ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹುಲ್ಲು - ಥೈಮ್, ಹೂಬಿಡುವ ಕಾರ್ಪೆಟ್ನ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಸೌರ ತೇಪೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಮನುಷ್ಯನ ಗಮನವನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಸೆಳೆಯಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಧಾರ್ಮಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು (ಅವಿಸೆನ್ನಾ, ಡಯೋಸ್ಕೋರೈಡ್ಸ್, ಥಿಯೋಫ್ರಾಸ್ಟಸ್) ಥೈಮ್ನ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ (ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ). ಗ್ರೀಕರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಜೀವನದ ಉಸಿರು" ಎಂದು ಕರೆದರು.
ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ, ಥೈಮ್ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಶಕ್ತಿ, ಪುರುಷತ್ವ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಥೈಮ್ನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಿಂದ ಉಸಿರಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ದೇವರುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ಪೂರ್ವಜರ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಬಹುದೆಂದು ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ನಂಬಿದ್ದರು.
ಥೈಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಥೈಮ್ ಇಂದಿಗೂ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳ್ಳುತ್ತಲೇ ಇದೆ - ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಥೈಮ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಥೈಮ್: ಸಸ್ಯ ವಿವರಣೆ
ಥೈಮ್ (ಲ್ಯಾಟ್. "ಥೈಮಸ್") ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಸ್ವಾನ್, ಬೊಗೊರೊಡ್ಸ್ಕಯಾ ಹುಲ್ಲು, ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳ, ಥೈಮ್, ಚಾವೊರ್, ತೆವಳುವ ಥೈಮ್, ಧೂಪದ್ರವ್ಯ, ಬೋರೆಜ್ ಪೆಪರ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಥೈಮ್ ಕುಲವು ಸುಮಾರು 400 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇವು ಯುರೇಷಿಯಾ, ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ:
- ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಪೊದೆಸಸ್ಯ (ಎತ್ತರ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 5 ರಿಂದ 35 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ);
- ಕಂದು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾಹಸಮಯ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಗ್ನಿಫೈಡ್ ಸುಳ್ಳು (ಅಥವಾ ತೆವಳುವ) ಕಾಂಡಗಳು;
- ವಿಲ್ಲಿ, ಮೂಲಿಕೆಯ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟಗೆ ಇರುವ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ ಶಾಖೆಗಳು;
- ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಎಲೆಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ;
- ಎಲೆಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವು ಜಾತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಉದ್ದವಾದ, ದುಂಡಗಿನ, ಇತ್ಯಾದಿ);
- ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳು (ಮೂಲ des ಾಯೆಗಳು - ಗುಲಾಬಿ, ಬಿಳಿ, ನೇರಳೆ, ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣಗಳು);
- ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ) ಪರಿಮಳ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಥೈಮ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಕ್ವಿನಿಕ್, ಕೆಫಿಕ್, ಒಲೀಕ್, ಉರ್ಸುಲೋಯಿಕ್, ಒಲಿಯಾನೊಲಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಗಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಥೈಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಲವಾದ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಮ್ ಬಲವಾದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ (ಥೈಮೋಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ವಾಕ್ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ). ಕೆಮ್ಮುವಾಗ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಥೈಮ್ ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಥೈಮ್ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು
ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವು ಯುರೇಷಿಯಾ, ಅಮೆರಿಕ, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಜಾಗವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿತು. ಥೈಮ್ ಎಂಬ ವ್ಯಾಪಕ ಕುಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರಿಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾದವುಗಳಿವೆ). ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕಾರಗಳು:
- ಥೈಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯ (ಥೈಮಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್);
- ತೆವಳುವ ಥೈಮ್ (ಥೈಮಸ್ ಸೆರ್ಪಿಲಮ್) ಅಥವಾ ಥೈಮ್;
- ನಿಂಬೆ-ಸುವಾಸಿತ ಥೈಮ್ (ಥೈಮಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ವರ್. ಸಿಟ್ರಿಯೊಡೋರಾ).
ಸಾಮಾನ್ಯ ಥೈಮ್
ಈ ಜಾತಿಯ ತಾಯ್ನಾಡು ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ರಾನ್ಸ್ (ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಾಕಲಾಯಿತು). ಇದರ ಸಣ್ಣ ಗಾ dark ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು (0.5-1 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ರೂಪ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಉಪಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು (ಆಲ್ಬಾ - ಬಿಳಿ, ಸ್ಪ್ಲೆಂಡೆನ್ಸ್ - ಮರೂನ್, ಕುಬ್ಜ ವೈವಿಧ್ಯ - ಎಲ್ಫಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ)
ತೆವಳುವ ಥೈಮ್
ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಜಾತಿಗಳು (ಥೈಮ್ ತೆವಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ) - ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್. 2000 ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೂ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು - ಗ್ರೀಸ್‌ನಿಂದ ಸ್ವೀಡನ್, ಏಷ್ಯಾ.
ಎಲೆಗಳು ಚರ್ಮದವು, ಅವುಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಥೈಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ). ಹೂವುಗಳು - ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನೇರಳೆ. ವಿವಿಧ ಹೂವಿನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬರ ಮತ್ತು ಹಿಮವನ್ನು ಭಿನ್ನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಜೇನು ಸಸ್ಯ.
