ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಹೇಗೆ, ಏನು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು

ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಬಹುಶಃ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಜನರು ಮಾತ್ರ ತಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವೇ ಬೀಜಗಳು, ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಿಹಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ!

ಇಂದಿನ ಲೇಖನದ ವಿಷಯ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆ ಆಹಾರ. ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ: ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆ ಆಹಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡಚಾದ ರಾಜ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೈಬರ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನಲಾಗ್, ವಿವಿಧ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಟಾರ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ.

ಹಲವರು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು 95-97 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ “ಜೀವಂತ ನೀರು”, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಲವಣಗಳು ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ದ್ರವವು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಈ ತರಕಾರಿಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ವಿಷ ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮೊನೊಸಿಯಸ್, ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಸಸ್ಯ. ಜೇನುನೊಣಗಳು, ಬಂಬಲ್ಬೀಸ್, ನೊಣಗಳು ಅದರ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೆರ್ಟೆನೊಕಾರ್ಪಿಕ್ (ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ) ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೂ ಇವೆ; ಈ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಕೀಟಗಳ ಸಹಾಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಾಗಿದ ನಿಯಮಗಳು

ಮಾಗಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ (ಪೂರ್ಣ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್‌ವರೆಗೆ 40-55 ದಿನಗಳು), ಮಧ್ಯ .ತುಮಾನ (55-60 ದಿನಗಳು) ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತಾಯ (60-70 ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದು) ಗುಂಪುಗಳು.

ಬೆಳೆಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಕೆಲವು ಆರೈಕೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೆಳಕು, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿಈ ತರಕಾರಿಗಳು ತಾಪಮಾನದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಅವು ಹಿಮದಿಂದ ಸಾಯುತ್ತವೆ.

ಗಾಳಿಯು ಪ್ಲಸ್ 15-17 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾದ ನಂತರ, ಪ್ಲಸ್ 15 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕೆಳಗೆ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಸ್ 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಸ್ 25 ರಿಂದ 30 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು 70-80 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ತಟಸ್ಥ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾದ, ಬಿಸಿಯಾದ, ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ pH 6.5 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು.

ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬೆಳೆಯಿತು.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಚಲನಚಿತ್ರ ಕವರ್‌ಗಳ ಬಳಕೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಮೂಲ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವುದು, ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಆಳವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬೇರುಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಭವನೀಯ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಿಂದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಚಲನಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಇತರ ಹೊದಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಆಶ್ರಯದೊಂದಿಗೆ.

ಸಲಹೆ! ಸೌತೆಕಾಯಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಮಬ್ಬಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು

ರುಚಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬೇರುಗಳು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿರುವಂತಿಲ್ಲ. ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ನೀರು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು (22-25 ಡಿಗ್ರಿ).

ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯು ತಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು, ವಿವಿಧ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು

ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೋಟಗಾರರು ತಿಳಿಯದೆ ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅಥವಾ ವಕ್ರ ಅಲ್ಪವಿರಾಮ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಬದಲು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವವರೆಗೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು.

ಫೀಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆ ಎಂದರೇನು?

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿಆದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಈ ತರಕಾರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಫೀಡಿಂಗ್‌ಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಫೀಡಿಂಗ್ಸ್ ಮೂಲ (ಮಣ್ಣಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು (ಸಿಂಪಡಿಸುವ ವಿಧಾನ).

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾರಜನಕ-ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಳಿದ 15 ದಿನಗಳ ನಂತರ. ಸಾವಯವ ಸಾರಜನಕ-ಹೊಂದಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬಹುದು (ಮುಲ್ಲೀನ್, ನೀರಿನಿಂದ 8-10 ಬಾರಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು 15 ಬಾರಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು).

ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ! ಸಾರಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದು ಮೊದಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕದ ಕೊರತೆಯು ಸಸ್ಯಗಳ ನಿಧಾನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮೊದಲನೆಯ 10-15 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ. ಇದು 20 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹತ್ತು ಲೀಟರ್ ಬಕೆಟ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸೂಪರ್‌ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು (10 ಲೀಟರ್‌ಗೆ 2 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಒಣ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಾಸಿಗೆಯ ಚಿತಾಭಸ್ಮವನ್ನು 1 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್ ಬೂದಿಯ ದರದಲ್ಲಿ ಧೂಳೀಕರಿಸುವುದು.

ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 7-10 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಬೇಕು. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗಂಧಕದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರಜನಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಯಾವ ಅಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಕೊಬ್ಬಿದಂತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆ ಆಹಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅವು ತೆಳುವಾದ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜಗ್‌ನ ಕೊಳಕು ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾರಜನಕವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ ತುದಿಗೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೂವುಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ನೋವು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಅದರೊಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಯೂರಿಯಾದಿಂದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್ (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 2 ಚಮಚ).

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತೋಟಗಾರರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಗಿಡ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಳೆಗಳನ್ನು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರುಹಾಕುವುದು 1: 5 ದರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆ ಆಹಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ ಸಸ್ಯ ಪೋಷಣೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹುಳಿ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ರೂಟ್ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಗಳೊಡನೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಗೊಬ್ಬರದ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಎಲೆಗಳ ಪೋಷಣೆ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದಾಗ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಜೇನು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಅಂಡಾಶಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆಗೆ ಗೊಬ್ಬರ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ .ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು

ಇತರ ಸಹಾಯಕವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

  • ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?
  • ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೀಟ್ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಲಹೆಗಳು.
  • ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
  • ಮೊಳಕೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೋಗಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ?
  • ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮತ್ತು ಆರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೀಜ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: HealthPhone. Poshan 3. ಆರ ತಗಳ ನತರ ಸತನಯಪನ ಮತತ ಆಹರಗಳ - ಕನನಡ ಲಪ Kannada (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2024).