ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿಯ ವಿವರಣೆ
ಅಧಿಕ ತಿರುಳಿನ ತೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೆಲರಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಎರಡು ವರ್ಷದ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೆಲರಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ರೀತಿಯ ಸೆಲರಿಗಳಿವೆ. ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕಿ ಸೆಲರಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ 1 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರಲು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡು ಸೆಲೆರಿ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳ ಎಲ್ಲಿದೆ
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಂದರೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಗೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವದ ಯಾವುದೇ ದೇಶದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹೆದರಿಸುವಂತಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ತೊಟ್ಟಿರುವ ಸೆಲರಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ನೆಡಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ತೊಟ್ಟಿರುವ ಸೆಲರಿಗಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಸೆಲರಿ ಸ್ಥಳವು ಬಿಸಿಲಿನಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ pritenyat. ತೊಟ್ಟಿರುವ ಸೆಲರಿಗೆ ಗರಿಷ್ಟ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸುಮಾರು 20 ° C ಆಗಿರುತ್ತದೆ . ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಬೆಳಕಿನ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.
ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ
ರೂಟ್ ಬೆಳೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಮೊದಲು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ನೀವು 80% HB ಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತೇವಾಂಶವು 95% ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಟ್ರಿಸ್ಟಾನ್ ಮತ್ತು ಐಸೊಲ್ಡೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲವ್ ಡ್ರಿಂಕ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇರಿದೆ.
ಸೆಲರಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಮಣ್ಣು
ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತಾದ ಇರಬೇಕು. ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಬರಿದಾಗಬೇಕು. ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ತಟಸ್ಥವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಮಣ್ಣು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹೊಂಡಗಳನ್ನು 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳ ಮತ್ತು 35 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ತುಂಬಿಸಿ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಲಸಮ ಸೆಲೆರಿ ನಾಟಿ
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಸೆಲರಿಗೆ ಆಳವಾದ ಉಳುಮೆ ಬೇಕು. ಮೂಲ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾರಜನಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸುಮಾರು 80 ಕೆ.ಜಿ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಹಿಮದ ಮೊದಲು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ನೆಡುವುದು
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಕೃಷಿ ಕೃಷಿ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಂಡಗಳ ಆಳವು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.ಅಪಿಕಲ್ ಮೊಗ್ಗು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ತೀವ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಂತರ, ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಸಭರಿತ ಹಸಿರು ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನೋವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು ಕಾಂಡ ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮೊದಲು (12 ದಿನಗಳು), ಒಂದು ಬಂಡಲ್ ಕಾಂಡಗಳು ಟೈ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಸುತ್ತು.
ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, ನೆಟ್ಟ ಮೊಳಕೆ, ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಅಂದಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇತರ ರೀತಿಯ ಸೆಲರಿಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬಳಿ ಸೆಲರಿ ನೆಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಸೆಲರಿ ನೊಣಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ
ಫೆಬ್ರವರಿ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ. ತ್ವರಿತ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ತೊಟ್ಟಿರುವ ಸೆಲರಿ ಬೀಜದ ಮೊಳಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: 
- ಕಂಟೈನರ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಕ್ರೇಟುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
- ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಭೂಮಿಯ ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಗಾಜು ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಹಾಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದೇ ಮೋಡ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ಮೊಳಕೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನಕ್ಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸೆಲರಿ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.
ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು
ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ನೆಡುವುದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಗರಿಷ್ಠ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೆಲೆರಿ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಆರೈಕೆ
ಸೆಲರಿ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಪಕ್ಕದ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಸೆಲರಿ ಸೆಲರಿ ಸಹ ಮಣ್ಣಿನ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಅಂತಹ ಆರೈಕೆಯು ಸೆಲರಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಸೆಲರಿ ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೆಲವನ್ನು ಪೀಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಗಳಂತೆ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಮಾಡಿ. ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಫರ್ರೋಗಳು ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ನೀರು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ನೀರಿನ ಸೆಲರಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇರಬೇಕು, ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಾವಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ನಿಶ್ಚಲವಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.ವಾರಕ್ಕೆ 1 m² ನಲ್ಲಿ 25 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ದೈನಂದಿನ. ಇದನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಸೆಲರಿ ಸೆಲರಿ ನಿರಂತರ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ 20 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಖನಿಜವಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ. ನೀವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಳೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಮೊದಲು ಒಣ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತನ್ನಿ. ನೀವು ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದ ಹುಲ್ಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು (1: 3 ಅನುಪಾತ) ನೀರಿನಿಂದ ಮುರಿದು ಮೊದಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಆಹಾರದ ನಂತರ 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯವರು.
ದೊಡ್ಡ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ, ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಪೂರಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ನೆಮಿಯನ್ ಕ್ರೀಡಾಕೂಟವನ್ನು ಗೆದ್ದ ಗ್ರೀಕರಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಮಾಲಾರ್ಪಣೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಏಕದಳ ಸೆಲರಿ ಕೊಯ್ಲು
ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತೊಟ್ಟುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ರೊಸೆಟ್ಟನ್ನು ರಚಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ ಅನ್ನು ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೇವವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಕಾಂಡಗಳ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಮ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಮತ್ತಷ್ಟು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅವರು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನೀವು ಮೂಲವನ್ನು ಬಡಿದು ರಿಂಗಿಂಗ್ ಶಬ್ದವನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಮೂಲದೊಳಗೆ ಶೂನ್ಯಗಳಿವೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ಸೆಲರಿ ಕೊಳೆತು ಹೋಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ, ಸೆಲೆರಿ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸಾಕು. ಇದು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೆಲರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೇಗನೆ ಬತ್ತಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹುಲ್ಲನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
ಸೆಲರಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸ್ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ, ಅವರು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೆಲರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೇಗೆ ಸೆಲರಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳೆಂದರೆ.
