ಇಂದು, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಸಕ್ರಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಗಳ ಅನೇಕ ಹೊಸ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಅವರ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಹಿಂದೆ ಹುಟ್ಟಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಮೂಲ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ "ಬರ್ಗಮಾಟ್" ಪಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.
ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಇತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಿಯರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಈ ದಿನಕ್ಕೆ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
ವಿವಿಧ ವಿವರಣೆ
"ಬೆರ್ಗಮಾಟ್" - ಟೇಬಲ್ ಪೇರೆಗಳ ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೈಕಿ "ಶರತ್ಕಾಲ ಬರ್ಗಾಮೊಟ್" ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
"ಬೆರ್ಗಮಾಟ್" ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಹಣ್ಣು. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮರಗಳು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ, ಕಿರೀಟವು ರಿವರ್ಸ್ ಪಿರಮಿಡ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಗುರುಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಎಗ್ನಂತೆಯೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮಧ್ಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ (ಒಂದು ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ), ಅಂಚುಗಳ ಕಡೆಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ತೂಕ 85 ಗ್ರಾಂ, ದುಂಡಗಿನ, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಚುಕ್ಕೆ. ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಂತರ 2.5 - 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಬಹುದು. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 7-8 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇಳುವರಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಧದ ಮರಗಳು ಹುರುಪುಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ; ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ, ಕಾಂಡದ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಗುಣಗಳು
ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿ
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
- ನೇರ ರುಚಿ
-ಫ್ಲೋ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ
ಹುರುಪಿನಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ
ಜನಪ್ರಿಯ ಪೇರಾಯಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದುವುದು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ವಿಂಗಡಿಸಿ ಸ್ವಯಂ-ಫಲವತ್ತತೆಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳ ಪಾತ್ರವು ಪೇರಳೆ "ಬೆಸ್ಸೆಮಿಯಾಂಕ" ಮತ್ತು "ಟೋಂಕೋವೆಟ್ಕಾ" ವಿಧಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಿಯರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವಿದೆ. ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪೇರೆಯನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಒಂದು ಮೊಳಕೆಗೆ ಒಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಹಳ್ಳದ ಆಳವು ಸುಮಾರು 0.9 - 1 ಮೀ, ವ್ಯಾಸ - 50 - 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.ನೀವು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಕು.
ನೆಟ್ಟ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 3 - 4 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರತಿ ಹಳ್ಳದಿಂದ ಮೊದಲು ಅಗೆದ ನೆಲವನ್ನು ಎರಡು ಬಕೆಟ್ ಗೊಬ್ಬರ, ಒಂದು ಕಪ್ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಚಮಚ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮೊಳಕೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗುಂಡಿಯಲ್ಲೂ ಮೊಳಕೆಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ನೀವು ಒಂದು ದಿಬ್ಬವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಮರವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಭವಿಷ್ಯದ ಪಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಮರದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಓಡಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಮೊಳಕೆಯು ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಸೆದಿದ್ದು, 2 - 3 ಬಕೆಟ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಲ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರ, ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿ ಜೊತೆ ನೀರಿರುವ.
ಕೇರ್
1) ನೀರುಹಾಕುವುದು ಉಷ್ಣತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದಾಗ ಇಡೀ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪಿಯರ್ ಮರಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮರದ ಸುತ್ತಲೂ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕಂದಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು.
2) ಮುಲ್ಚಿಂಗ್ ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪೇರಳೆ ಸುತ್ತ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಿ. ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹ್ಯೂಮಸ್, ಮರದ ಪುಡಿ, ಮರದ ಬೂದಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು.
3) ಆಶ್ರಯ ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಶ್ರಯ ಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಧವು ಕಡಿಮೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಶಾಖೆಗಳ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಲಮ್ಸ್ಕಲ್ಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಪಿಯರ್ ಕಾಂಡದ ಕೆಳ ಭಾಗವನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು. ಪ್ರಿಸ್ಟ್‌ವೊಲ್ನಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ (ಗೊಬ್ಬರ, ಮರದ ಪುಡಿ, ಎಲೆಗಳು). ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹಿಮದಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
4) ಸಮರುವಿಕೆ ತಾಪಮಾನವು ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿಳಿಯದೇ ಇರುವಾಗ, ಪೇರೆಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇನ್ನೂ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಕೇಂದ್ರ ಕಂಡಕ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗದ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಉಳಿದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮರದ ಫಲವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು, ಪ್ರತಿ 2 - ಕಿರೀಟದ ಎಲ್ಲಾ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು 3 ವರ್ಷಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಹ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಶಾಖೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಂಡದ ಬಳಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತೋಟದ ಪಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
5) ರಸಗೊಬ್ಬರ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. 20 - 30 ಗ್ರಾಂ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಮರದ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕನೇ ವರ್ಷದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಇತರ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು - ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (30 ಗ್ರಾಂ), ಪೊಟ್ಯಾಶ್ (20 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸಾವಯವ (ಸ್ಲರಿ ದ್ರಾವಣ, 1: 4 ಅನುಪಾತ).
6) ರಕ್ಷಣೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ "ಬರ್ಗಮಾಟ್" ಹುರುಪಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ದ್ರವದ 3% ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮರಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾದ "ಸ್ಕೋರ್" ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು (2 ಮಿಲಿಗಳ ಒಂದು ಸೀಸೆಯನ್ನು 10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 4 ಮರಗಳಿಗೆ ತೆಳುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ, ನೀವು ಬಿದ್ದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುಡಬೇಕು, ಮರದ ತೊಗಟೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕು.
