ಸರಳ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಎಲೆಕೋಸು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - ನಿಜವಾದ "ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್". ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ, ಆದರೆ ಏನಾದರೂ ಉಳಿದಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಸೆಲರಿ

ಅವಳು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಕೂಡ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಚಿಕನ್ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 1-2 ಕೊಚಾಂಚಿಕ್.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ:

1. ಸಾರುಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರುಗಾಗಿ ಕಾಲುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸಾರುಗಳಿಂದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ. ಹಿಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರುಗೆ ಎಸೆಯಬಹುದು.
4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೂಪ್, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
5. ಎಲೆಕೋಸು ಬೇರ್ಪಡಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬೆರೆಸಿ ಉತ್ತಮ.
6. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 1.5 ಲೀಟರ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ಸೂಪ್ಗಾಗಿ, ಕರುವಿನ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸ್ಟ್ರಾ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ನಂದಿಸಿ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸೂಪ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಉಳಿದ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ನಂತರ ಸಾರುಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಬ್ರೇಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಕ್ಷಣ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
9. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೊಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತೇಲುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ.
3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಸೂಪ್

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬಣ್ಣದ ಪಾಸ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೊಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬಣ್ಣದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್

ಈ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು.
2. ಪಾಸ್: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು.
3. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ ಸಶಾನಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಶ್ಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

"ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ" ಸರಣಿಯಿಂದ

1. ಚೀಲಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತತೆಗಾಗಿ "ಮ್ಯಾಗಿ" ಘನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಟ್ಯೂ.
2. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಒಣ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಟ್ಯೂ:

1. ಮೊದಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ತಿಳಿಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಫೋಟೋ

ನಂತರ ನಾವು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರ.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸೂಪ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಸೂಪ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.