ಪ್ಲಮ್ ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಪ್ಲಮ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನವರಾದರು. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪರಸ್ಪರರ ಬಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾಢ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಮಸುಕಾದ ಸ್ಪರ್ಶದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಹಂಗೇರಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿ.

ಮನೆ (ಸಾಮಾನ್ಯ)

ಪ್ಲಮ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ-ಕಳಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಡೊಮಾಶ್ನಿ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮರವು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಎಂಟು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಏಳು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ, ಜೀವನದ 20 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರತಿ .ತುವಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮರಕ್ಕೆ 150 ಕೆ.ಜಿ.

ವೈವಿಧ್ಯವು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕಾರಣ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರದಲ್ಲಿ ತಡವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತೂಕ - 20 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದಿಂದ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧವು ಸ್ವಯಂ-ಫಲವತ್ತಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇಟಲಿ, ರೆನ್ಕ್ಲೊಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮರಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕೇವಲ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ಲಮ್ ಏಷ್ಯಾ.

ಅ han ಾನ್ಸ್ಕಯಾ

ಅ han ಾನ್ಸ್ಕಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಭೇದವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  1. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾಗಿದೆ.
  2. ಜೀವನದ ಐದನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.
  3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ವಿವಿಧ ಬಗ್ಗೆ. ಇದರ ಮೂಲವನ್ನು ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮರವು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಿರೀಟದ ಆಕಾರ - ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಕಡು ಹಸಿರು. ಆಕಾರವು ದೋಣಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಾರ್ಡಿ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜ ಭಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಮಾತ್ರ ಕೀಟ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು.

ಒಂದೇ ಮರದಿಂದ 12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾದಾಗ 70 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಮ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದ ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ. ಸರಾಸರಿ ಪ್ಲಮ್ ತೂಕದ 21 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ.

ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಬೆಲೋರಷ್ಯನ್

ಪ್ಲಮ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಅಗಲವಾದ ದೀರ್ಘವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮರದ ಎತ್ತರವು ನಾಲ್ಕು ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಳಿದ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಮರವು ಆಸ್ಟರಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಾರ್ಡಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸ್ವ-ಫಲವತ್ತಾದವು, ಆದರೆ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ, ಬ್ಲ್ಯುಫ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಮಾನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮುಂದಿನ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕ ಮರದಿಂದ ನೀವು ಸುಮಾರು 35 ಕೆಜಿ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ.ಅವರು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಲಮ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾ bright ವಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದು, ಹುಳಿಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದದ ಬೆಲರುಸ್ಕಾಯಾದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಗಿಸಬಹುದು.

ವಾಂಗನ್ಹೀಮ್

ವಂಗನ್ಹೀಮ್ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಹಂಗೇರಿಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ವಿಧವಾಗಿದೆ.

ಮರವು ಮಧ್ಯ season ತುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಜೀವನದ ಆರು ವರ್ಷಗಳ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮರಕ್ಕೆ 20 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಪ್ರತಿ .ತುವಿನಲ್ಲಿ 70 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು 30 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ನೀಲಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪ್ಲಮ್ನ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಈ ದರ್ಜೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಲು, ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮರದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಎರಡು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಂದೇ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪ್ಲಮ್ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವೊರೊನೆ zh ್

ಪ್ಲಮ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವೊರೊನೆ zh ್ ಮಧ್ಯಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮರವು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನಿಕ್ಯುಲೇಟ್ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಆಯಾಮದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಕಂದು-ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ. ಮಾಂಸ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದದ್ದು, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು (20%), ಸಕ್ಕರೆ (10%), ಆಮ್ಲಗಳು (2%) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಜಾಮ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮನೆಯ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ವಯಂ-ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಆರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಒಂದು ಮರದಿಂದ ಪ್ರತಿ .ತುವಿನಲ್ಲಿ 45 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಏಕೈಕ ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆ - ಈ ತಡವಾದ ಪಕ್ವತೆ. ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಕ್ವವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು.

ಡೊನೆಟ್ಸ್ಕ್

ಮುಂದಿನ ವಿಧದ ಪ್ಲಮ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ - ಡೊನೆಟ್ಸ್ಕ್. ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹಾರ್ಟಿಕಲ್ಚರ್ ಯುಎಎಎಸ್ (ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಅಗ್ರೇರಿಯನ್ ಸೈನ್ಸಸ್) ನ ಡೊನೆಟ್ಸ್ಕ್ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.

ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ಆರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮರವು ಐದು ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವನ ಕಿರೀಟ ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ಫಲವತ್ತಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಟಾನಾ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು 30 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್‌ನ ಬಣ್ಣವು ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು ದಪ್ಪ ಪದರದ ಫಲಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಆಲಿವ್ ಆಗಿದೆ. ಮರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಮರದಿಂದ 35 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು compote ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ಲಮ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್

ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯ .ತುಮಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರವು ಕಡಿಮೆ, ಕೇವಲ ಐದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕಿರೀಟವು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏಳು ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬೆಳೆ ನೆಟ್ಟ ಆರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಮರದಿಂದ ನೀವು 60 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದರ ತೂಕ 35 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣು ಗಾ pur ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಮೇಲೆ ಮರವು ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸ್ವಯಂ-ಫಲವತ್ತಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಳುವರಿ ಅಜನ್ಸ್ಕಯಾ, ಮನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಾರ್ಡಿ ಅಲ್ಲ.

ಕೊರ್ನೀವ್ಸ್ಕಯಾ

ಪ್ಲಮ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಕೊರ್ನೀವ್ಸ್ಕಯಾ ವಿವರಣೆಯಿಂದ ಕಲಿಯುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಈ ವಿಧದ ಮರವು ಆರು ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿರಮಿಡ್ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕೆಳಗಿನ ಕೊಂಬೆಗಳು ಕೆಳಗೆ ವಾಲುತ್ತವೆ.

ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಐದು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸ್ವಯಂ-ಫಲವತ್ತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಕಾರ್ನಿವೀಸ್ಕ್ಯಾಯಾ ಬರ, ಶೀತವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು 40 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಬಣ್ಣ - ಗಾ dark ನೀಲಕ. ತಿರುಳು - ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ, ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಿಚುರಿನ್ಸ್ಕಯಾ

ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಭೇದ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಮಿಚುರಿನ್ಸ್ಕಾಯಾವನ್ನು ಮಧ್ಯ .ತುಮಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು 30 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ.ಅವು ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ದಾಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮಾಂಸ ಹಸಿರು-ಹಳದಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹೊರದಬ್ಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಮರದ ಮೇಲೆ 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಿರೀಟ ರಚನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಕೇವಲ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ.

ಮಾಸ್ಕೋ

ಪ್ಲಮ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದ ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ಇದೆ - ತ್ಸಾರಿಟ್ಸಿನ್.

ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ತಡವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟ ಎಂಟು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು in ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಾಸರಿ ಒಂದು ಮರದಿಂದ 40 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಮ್ ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು 30 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ, ಒರಟು ಕಡು ಕೆಂಪು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ದಪ್ಪ ಲೇಪನ ಇದೆ.

ತಿರುಳು ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ, ರಸಭರಿತವಾದರೂ ಒರಟಾದ. ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ, ಹುಳಿ ಜೊತೆ.

ಹಿಮ, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಈ ಮರವು ಸ್ವ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ.

ಜಾಮ್, ಪಾಸ್ಟಿಲಾ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಲು ಪ್ಲಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಪೋಶ್ನ್ಯಾನ್ಸ್ಕಯಾ

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ಲಮ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಒಪೊಶ್ನ್ಯಾನ್ಸ್ಕಯಾವನ್ನು ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಹಣ್ಣಿನ ಮರವನ್ನು ತಡವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರ ನಾಲ್ಕು ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯು ಇಳಿಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಐದನೇ ವರ್ಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು 35 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ. ತಿಳಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಮ್ಯಾಟ್ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತಿರುಳಿನ ಒಳಗೆ ಕಂದು-ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಬಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ಲಮ್ನ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಪೋಶ್ನ್ಯಾನ್ಸ್ಕಯಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮವನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಪುಲ್ಕೊವ್ಸ್ಕಯಾ

ಪುಲ್ಕೊವ್ಸ್ಕಯಾ ವಿಧದ ಪ್ಲಮ್ ಮರವು ಐದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು 25 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಗಾ red ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (15%), ಸಕ್ಕರೆ (10%), ಆಮ್ಲಗಳು (2%), ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (15.3 mg / 100 ಗ್ರಾಂ).

ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ನೀವು ಜಾಮ್, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಬೆಳೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಐದನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು In ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮರದಿಂದ 25 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ಫಲವತ್ತಾದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯಮ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪುಲ್ಕೊವ್ಸ್ಕಾಯ ಪ್ಲಮ್ನ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.