ಜಾನುವಾರುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಜಾನುವಾರು ಉದ್ಯಮಗಳ ಪೈಕಿ. ಈ ಉದ್ಯಮವು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಆದಾಯದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಉದ್ಯಮದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಮಾಂಸವು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಹಾಲು ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಅವರು ಶೂಗಳು, ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗುಂಡಿಗಳು, ಬಾಚಣಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಂಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲಿನಂತಹ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಎಳೆತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಸಿಮೆಂಟಲ್ ತಳಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಸಿಮೆಂಟಲ್ ತಳಿ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಯಾವುದು?
ಸರಳ ಜಾನುವಾರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ವಿಧದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ತಳಿಯ ಮೂಲವು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ 60 ಪ್ರತಿಶತವು ಈ ತಳಿಯಿಂದ ಬಂದವು.
ಈ ತಳಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ತಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ತಳಿಯ ರಚನೆಯು ಆರ್ಥಿಕ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ-ಐತಿಹಾಸಿಕ ಅಂಶಗಳೆರಡರಿಂದಲೂ ಉತ್ತೇಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು.
ನಮ್ಮ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಂದಿನ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸರಳ ತಳಿಯನ್ನು ತರಲಾಯಿತು.
ಸಿಮೆಂಟಲ್ ತಳಿಯ ಸೂಟ್ ಕೆಂಪು-ಮಾಟ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ಮಾಟ್ಲಿ. ಹಳೆಯ ಹಸುಗಳು ಕೆಂಪು-ಮಾಟ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬೆಳಕು-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಮಸುಕಾದ-ಮಚ್ಚೆಯ ಬಿಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೂಟ್ನ ಹಗುರವಾದ ಬಣ್ಣವು ಮುದ್ದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಗು, ಭಾಷೆ, ಕಣ್ಣುರೆಪ್ಪೆಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗಾ color ಬಣ್ಣವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಸು ಶುದ್ಧವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೊಂಬಿನ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಹಸು ಶುದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಸಿಮೆಂಟಲ್ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂವಿಧಾನವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಳಿಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತಲೆಯಾಗಿದೆ. ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಹಸುಗಳ ಕುತ್ತಿಗೆ, ಆದರೆ ಸಿಮೆಂಟಲ್ ತಳಿಯ ಬುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಬಹಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ವಿದರ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಾಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಆಳವಾದ, ವಿಶಾಲ, ಉದ್ದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎದೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರತಿಬಂಧವಿರಬಹುದು.
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎತ್ತರ, ನೇರ, ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದ, ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೋಶಗಳಿವೆ.
ಬಾಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಸರಳವಾದ ತಳಿಗಳ ಕಾಲುಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡವು. ಹಿಂಗಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ, ನೀವು ದೋಷವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು (ಕೆಳಗಿನ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಮೆಟಾಟಾರ್ಸಸ್ ನಡುವಿನ ಕೋನವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು "ದಂತದ ಕಾಲು" ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಪಂಜಗಳು ಹೊರಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಬಲವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸುಸಜ್ಜಿತ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಹಸು ಚರ್ಮವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಅದರ ತೂಕವು 10 ರಿಂದ 14 ರಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಎತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಎತ್ತುಗಳು ಬಹಳ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಒರಟಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸ್ತನಗಳಲ್ಲಿ ಇತರರಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಸ್ನಾಯುಗಳು, ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸರಳ ತಳಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸರಾಸರಿ ಮಾಪನಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:
- ನವಜಾತ ಮರಿಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 34-42 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದೂವರೆ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವರ ತೂಕವು 340 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
- 650 ರಿಂದ 850 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಯಸ್ಕ ಪಕ್ಷಿಗಳ ತೂಕವು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಸುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ವಯಸ್ಕ ಬುಲ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 750 ರಿಂದ 1100 ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದವು, 1300 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು.
- ವಿದರ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಬುಲ್ನ ಎತ್ತರವು 138-145 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಹಸುಗಳು 133-135 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಾಗಿವೆ.
- ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉದ್ದ 158 -162 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು.
- ಮೆಟಾಕಾರ್ಪಸ್ನ ಸುತ್ತಳತೆ 18.5 ರಿಂದ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಮೆಂಟಲ್ ಹಸುಗಳ ಕೆಚ್ಚಲು ಎಂದರೇನು?
ಸಿಮೆಂಟಲ್ ಹಸುಗಳ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸರಾಸರಿ.
ಕೆಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಾಲೆಗಳು ಕ್ಷೀರ ಪ್ರಕಾರದಂತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಹಸುಗಳ ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿವೆ. ಹಿಂಭಾಗದ ಲೋಬ್ಗಳು ಮುಂಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿವೆ.
ಹಸುಗಳ ಕೆಚ್ಚಲು ದಪ್ಪ ಕೂದಲಿನಿಂದ ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು 2,500 ರಿಂದ 5,500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು 3.8 ರಿಂದ 4.1 ರಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
ಹಸುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಕೆಚ್ಚಲು ಸೂಚ್ಯಂಕದಂಥ ವಿಷಯ. ಇದರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಎರಡು ಮುಂಭಾಗದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಷೇರುಗಳ ಇಳುವರಿಗೆ ಒಟ್ಟು ಹಾಲಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಚ್ಚಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಶೇರುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ನಾವು ವಿವರಿಸುವ ತಳಿಯಲ್ಲಿ, ಸೂಚ್ಯಂಕವು 42-45 ರಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ಅದು ಉತ್ತಮ ಡೈರಿ ದಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಸಿಮೆಂಟಲ್ ತಳಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಯಾವುವು?
ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಮೆಂಟಲ್ ತಳಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹಲವು ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ:
- ಸರಳ ತಳಿಯು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಕಾರಣ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬಹುದು.
- ಯುವ ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಿದಾಗ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ತೂಕದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಶಾರ್ಟ್ಕೋರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹೆರೆಫೋರ್ಡ್ಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ತಳಿಗಳ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಗಳು ಹೆಚ್ಚು.
- ಈ ತಳಿಗಳ ಜೈವಿಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಅದರ ನಿಖರತೆಯಾಗಿದೆ.
- ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳಿಗೆ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವುದು ಸಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
- ಸರಳವಾದ ವಿವೇಚನಾರಹಿತರು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬಲ್ಲರು.
- ರೇಖೆಗಳಿಗೂ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡ ಸಾಲುಗಳಿಗೂ ತಳಿ ತಳಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಮೆಂಮೆಂಟಲ್ಸ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚರ್ಮದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿಧೇಯತೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಈ ಸಂತಾನದ ಧನಾತ್ಮಕ ಭಾಗವು ಅದರ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ವರ್ಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಯಾವ ತಳಿ ದೋಷಗಳು ನಿಮಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕೇ?
ಸರಳವಾದ ತಳಿಯು ಅದರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಹೇ ಆಹಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರಬೇಕು.- ಅಲ್ಲದೆ, ತಳಿ ಅದರ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಇದು ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ತಳಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.
- ತಳಿಗಳ ಕೊರತೆ ಅವಯವಗಳ ತಪ್ಪಾದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
- ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಸಂವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂನತೆಯು ಹಿಂಭಾಗದ ಕುಸಿತವಾಗಿದೆ.
- ಈ ತಳಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಹಸುಗಳ ಮುಂಭಾಗದ ಕೆಚ್ಚಲು ಷೇರುಗಳ ದುರ್ಬಲ ಬೆಳವಣಿಗೆ.
- ಕೆಚ್ಚಲಿನ ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕವಲ್ಲ.
ಸರಳವಾದ ತಳಿಯು ಅದರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಹೇ ಆಹಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರಬೇಕು.ಸಿಮೆಂಟಲ್ ತಳಿಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಏನು?
ತ್ವರಿತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನಾ ದರಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸ, ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳು ಆಳವಾದ ನಾರಿನಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಎಲುಬುಗಳ ತೂಕವು ಮಾಂಸದ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಟ್ ವಿಷಯವು ಸುಮಾರು 17 ಶೇಕಡಾ.
ಸರಾಸರಿ ಡೈರಿ ಸೂಚಕಗಳು 2500 ರಿಂದ 5500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾಲಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು 4.1 ಶೇಕಡ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು 15898 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾಲು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಂಗೇರಿಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ ಹಾಲು ಇಳುವರಿ ಡೇಮ್ ಬುರೆನ್ಕದಿಂದ ಪಡೆದು ಹಾಲುಣಿಸುವ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 19,665 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹಸುವಿನಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 70.1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾಲು ಇತ್ತು.
ಶುದ್ಧವಾದ ಸಿಮೆಂಟ್ಮೆಂಟಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು 3200 ರಿಂದ 3500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು 3.7 ರಿಂದ 4.1 ರಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಶುದ್ಧವಾದ ಹಸುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ 4.05 ರಿಂದ 4.87 ಶೇಕಡ 8,200 ರಿಂದ 10,900 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ದಾಖಲೆದಾರನು 12,760 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜೊಝುಲಿಯ ಹಸು.
ಕೆಲವು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಯುವ ಸಿಮೆಂಟಲ್ ತಳಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವೊರೊನೆಝ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿ 2 ಬುಲ್ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿತ್ತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಬಿಗಳಿಗೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಕರುಗಳು ಕಡಿಮೆ roughage ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾಂಸದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಚನೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.
ಯುವಕರ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ತಳಿಗೆ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೀಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಸಾಂದ್ರತೆ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹುಲ್ಲು ಇರಬೇಕು.
ಇತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಂದ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಿಮೆಂಟಲ್ ತಳಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ತಳಿ ಮಾಂಸದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡೈರಿ ಸೂಚಕಗಳು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಮೆಂಟ್ಮೆಂಟಲ್ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಹಸುವಿನ ಸರಾಸರಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆ 3,823 ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವು 4.06 ಶೇಕಡವಾಗಿತ್ತು.
ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಮಾಜವು 4.1 ಶೇಕಡಾ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 4,500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾಲು ಪಡೆಯುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ವತಃ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತಳಿಗಾರರು ತಮ್ಮ ತಳಿಗಳ ಅಖಂಡತೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
1958 ರಲ್ಲಿ, ಈ ತಳಿಯ ಹದಿನೈದು ಎತ್ತುಗಳನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಿಂದ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು, ಅವರ ತಾಯಂದಿರಿಂದ 5000 ರಿಂದ 5176 ಹಾಲು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 4.2 ರಿಂದ 4.37 ರಷ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ತಂದ ಎತ್ತುಗಳನ್ನು ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಸಿಮೆಂಟಲ್‌ಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಸಿಮೆಂಟಲ್ ಎಲುಬುಗಳಿಗೆ ಮಾರಕ ಇಳುವರಿ 65 ಶೇಕಡಾ, ಮತ್ತು ಹಸುಗಳಿಗೆ 53-56 ಶೇಕಡಾ. ದಾಟಿದಾಗ ಸರಳ ತಳಿ ಮಾಂಸಾಹಾರ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಧೆ ಇಳುವರಿ 63 ಶೇಕಡಾ.
