ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೆಳೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕರಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮೆಣಸು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಯುಫೋರ್ಬಿಯಾ
ಯುಫೋರ್ಬಿಯಾ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಹಾಲನ್ನು ಹೋಲುವ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ "ಸ್ಪರ್ಜ್" ಸಸ್ಯ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಯೂಫೋರ್ಬಿಯಾದಿಂದ ಹಾಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಯೂಫೋರ್ಬಿಯಾದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.