ಹೂಕೋಸುಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶವಿದೆ. ಹೂಕೋಸು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೂಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೊದಲ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಭಯಪಡುವಂತಿಲ್ಲ.
ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ treat ತಣವಾಗಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸ್ನೇಹಿತ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹೂಕೋಸು ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:
- ಕಿಣ್ವಗಳು;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಎ, ಡಿ, ಎಚ್, ಇ, ಕೆ;
- ದೇಹದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಹೂಕೋಸು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 88, 67 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ - 3%, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 1%, ಕೊಬ್ಬು - 9%. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಸಂಜೆ as ಟವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮಿತವ್ಯಯದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೂಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು). ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ಆನಂದಿಸಿ.
ಹೂಕೋಸು ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು
ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಾಜಾ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದ ತಲೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ:
- ಹೂಕೋಸು ತಲೆ - 400-500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15-20% - 200-250 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋಗುವುದು.
- ಆಯ್ಕೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಾಗ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಬಿಗಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕರೂಪದ ದಂತದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಳಕು ಅಥವಾ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.
- ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಕೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಡೆದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 15% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಯಾರಾದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
- ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ als ಟವು ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಾಗಿವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?
ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ. ಹೂಕೋಸು ನಿಜವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವವರು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಖಾರದ ರುಚಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.- ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ನಡುವೆ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ನೀವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಹೂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಶತಾವರಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ). ಹೂಕೋಸುಗಳ ರುಚಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ. ಆದರ್ಶ ಆಲಿವ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಎಲೆಕೋಸಿನ ಭಾಗ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಖಾರದ ರುಚಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ."ಮಿತಿ ಅತಿಥಿಗಳು" ಸರಣಿಯಿಂದ ಬ್ಲಿಟ್ಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗಲೂ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ .ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಹೂಕೋಸು - 400-500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತೆಯೇ;
- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200-250 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ;
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಂಬಳಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲೆಕೋಸು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೇವಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ನೀರನ್ನು ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಹೂಕೋಸು ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
- ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು.
- ಹೂಕೋಸಿನಿಂದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
- ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೂಕೋಸು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
- ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಹುರಿಯಲು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್
ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು; ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
- 1.5 ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ನೀರು;
- ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ.
- ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಹೇಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು - ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಅವನಿಗೆ ನಾಚಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು) .
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ತುರಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಹೂಕೋಸು ಬಡಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದೆರಡು ಸವಿಯಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ನೀವು ತಾಜಾ ಬೇಸಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು:
ತೀರ್ಮಾನ
ಹೂಕೋಸು - ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣ, ಹಾಗೆಯೇ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಈ ತರಕಾರಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಗೃಹಿಣಿ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅದು ತನ್ನ ಮನೆಯವರ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ.
