ಚಿಕನ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ 12 ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ದೃ ly ವಾಗಿ ನೆಲೆಸುತ್ತವೆ.

ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿವೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಪಫ್ - ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸರಳ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಚೀನೀ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಕೆ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಬಿ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು). ಸ್ಥೂಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಫ್ಲೋರಿನ್.

ಪೀಕಿಂಗ್‌ನ 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 95 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
• 1.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 1.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• 0.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 1.7 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್.

ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 14 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಂಯೋಜನೆಯ 95% ರಚನಾತ್ಮಕ ನೀರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ. ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳಿವೆ: ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

100 ಗ್ರಾಂ. ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 23 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 0.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಎಫ್, ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ ಮತ್ತು ಎಚ್, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಳಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೋಳಿ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳು ಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಹಾನಿ

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಮೂರು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬಾರದು. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ

"ವಿಶೇಷ"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 4 ಎಲೆಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್;
• 2 ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಚೈನೀಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ರಷ್ಯನ್ ಚೀಸ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೇಬು, ಚಿಕನ್, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

"ಲಕ್ಸ್"

ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿ:

• ಪೀಕಿಂಗ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಡಬಹುದು) - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ಹ್ಯಾಮ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ 67% - ರುಚಿಗೆ.

1. ಘನಗಳು ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಕೈಗೆ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು season ತುಮಾನ.

ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಜೋಳದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ

"ಸೌಮ್ಯ"

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 0.5 ತಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪೀಕಿಂಗ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಜೋಳ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು;
• 0.5 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

1. ಎಲೆಕೋಸು ನಾಶಿಂಕೋವಾಟ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು.
2. ಅನಾನಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಬೆರೆಸಿ.

"ತಿನ್ನುವುದು"

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪೀಕಿಂಗ್ - 7-8 ಎಲೆಗಳು;
• ಆಲೂಟ್ಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೈನೀಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ .;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

1. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಳ್ಳು ಹಾಕಿ.

ಹಂಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ

"ಸುಲಭ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು 1 ತಲೆ;
• 4 ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಡಚ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಪು. ಉಪ್ಪು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• "ಸೀಸರ್" ಗಾಗಿ ಮರುಪೂರಣ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉದಾರವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

"ಕನಸು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ - 0.5 ತಲೆ;
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕುರಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ:

1. ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್.
2. ಫೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
3. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಉಜ್ಜಬೇಕು.
5. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ

"ಪರಿಪೂರ್ಣ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು;
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1 ಪು. ಬೆಸಿಲಿಕಾ;
• 1 ಪು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• 1 ಪು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹೋಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು:

1. ಕೋಳಿ;
2. ಎಲೆಕೋಸು;
3. ತುಳಸಿ;
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
5. ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ;
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್;
7. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ವಸಂತ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೀಕ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಕ್ರಮವಾಗಿ 4 ಅಥವಾ 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೆನೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಪೀಕಿಂಗ್ - 0.5 ರಿಂದ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

1. ಡೈಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.
2. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಟಕ್ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಜೊತೆಗೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ

"ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ "ರಷ್ಯನ್" ಅಥವಾ "ಡಚ್" - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪೀಕಿಂಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 0.5 ಬಿ .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಪು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

"ಇಡಿಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ - 0.5 ಬಿ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ರಿಂದ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು - 2 ಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದೊಡ್ಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

1. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲೆಕೋಸು ಕೈಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
5. ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
6. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

1. ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್.

“ಸುಲಭ ಸರಳ”

1. ಅರ್ಧ ಪೆಕ್ಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳು) ಸೇರಿಸಿ.
2. 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು?

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೀಕಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಇಡುವುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ: ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು "ಬಸವನ" ದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಂದೆರಡು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಂತರ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿರಲು ಅಸಾಧ್ಯ: ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಸೇವೆ ಆಯ್ಕೆ - ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಸಂಡೇ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಚಿಕನ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಧೈರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Chicken Hot & Sour soup ಚಕನ. u200c. u200c ಹಟ. u200c ಆಯಡ. u200c ಸವರ. u200c ಸಪ. u200c. u200c. u200c (ಏಪ್ರಿಲ್ 2025).