ನಿಂಬೆ ವಾಸನೆ ಥೈಮ್
ಮೂಲದ ಪ್ರದೇಶ ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ರಾನ್ಸ್. ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ನಿಂಬೆಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಾರ್ಟ್ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು (ಹಳದಿ) ಹಸಿರು.
ಥೈಮ್ ನಿಂಬೆ ಶೀತ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಹೆದರುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಶ್ರಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ಸಿಲ್ವರ್ ಕ್ವೀನ್ - ಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಡುವಾರ್ಫ್, ಬರ್ಟ್ರಾಮ್ ಆಂಡರ್ಸನ್ - ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ)
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಥೈಮ್ನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತವೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಥೈಮ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಆಫ್ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ ಗಾರ್ನಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಥೈಮ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಪುದೀನ ನಂತರ ಎರಡನೆಯದು, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಥೈಮ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಳ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು, ಅರಬ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜಮೈಕಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆ ಜಹತಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಮಸಾಲೆ ಜರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ. ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು
ಥೈಮ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಉದ್ಯಾನ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವನ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ:
- ಇಳಿಯಲು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳ;
- ಸರಿಯಾದ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕಗಳು;
- ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು.
ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆ
ಥೈಮ್ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ (ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬುಷ್ ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಅರಳುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಬೆಳಕು (ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ) ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣು. ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೆಡುವ ಸ್ಥಳವು ಗಾಳಿಯಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಸಬಾರದು (ಥೈಮ್ ಡ್ರಾಫ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತದೆ).
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಥೈಮ್ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣು “ಭಾರ” ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ “ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು” ಅವಶ್ಯಕ.
ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಥೈಮ್ ನೆಡಬೇಕು
ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಥೈಮ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಮ್ ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ವಸಂತಕಾಲ (ಹಿಮವು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ). ನೆಟ್ಟ ದಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು ಇರಬೇಕು. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ (ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಮೊಳಕೆ ಪಾತ್ರೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು);
- ನೆಟ್ಟ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಮರಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವನ್ನು ಹಳ್ಳಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮಡಕೆಯಿಂದ ಮೊಳಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಿ;
- ಹಳ್ಳದಲ್ಲಿ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ನೆಡಬೇಕು (ನೆಟ್ಟ ಆಳವು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು);
- ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಳ್ಳಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚದುರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಥೈಮ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಮ್ ಹೂವುಗಳು, ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಥೈಮ್ ಕೇರ್ ನಿಯಮಗಳು
ಥೈಮ್ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಆರೈಕೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಆವರ್ತಕ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು.
ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸರಿಯಾಗಿ ನೀರುಣಿಸಲು, ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೇರಳವಾಗಿರಬಾರದು (ತೇವದಿಂದ ಸಸ್ಯವು ನೋಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ). ಬರಗಾಲದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಯುವ and ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ನೀರು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಬೇರುಗಳ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿ ಬೀಸಲು, ಹೂವನ್ನು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು, ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಥೈಮ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಂಬಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬಹುದು (ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷ ಸಾಕು). ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದ್ರವ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಥೈಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೊದೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ (ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ದುರ್ಬಲ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಚಿಗುರುಗಳು) ಅಥವಾ ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ (ತೆಳುವಾಗುವುದು) ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸತ್ತ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು - ಅವು ಇನ್ನೂ ಜೀವಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು.
ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಕಲೆಗಳ ನೋಟವು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ನೀವು ಬುಷ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮರದ ಭಾಗಕ್ಕೆ (ಕಾಂಡದ 2/3) ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಥೈಮ್ ಬ್ರೀಡಿಂಗ್ ಬೇಸಿಕ್ಸ್
ಥೈಮ್ ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ - ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಕತೆಯಿಂದ.
ಬೀಜ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಥೈಮ್ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ:
- ಮಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ ಮೇ ಆರಂಭದವರೆಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ (ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮರಳು ಮತ್ತು ಪೀಟ್‌ನ ಮಿಶ್ರಣ) ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಬಿತ್ತನೆ ಆಳ - 0.5-1 ಸೆಂ.ಮೀ.) ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಮೊದಲು, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ (25-30 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ) ಚಿಗುರುಗಳು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ;
- ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳು, ಮೊಳಕೆ ತೆಳುವಾಗುವುದು. ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಥೈಮ್ ಸ್ವಯಂ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಗುಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ
ಥೈಮ್ನ ಸಸ್ಯಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ:
- ಬುಷ್ನ ವಿಭಾಗ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಥೈಮ್ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಕು, ರೈಜೋಮ್‌ಗಳಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು, ತಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಬೇಕು.
ಅದರ ನಂತರ, ಭೂಮಿ. ಉತ್ತಮ ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಬುಷ್ನ ನೆಟ್ಟ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಗುರುಗಳು ಮರಳಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ.
ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬೇಕು. 15-20 ದಿನದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇರೂರಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಇಳಿಯುವಿಕೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಥೈಮೋಲ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಥೈಮ್ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೋಕಲ್ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಫೀನಾಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
