ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆಣಸು "ಜಲಪೆನೊ": ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ

"ಜಲಪೆನೊ" ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.

ಜಿಪುಣತನ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂವೇದನೆಗಾಗಿ ಅವನು ಮೌಲ್ಯಯುತನಾಗಿದ್ದಾನೆ.

ಆಸ್ತಿ ಸ್ಕೋರ್‌ಗಳು 2400 ಮತ್ತು 10500 ಯುನಿಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಣೆ

ಏನು - ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪ್ಪರ್? ಈ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹೆಸರು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ನಗರವಾದ ಜಲಪಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ “ಜಲಪೆನೊ” ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಪ್ರತಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕೆಫೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮಸಾಲೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಸ್ಯವು 1 ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ: ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ 24-35 ಬೀಜಕೋಶಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದವು 4 ರಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಅಪಕ್ವ - ಹಸಿರು. ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಕೆಂಪು int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮೆಣಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಗುಣಮಟ್ಟ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು "ಜಲಪೆನೊ" ಅನ್ನು ಹಸಿರುಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮೆಣಸನ್ನು ಮೂರನೇ ವಿಶ್ವದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಪಾಟ್ಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ

ಫೋಟೋ ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ಮನೆಯ ಆರೈಕೆ

ಬೀಜ ತಯಾರಿಕೆ

ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಹತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 48-62 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ. ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕರಡುಗಳ ನೇರ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ವಾಟುವನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ವಸ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಣ್ಣು

ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯ 45-75 ದಿನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲು. ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಭೂಮಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮರಳು, ಪೀಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮರಳನ್ನು ಪೀಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಬೂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, 2-3 2-3- than ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಜಾಗವಿದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಳವಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದರ್ಶ ಆಳವು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವವರಿಂದ ನೀರಿರುವರು. ನೀವು ನೀರಿನ ನೇರ ಹರಿವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಒತ್ತಡವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿದರೆ - ಅವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಏರಲು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳೆಯುವ ಮೊಳಕೆ

ಮೆಣಸು "ಜಲಪೆನೊ" ತುಂಬಾ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಡ್ರಾಫ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್‌ಗಳು ಅವನಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಸೂರ್ಯನ ನೇರ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆ ಸಾಯುತ್ತದೆ.

ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಸಿಟಿ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಕಾರಣ. ಅಂತಹ ಲೇಪನವು ಬೆಳಕನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಮುಖ್ಯ. 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 3-4 ಬಾರಿ ಮೊಳಕೆ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ 3-4 ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೂರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಳಪೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಗೆ ನೀರು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಸಿ

ವಸಂತ late ತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಸಿ ಮೊಳಕೆ - ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಣ್ಣ ಹಜಾರಗಳನ್ನು 35-50 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೆಣಸು 10-20 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಿಂದುವನ್ನು ಸೆಟೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.

ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯಲು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 26-33 is C ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಹಸಿರುಮನೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೆಲಕ್ಕೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಮೆಣಸು ಅರಳುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಹೂಬಿಡುವುದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು

ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಡೀ for ತುವಿನಲ್ಲಿ 3-4 ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗೊಬ್ಬರ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಅನುಪಾತ 1:10. ಬೂದಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬೂದಿಯನ್ನು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ಸುತ್ತ ಮಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿರುವರು. ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಗೊಬ್ಬರದ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಸುಡುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಸಾಯುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣ "ಉದ್ದೀಪನ" ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ drug ಷಧಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು

ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಣ್ಣಿನ ಕೋಮಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದರಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಉದುರಿಹೋಗಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಾಟರ್ ಲಾಗಿಂಗ್ ಅನಗತ್ಯ ಬೇರು ಕೊಳೆತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಬಳಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಲ್ಮಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ

ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬರಿಯ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ 65-95 ದಿನಗಳು ಬೇಕು.

ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕೈಗವಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತೀವ್ರ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಇದನ್ನು 14 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣ ಮೆಣಸನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ

ಜಲಪೆನೊ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದ ಸುಪ್ತ ಅವಧಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 15-20 ° C ಆಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನವು 12 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು 23-26 ° C ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜನವರಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ವರೆಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವು ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ಎ, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಸಿ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಜಲಪೆನೊ" ದ ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೆಣಸು ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮಧುಮೇಹ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. "ಜಲಪೆನೊ" ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಎಂಬ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸುಡಬಹುದು. "ಜಲಪೆನೊ" ದಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಮೆಣಸು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಹಣ್ಣಿನ ತುರ್ತು ಕಾರಣ, ಸಸ್ಯವು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಜೇಡ ಹುಳಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಮೆಣಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಹತ್ತಿಯಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೆಪ್ಪರ್ "ಜಲಪೆನೊ" ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಪಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಕಬಳಕಯ ಸಪ - ಡಯಬಟಕ ರಸಪ (ನವೆಂಬರ್ 2024).