂ.

"ಭಾರತೀಯ ಆನೆ"

ಪರಿಪಕ್ವತೆಯಿಂದ ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಮಧ್ಯ .ತುವಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಿಸಲು, 130 ದಿನಗಳು ಸಾಕು.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಮುಂಚೆ, ತರಕಾರಿ ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು 80 ಸೆಂ.ಮೀ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶಾಖೆಯನ್ನಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳೆ ಒಣಗಲು, ಮನೆ ಡಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಫಾಲ್ಕನ್ಸ್ ಕೊಕ್ಕು"

ಈ ವಿಧದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಕು ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಸ್ಯವು 75 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರವಾದ ಬುಷ್ ಆಗಿದೆ. ನೆಟ್ಟ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 110 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗಾ dark ಕೆಂಪು ವರ್ಣಗಳು, ಕಿರಿದಾದ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಾಂಸದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಮೆಣಸು ಗೋಡೆಗಳ ದಪ್ಪವು 3-5 ಮಿ.ಮೀ. ಮತ್ತು ತೂಕವು 3-4 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ ವಿಸ್ತೀರ್ಣದೊಂದಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಕೃಷಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 2.5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

"ಫೈರ್ ಮೇಡನ್"

ವೈವಿಧ್ಯದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪೊದೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕಾಂಡಗಳು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ಗಳವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿರುತ್ತವೆ. ಮೆಣಸುಗಳು - ಇಳಿಬೀಳುವಿಕೆ, ಒಂದು ಉದ್ದನೆಯ ಕೋನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಸುಮಾರು 3.5 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್, ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

"ಅತ್ತೆಗೆ"

ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ದರ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸುಗಳು ಕೋನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, 14 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ. ತಲಾ ಸರಾಸರಿ 30-60 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.

"ಚಂಡಮಾರುತ"

ಇದು ತೀರಾ ಮುಂಚಿನ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು, ನೆಟ್ಟ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 90 ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರವಿಲ್ಲದ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಬುಷ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂಡಾಶಯವು ಕಟ್ಟುಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಉದ್ದವಾದ ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಸರಾಸರಿ 25-30 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸಿನ ತೂಕ. ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರೀತಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.

"ಚಿಲಿಯ ಹೀಟ್"

ಸೂಪರ್ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ವಿಧ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 75 ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವೆಲ್ಲವೂ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದು ಹೊಳಪು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್" "

ಈ ವಿಧವು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದದ್ದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 75 - 80 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಡು ಹಸಿರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಶಂಕುಗಳು, 8-10 ಕಾಯಿಗಳ ಕುಂಚಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಮೆಣಸು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೆಂದರೆ: ನಡುಗುವಿಕೆ, ಗೊಬ್ಬರ, ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್.

ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸು ಸರಾಸರಿ 3 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಕಟುವಾದದ್ದು, ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊದೆ ಎತ್ತರ ಸುಮಾರು 75 ಸೆಂ. ಕೊಯ್ಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಕೇಶಿಯನ್ ತಿನಿಸು ತಯಾರಿಸಲು.