ಪ್ಲಮ್ - ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ಲಮ್: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು
ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ಲಮ್ ಕೇವಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ: ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಆರ್ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಇದು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕದಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು 215 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? "ಪ್ಲಮ್" ಎಂಬ ಪದವು ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪ್ರೇಮವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಡಿನ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ "ವೈಲ್ಡ್ ಪ್ಲಮ್" (ವೈಲ್ಡ್ ಪ್ಲಮ್) ಅಥವಾ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿರುವ "ಯೆಲ್ಲೊ ಪ್ಲಮ್" (ಯೆಲ್ಲೋ ಪ್ಲಮ್) ಬಾರ್, ಅದು ಅಲ್ಲ ವಿನ್‌ಸ್ಟನ್ ಚರ್ಚಿಲ್‌ಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು.
ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ಲಮ್ ಎಂದರೇನು
ಭ್ರೂಣವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ಲಮ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯನ್ನು ಅನಾನುಕೂಲಗೊಳಿಸದೆ, ಕರುಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಅಟೋನಿ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ಪ್ಲಮ್ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅವುಗಳ ಏಕೈಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೂಮರಿನ್‌ಗಳು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವು ದಪ್ಪನಾದ ರಕ್ತವನ್ನು ದ್ರವೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಲೋಷನ್ಗಳಾಗಿ ಬಹಳವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ಲಮ್ ಎಲೆಗಳ ದ್ರಾವಣಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅದೇ ಕೂಮರಿನ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗಾಯಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು
ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಉಳಿದಂತೆ, ಪ್ಲಮ್ ಕೂಡ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಗಸಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಣಾಮದ ಪ್ಲಮ್ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ದಟ್ಟಣೆಯೊಂದಿಗಿನ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ಹೊರಹರಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯುಗಳು ತಮ್ಮ ಕಡಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬಳಕೆ.
ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವಂತೆ ಪ್ಲಮ್ನ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
ಪ್ಲಮ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಬಲಗೊಂಡಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲಮ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪರಿಹರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಸವು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ವೈಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೀಸಲು, ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವವರಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಪ್ಲಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪ್ಪು. ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಪ್ಲಮ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್. ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಗಿಯಾರ್ಡಿಯಾಸಿಸ್ (ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆ) ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಎಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ 1654 ರಲ್ಲಿ ತ್ಸಾರ್ ಅಲೆಕ್ಸಿ ಮಿಖೈಲೋವಿಚ್‌ಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಈ ಮರವು ಮೊದಲು ರಾಜಮನೆತನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದು ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರಾಂಗಣಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು, ಆದರೂ ಇದು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.
ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ
ಪ್ಲಮ್ಗಳ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ, ಟೋನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ, ಮಂದ ಕೂದಲಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮೊದಲಿನ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೊಮ್ಮಿಸುತ್ತದೆ, ಯುವಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಕಾಲಜನ್ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಲೋಷನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ! ಪ್ಲಮ್ ಆಯಿಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಒಲೀಕ್, ಲಿನೋಲೀಕ್, ಇಕೋಸಾನೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಒರಟಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ರಬ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸುವ ಪ್ಲಮ್ನ ಕಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ರಂಜಕ ಇದ್ದು, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಪ್ಲಮ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ. ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಪೈ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಂತೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಪ್ಲಮ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗ್ರೇವಿ, ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಒಣಗಿದ, ಒಣಗಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉದ್ಯಮವು ಪ್ಲಮ್ ಇಲ್ಲ: ವೊಡ್ಕಾ, ವೈನ್, ಲಿಕ್ಕರ್, ಟಿಂಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಸುವುದು ಹಣ್ಣಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ಲಮ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಪ್ಲಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದರ ದಪ್ಪ ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ.
ಪ್ಲಮ್: ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಇತರ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಪ್ಲಮ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅತಿಸಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೀವ್ರ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸ. ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಗೌಟ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇರುವ ಜನರು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಆಲಿಸಿ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
ಗಮನ! ಮಕ್ಕಳ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಅಸಮಾಧಾನ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ - ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಹಣ್ಣು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ - ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
