ಇಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿವೆ. ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರನು ಸಹ ದೇಶದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕುಬನ್ ನಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಬೀತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.
ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯದ್ದು?
ಕುಬನ್ ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದವು. ಕೊಯ್ಲು ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ 120-125 ದಿನಗಳು ಬೆಳೆಯುವ since ತುವಿನಿಂದ.
ನೊವೊಚೆರ್ಕಾಸ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ, ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ.
ಆರಂಭಿಕ-ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಗೋರ್ಡೆ, ಲಲಿತ ಮತ್ತು ಅರ್ಲಿ ಪರ್ಪಲ್ ಸಹ ಸೇರಿವೆ.
ಇತರ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ, ಕುಬನ್ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅಮೆಥಿಸ್ಟ್, ಅಲಿಯೋಶೆಂಕಿನ್ ದಾರ್ ಮತ್ತು ಅಥೋಸ್ ಸಹ ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ.
ಕುಬನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು: ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿವರಣೆ
- ಪೊದೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರ, ಬಲವಾದ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗೊಂಚಲುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಬಳ್ಳಿಯ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ ಸುಮಾರು 700-900 ಗ್ರಾಂಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳು 1.2-1.5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ.
- ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲವಾಗಿರಬಹುದು, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಸುಮಾರು 3 × 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ), ಅಂಡಾಕಾರದ-ಅಂಡಾಕಾರ, ತಲಾ 10-12 ಗ್ರಾಂ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯ ರೇಟಿಂಗ್ ಪಡೆದವು. ರುಚಿ ಸಾಮರಸ್ಯ, ಸಮೃದ್ಧ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತ, ಮಾಂಸಭರಿತ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಚರ್ಮ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.ಮಾಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅಂಶವಿದೆ 18% ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ 5-6 ಗ್ರಾಂ / ಲೀ.
ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಟಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ರೋಮಿಯೋ.
ಫೋಟೋ
ಫೋಟೋ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಕುಬನ್":
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರದೇಶ
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ AZOS (Anapa) ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡೊವಾ.
ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅರ್ಲಿ ಮೊಲ್ಡೊವಾ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್, ರಷ್ಯಾ, ಮೊಲ್ಡೊವಾ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗುವಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಗುಣಲಕ್ಷಣ
- ಪೊದೆಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ. ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ 55-60% ಚಿಗುರುಗಳು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿವೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದರ 1,0-1,2.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ತೋಟಗಾರನು ಪೊದೆಯ ಹೊರೆಯ ಮೇಲಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 35-40 ಕಣ್ಣುಗಳು ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ.ಭಗ್ನಾವಶೇಷದ ನಂತರ, ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಇರಬೇಕು 30-35 ತುಂಡುಗಳು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಹೊರೆ ಬೆಳೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ತಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಕುಬನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿರುಕು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಕುಸಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಮಾಗಿದ ನಂತರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉಳಿಯಬಹುದು.
- ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸರಾಸರಿ. ಪೊದೆಗಳು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು -20 -23 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್. ಹೇಗಾದರೂ, ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಾರರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಸಸ್ಯವು ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ, ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಡ್ಜಿ ಮುರಾತ್, ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ ಮತ್ತು ಆರ್ಸೆನಿಯೆವ್ಸ್ಕಿ ಕೂಡ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದವರು.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ವೈವಿಧ್ಯವು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಬೂದು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ (3-3.5 ಅಂಕಗಳು). ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಕ್ಲೋರೋಸಿಸ್, ರುಬೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
- ಕುಬನ್ - ಕಣಜಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಬೆಟ್, ಬಲೆಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಸೈಟ್ ಬಳಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಣಜ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ, ನೆಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿದ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ನಾಶಮಾಡಿ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೀಟಗಳು.- ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಹಳೆಯ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೀಟಗಳ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ, ನೆಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿದ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ನಾಶಮಾಡಿ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೀಟಗಳು.ಕುಬನ್ - ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧ. ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗುಣಗಳಿಂದ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಆರೈಕೆ ಅಲ್ಲ, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.
ಖರ್ಸನ್ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಯ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಮತ್ತು ಮಗರಾಚ್ ಉಡುಗೊರೆಯಾದ ರ್ಕಾಟ್ಸಿಟೆಲಿ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
